俺の行く焼き肉屋のタン塩は「塩だれ」じゃなくて塩と胡椒がタンに振られている。 「ネギ塩」だと「塩だれ」だったかな。 タン塩は必ずしも「塩だれ」じゃない。
ネギ塩のネギってひっくり返すと網の下に落ちませんか? 正しい食べ方があるのでしょうか
叙々苑公式解説 https://youtu.be/BXYZS_JBMvU?si=637NUADSw5fiTY1Y&t=5
ネギの付いた面を内側にしてタンを半分に折り、両面を焼く!? ネギとその面は蒸し焼きに!? え、全面焼いて喰いたいよー。 やっぱネギは別盛りの店が良いけど、頼んでみたらやっ...