生クリームと砂糖を耐熱器に入れてラップをして１分チンする。出してすぐゼラチンを混ぜ溶かす。

ミキサーに①と、水切りした豆腐、小さく切ったアボカドをいれ、なめらかになるまで混ぜる。

補足☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆
上　写真ではゼラチン５ｇなのですが、「ゆるい」という意見を頂ました。
倍量にするといいと思います。