• はてなブックマーク
  • おもしろ
  • 「なんでも昆布で締めれば美味くなるという富山県民の教えを忠実に守っています」昆布で締めると美味しくなる食材情報がどんどん集まってくる
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア

「なんでも昆布で締めれば美味くなるという富山県民の教えを忠実に守っています」昆布で締めると美味しくなる食材情報がどんどん集まってくる

おもしろ カテゴリーの変更を依頼 記事元:togetter.com
適切な情報に変更
68users がブックマーク コメント 25
    共有

    • 記事へのコメント25件

    • 注目コメント
    • 新着コメント
    その他
    behuckleberry02
    北前船由来の昆布文化だねえ。蝦夷から琉球に昆布を運ぶ過程で色んな食文化が派生してるのおもろい。

    その他
    nowa_s
    まとめにちらっと出てくるけど、ワラビとかの山菜・野菜の昆布〆も旨い。ヨシナとかタケノコとか。でもやっぱ定番はサス(カジキ)かな。昆布は安いやつで十分。／キノコの昆布〆は今度試してみよ。

    その他
    denimn
    シイタケの昆布締めがいいかも…（グルタミン酸×グアニル酸）…その理屈でいうとちまきを昆布で巻くとうまそう。グルタミン酸（昆布）イノシン酸（肉）グアニル酸（椎茸）の3倍満…

    その他
    jnkfkt
    塩振った野菜を挟んだ簡易漬物はよくやる。大根、にんじん、山芋、セロリがレギュラー陣

    その他
    LuckyBagMan
    ザスの昆布締め、富山のスーパーだとどこでも売ってたが県外出てからローカル食材と知った

    その他
    iasna
    コンビニで昆布でまいたおにぎりあってうまかった

    その他
    y-wood
    富山館で買った甘エビの昆布締めは美味かったな。ふるさと納税で家用とか買って何でもかんでもやってみようかな。

    その他
    doku19
    さっと茹でた菜の花を昆布締めにすると大変美味しい

    その他
    typographicalerror
    昆布の漁獲量が回復してほしい気持ちがある、が、どうしたらええんや

    その他
    jnkfkt
    jnkfkt 塩振った野菜を挟んだ簡易漬物はよくやる。大根、にんじん、山芋、セロリがレギュラー陣

    2025/11/11 リンク

    その他
    togetter
    写真を見てるだけで日本酒が欲しくなってきた…（4歳なので飲めません）。

    その他
    smeg
    グルタミン酸×イノシン酸。かまぼこにも巻き込まれてるもんな（味はともかく食感は悪いと思う）。

    その他
    otihateten3510
    昨日の月曜から夜ふかしでは何でも海苔に巻いてた

    その他
    straychef
    いまいちわからない　にしんとかあるけど正解がわからない

    その他
    daichiiii
    で、しめた後の昆布の切れ端を千切ってはちびちび食べる。お酒のアテにもいいね。

    その他
    nowa_s
    nowa_s まとめにちらっと出てくるけど、ワラビとかの山菜・野菜の昆布〆も旨い。ヨシナとかタケノコとか。でもやっぱ定番はサス(カジキ)かな。昆布は安いやつで十分。／キノコの昆布〆は今度試してみよ。

    2025/11/11 リンク

    その他
    GENS
    海水温が上がって採れる量が減ってるので小声でお願いします。使った後は昆布イリチーとか、塩振ってエアフライヤーで揚げて小腹がすいたときのおつまみとか、刻んでカツオ節混ぜてふりかけかね。

    その他
    fraction
    昆布締めって所詮元の食材が今一つのものに有効なやり方に思える。美味しいヒラメの刺身を昆布締めにすると明白に味が落ちる、プロ（といっても料理人ではない、魚屋）のやつも同様。

    その他
    firststar_hateno
    昆布締め、食材の魔法ですわね！美味しさのシンフォニー、味覚のオーケストラですの。

    その他
    behuckleberry02
    behuckleberry02 北前船由来の昆布文化だねえ。蝦夷から琉球に昆布を運ぶ過程で色んな食文化が派生してるのおもろい。

    2025/11/11 リンク

    その他
    saekotton
    ヨウ素を控えなきゃいけない病気の人は富山で大変だな

    その他
    cinq_na
    甘エビのが一番美味しいと思う。白エビはちょっと高すぎるし、繊細さとちょっと合わないと思う。

    その他
    catan_coton
    先行昆布締めは負けフラグだぞ

    その他
    kamiokando
    待て、海外に知られるとまた高騰するぞ。

    その他
    denimn
    denimn シイタケの昆布締めがいいかも…（グルタミン酸×グアニル酸）…その理屈でいうとちまきを昆布で巻くとうまそう。グルタミン酸（昆布）イノシン酸（肉）グアニル酸（椎茸）の3倍満…

    2025/11/10 リンク

    その他
    AKIMOTO
    ざすの昆布締め食べたい

    その他
    aaru2015
    肉もいいんだな

    その他
    death6coin
    寿エンパイアでは敗北フラグのくせに！

    その他
    mutinomuti
    お米も美味しい(´･_･`)

    その他

    注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています

    アプリのスクリーンショット
    いまの話題をアプリでチェック！
    • バナー広告なし
    • ミュート機能あり
    • ダークモード搭載
    アプリをダウンロード

    関連記事

    「なんでも昆布で締めれば美味くなるという富山県民の教えを忠実に守っています」昆布で締めると美味しくなる食材情報がどんどん集まってくる

    doggy @doggyjam777 @Linasuke0508 新宿伊勢丹の魚谷清兵衛では、福井の昆布締めを売っています。 のど...

    ブックマークしたユーザー

    すべてのユーザーの
    詳細を表示します

    同じサイトの新着

    同じサイトの新着をもっと読む

    いま人気の記事

    いま人気の記事をもっと読む

    いま人気の記事 - おもしろ

    いま人気の記事 - おもしろをもっと読む

    新着記事 - おもしろ

    新着記事 - おもしろをもっと読む

    同時期にブックマークされた記事

    いま人気の記事 - 企業メディア

    企業メディアをもっと読む

    はてなブックマーク

    公式Twitter

    はてなのサービス

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう
    Copyright © 2005-2025 Hatena. All Rights Reserved.