| ブランド | 越前かに職人 甲羅組 |
|---|---|
| 商品の重量 | 700 g |
| 商品タイプ | チャンク |
| 容器の種類 | パウチ |
| メーカー | 越前かに職人 甲羅組 |
| 商品の重量 | 700 g |
| ブランド | 越前かに職人 甲羅組 |
| 商品の重量 | 700 グラム |
| 専門分野 | 養殖 |
| 商品の形状 | チャンク |
| 個数 | 1 |
人気のブランド
越前かに職人 甲羅組
90%の高評価を1万人以上から取得
6万人以上が直近3カ月にこのブランドの商品を購入
| ブランド | 越前かに職人 甲羅組 |
|---|---|
| 商品の重量 | 700 g |
| 商品タイプ | チャンク |
| 容器の種類 | パウチ |
| メーカー | 越前かに職人 甲羅組 |
| 商品の重量 | 700 g |
| ASIN | B0811Q4SHP |
|---|---|
| おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
| Amazon 売れ筋ランキング |
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| Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2018/1/19 |
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職人が吟味した美味しい高品質海産物を手軽に楽しんでいただけます。
アンデス山脈の雪解け水が流れ込み、標高4600mの清浄な湖で育てられたペルー産トラウトサーモン。気になるお味は・・・チリ産を超える鮮やかな色味と旨味の強さが人気です。また、骨取り&皮ひき済みの「トリムE」だから調理が楽ちん♪解凍してお好みの厚さに切るだけで、専門店のサーモンお刺身が味わえます!そのコストパフォーマンスの高さから、飲食業界のプロたちも愛用している逸品なのです。ぜひお試しください!
サーモントラウト半身トリムE(ペルー産/養殖)約700g/600g~800g×1枚
<賞味期限>出荷より冷凍-18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
まず、真空パックのまま流水で3~5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍。
表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。解凍しきった状態で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れてしまいます。
アンデス山脈の雪解け水が流れ込み、標高4600mの清浄な湖で育てられたペルー産トラウトサーモンで、別名「天空サーモン」と呼ばれています。
鮮やかな色味と旨味の強さが人気です。また、骨取り&皮ひき済みの「トリムE」だから調理が楽ちん♪解凍してお好みの厚さに切るだけで、専門店のサーモンお刺身が味わえます!
そのコストパフォーマンスの高さから、飲食業界のプロたちも愛用している逸品です。
賞味期限は
出荷より冷凍-18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
解凍方法は?
真空パックのまま流水で3-5分ほど半解凍してください。袋から取り出し、まな板の上に置いてまだカチンコチンの状態なら、表面が柔らかくなるまで自然解凍します。表面が柔らかくなり、中心部分が凍っている半解凍の状態が、包丁で切るベストの状態です。解凍しきった状態で包丁で切ろうとすると、身が柔らかいので崩れます。一度に全部食べ切れない場合は、半解凍の状態で小分けし、ラップなどに包んでジップロックに入れて冷凍保存してください。
お客様はこのサーモンについて、以下のような評価をしています: 味については、骨がなく生で食べても美味しいと好評です。油が程よく乗った美味しいサーモンだと感じています。また、鮮度が良く、新鮮度が高いという声もあります。一方で、脂ののりや背部の油っぽさについても不満の声があります。特に、泥臭さや独特の泥臭さが感じられるようです。切断については意見が分かれているようです。
お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません
お客様はこのサーモンの美味しさを高く評価しています。瑞々しく美味し、色合いも食感も良く、油が程よく乗った美味しいサーモンだと好評です。また、夏市販で購入したサーモンの刺身も美味しく、なめろうとしてもおいしかったと述べています。
"美味しい、小分けして、息子の家にもお裾分け、冷凍庫にいつも入っていて欲しい! 薄くスライスして、塩昆布に和えたら、更に美味しいですよ! リピ確定!" もっと読む
"普通に美味しかった。 良くもなく悪くもなくって感じでした。" もっと読む
"美味しかったです。" もっと読む
"大きい、肉厚、美味い! 買って良かったです。" もっと読む
