材料２つ！超簡単フレンチクルーラー風

Ｆｕｎｋｙ
Ｆｕｎｋｙ @cook_40040333

ただ混ぜるだけで生地が出来ます♪
簡単だし卵を使わないので、食べたい時に食べたい分だけ作れますｗ
このレシピの生い立ち
天ぷら粉もフレンチクルーラーも入ってる物一緒じゃないか？と思って試してみたら、意外に美味しかったです(^^)

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簡単だし卵を使わないので、食べたい時に食べたい分だけ作れますｗ
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天ぷら粉もフレンチクルーラーも入ってる物一緒じゃないか？と思って試してみたら、意外に美味しかったです(^^)
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材料

2,3個くらい
  1. 天ぷら粉 80ｇ
  2. マヨネーズ 大２
  3. 水 大４
  4. お好きなクリーム等

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜます。

  2. 2

    星型の口金を付けた絞り袋に1を入れ、クッキングペーパーに円形に２段(←重要)に絞り出します。

  3. 3

    １７０度くらいの油で、両面がほんのりキツネ色になるまで揚げます。

  4. 4

    半分に切ってクリームを挟めば完成ｗ
    粉糖や溶かしたチョコをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

生地は油に入れる直前に絞り出し、ペーパーの面が上になるように入れて下さい（紙は自然に剥がれます）
星型の口金のギサギサには、生地が膨らんだ時のヒダの役割もあるので、必ずギサギサの口金で絞ってください（○だと爆発の危険があります)
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