フレンチやイタリアン、中華がさまざまな食材の調理法をしているのに
日本の調理法って基本
適当に生か、焼くか煮るかして
味付けは鰹と昆布、醤油と味醂
だけだよな、作っててつまらない。フレンチの技法を逆に取り入れる始末。
Permalink | 記事への反応(0) | 05:29
ツイートシェア
34