お客様はこのサーモンの量について高く評価しています。大きくて美味しいサーモンで、肉厚で美味いと好評です。また、ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、お刺身だけでは食べきれないほど質が良いと感じています。ただし、脂が全体的に入っていないという指摘もあります。
"食べ応えあり..." もっと読む
"この値段で、ボリュームたっぷり、お刺身だけでは食べきれないくらいで、質も良かったです。 しかも直ぐに届きました。 サーモン好きの我が家には有難いです。 また頼みたい。" もっと読む
"半身ですが、大きさもあり とても綺麗でした 半解凍の前に切り分けました お刺身も美味しくいただきました 解凍してサーモンフライ半生状態で とても美味しかったです なくなりかけたので、今回2回目の注文させていただきました..." もっと読む
"自粛中の迅速、丁寧な対応、分かりやすい取説案内、そして大きくて美味しいサーモンをありがとうございました。冷凍なのであまり期待してはなかったのですが、普通に美味しく頂き、大量でしたから子供達、大喜びです。 良いご縁、ありがとうございました。 これからも、お元気で頑張って下さい!" もっと読む
お客様はこの製品の品質を高く評価しています。まずくなく、臭くないと感じています。また、ボリュームがあり、お刺身だけでは食べきれないほど質が良いと好評です。誕生日パーティーで皆んなで美味しく食べたり、コストパフォーマンスも良いと評価されています。
"...味は、臭くもなく、特徴のない味でした。 まずくはない、臭くない。 分量的には、サーモンは一度にそれほど食べられるものでもないですし、身が薄いので普通の万能包丁で凍ったまま着ることも出来、欲しいだけ切って残りは冷凍庫で保存してちょびちょび食べることが出来ます。..." もっと読む
"この値段で、ボリュームたっぷり、お刺身だけでは食べきれないくらいで、質も良かったです。 しかも直ぐに届きました。 サーモン好きの我が家には有難いです。 また頼みたい。" もっと読む
"誕生日パーティーで皆んなで美味しくたっぷり頂きました。コスパ最高です。リピートしたいです。" もっと読む
"毎日がプロフェッショナル級のごはんに..." もっと読む
お客様はこのサーモンの切断について意見が分かれています。一部のお客様は、切り分けるのがやや面倒だと感じており、脂の乗った美味しいお刺身になるという声があります。また、骨無しで簡単で、出汁で炊き込みご飯やハラコ飯も簡単にできると評価しています。
"切るのがやや面倒ですが、頑張って切ったらしばらく美味しいサーモン生活が送れます。" もっと読む
"切り分けるのが多少面倒ですが 脂の乗った美味しいお刺身になります 出汁で炊き込みご飯してハラコ飯も 骨無しで簡単 この値段なら買って損はない" もっと読む
"切り分けるのが多少面倒ですが 脂の乗った美味しいお刺身になります 出汁で炊き込みご飯してハラコ飯も 骨無しで簡単 この値段なら買って損はない" もっと読む
お客様はこの魚の臭いについて不満を感じています。独特の泥臭さがあり、下処理して醤油漬けにするなど試行錯誤したにもかかわらず取れないという指摘があります。
"人生で初めて食べれないと感じたサーモンでした。 魚臭さとかではなく、工場の地面とかに接してたんじゃないかと思うほど、食べたときに異臭が鼻から抜けました。..." もっと読む
"味は、そこそこで味わうと奥の方に多少臭みがあるが早めに飲み込めば問題は無い。プロが愛用は嘘くさいな安いから使ってるとかなら有りそうだけど多少臭みが有るサーモンをプロが愛用?そうだな100円寿司とかで使われるサーモンっぽいので味は問題ありません。100円寿司とか無理って人にはオススメできません" もっと読む
"臭みもなく、あっと言う間に無くなりました。サーモン好きの息子も喜んでました。" もっと読む
"川魚特有の餌のペレット臭、泥臭さがすごくて 生はもちろん焼いても食べれず 残念ですが捨ててしまいました。 よく見れば湖で育てているとのことで しっかり確認すれば、川魚臭のリスクを取ることができたと思うので..." もっと読む
お客様はこの製品について、脂がのっていて骨が残っており、背の方も油っぽいと指摘しています。また、泥臭いという意見もあります。
"脂がのってる ちょっと乗り過ぎじゃないか と思うくらいに 子供は大好物なので喜んで食べます" もっと読む
"骨が残ってる。 背の方も油っぽい。 冷凍だから仕方ないのかも知らないけど、はっきり言って美味しくない。 違う商品が届いたし、連絡しても投げやりな対応で気分悪かった。、" もっと読む
"サーモン好きな娘に送りました 脂も乗ってて美味しかったみたいです" もっと読む
"ど、ど、ど、泥くさぁ~~~い!!(泣) 雨上がりの土みたいな味がする。食べられたものじゃない ペルーのサーモントラウトをいくつか食べたことあるけと、養殖技術が発達途上なのか、やはりとびきり泥臭いな" もっと読む
越前かに職人 甲羅組から
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