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四季の豊かさを感じる旬のネタをすし職人が思いを込めて一貫一貫握る 本当の寿司の味にこだわり、伝統を... 四季の豊かさを感じる旬のネタをすし職人が思いを込めて一貫一貫握る 本当の寿司の味にこだわり、伝統を重んじ新しい味に挑戦しております! 日本の四季の豊かさを感じる厳選した新鮮な旬のネタを、すし職人が思いを込めて握る!! 手間を惜しまず店舗で仕込みをする「すし華亭」の回転すしは「本格江戸前寿司」、 季節を感じる魅力ある料理と空間づくりは「寿司で味わう日本の四季」がコンセプトです。 季節の新鮮なネタを使用した和の醍醐味を感じるすし華亭自慢の江戸前寿司を堪能ください!