Portada
Viquipèdia
L'enciclopèdia lliure que tothom pot editar.
774.702 articles
1.154 participants actius
-
Article del dia
La llet és un líquid blanquinós i opac produït per la secreció de les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers (incloent-hi els monotremes, tot i mancar de mamelles definides). Aquesta capacitat secretora és una de les característiques que defineixen els mamífers.
La llet és la matèria primera amb què s'elaboren nombrosos productes lactis, com ara la mantega, el formatge o el iogurt, entre d'altres. És molt habitual l'ús dels derivats de la llet en la indústria agroalimentària, química i farmacèutica, en productes com ara la llet condensada, la llet en pols, la caseïna o la lactosa. La llet de vaca s'utilitza també en l'alimentació dels animals. Es compon principalment d'aigua, ions (sal, minerals i calci), carbohidrats (lactosa), matèria grassa i proteïnes.
-
Imatge del dia -
Projecte destacatProjecte destacat: Articles absents
Hi ha articles clau en més d'una vintena de Viquipèdies en altres idiomes, però encara absents en català. Ajuda'ns a reduir aquesta llista i a tenir-los també presents i amb una qualitat digna en la nostra llengua!
(Informació de la imatge)
La llet és un líquid blanquinós i opac produït per la secreció de les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers (incloent-hi els monotremes, tot i mancar de mamelles definides). Aquesta capacitat secretora és una de les característiques que defineixen els mamífers.
La llet és la matèria primera amb què s'elaboren nombrosos productes lactis, com ara la mantega, el formatge o el iogurt, entre d'altres. És molt habitual l'ús dels derivats de la llet en la indústria agroalimentària, química i farmacèutica, en productes com ara la llet condensada, la llet en pols, la caseïna o la lactosa. La llet de vaca s'utilitza també en l'alimentació dels animals. Es compon principalment d'aigua, ions (sal, minerals i calci), carbohidrats (lactosa), matèria grassa i proteïnes.
,_Elizabeth_Quay_Bridge_--_2019_--_0346-8_(crop_2).jpg)
.jpg)
Projecte destacat: Articles absents
Hi ha articles clau en més d'una vintena de Viquipèdies en altres idiomes, però encara absents en català. Ajuda'ns a reduir aquesta llista i a tenir-los també presents i amb una qualitat digna en la nostra llengua!
(Informació de la imatge)
Mònica Richart, Alfons Navarret, Carles Fenollosa i Berta Cuso són guardonats en la XLIII edició dels Premis València de literatura.
Daniel Palau és designat bisbe de Lleida pel papa Lleó XIV.
L'Aliança Democràtica de Luís Montenegro es consolida com el partit més votat en les eleccions legislatives portugueses.
El proeuropeu Nicușor Dan s'imposa en la segona volta de les eleccions presidencials de Romania.
Mònica Richart el 2022
.jpg)
« 23 de maig · 24 de maig · 25 de maig »
|
|
| *Projecte sense versió en català o parcialment traduït |
