kreatin

Strukturformel for kreatin

Af Bernardirfan.

Licens: CC BY SA 4.0

Kreatin er et organisk stof, som primært findes i de væv og celler i kroppen, der har et stort og ofte akut behov for energi.

Faktaboks

Etymologi: Ordet kreatin kommer af græsk kreas 'kød', genitiv af kreatos og -in.
Også kendt som: C₄H₉N₃O₂

Tilførsel af kreatin

Kroppen kan selv danne 1-2 gram kreatin om dagen. Kreatin tilføres også med fødevarer, især animalske som okse-, svine-, kalve- og kyllingekød, samt i fisk, medens mad fra planteriget ikke indeholder kreatin.

Kosten tilfører normalt omkring 1 gram kreatin om dagen, og forskningen viser, at hvis indtaget øges til 3-5 gram/per døgn, opnås de positive effekter hos en del, men ikke hos alle personer.

Omdannelse og udskillelse

I cellerne danner omdannes kreatin til den energirige forbindelse kreatinfosfat, som indgår i energiomsætning. Stoffet omdannes til og udskilles som kreatinin gennem urinen.

Lagring

I skeletmuskulaturen findes omkring 90 % af kroppens indhold, mens resten fortrinsvis findes i hjertet, hjernen og nervesystemet.

Musklernes indhold af kreatinfosfat spiller en vigtig rolle for kortvarigt, intensivt arbejde; hos et gennemsnitsmenneske rækker en muskels depot til 6-12 sekunders hårdt arbejde.

Kreatin som kosttilskud

Kreatin som kosttilskud kan fås både som kapsler, piller og pulver, som oprøres i vand. Kreatin-monohydrat er det mest anvendte, og det anbefalede tilskud er omkring 3 gram om dagen, men sportsfolk opererer med en initial mætningsfase, hvor der indtages 20 gram/dag fordelt på 4 doser i 5-7 dage. Derefter indtages 3-5 gram/dag, som vedligeholdelse.

Kreatin og træning

Forskningen har vist, at personer, der træner, kan have gavn af et kosttilskud med kreatin, som kan øge muskelstyrke og -masse, men kreatin ser også ud til at kunne stimulere hjernens kognitive funktioner, dvs. evnen til at problemløse og være skarp samt at blive mindre påvirket af manglende søvn og stress. For sportsfolk øger kreatintilskud især sprintevnen, den maksimale muskelstyrke samt udholdenhed.

Kreatintilskud til ældre

Ældre har ikke nødvendigvis et større behov for kreatin, men har formentlig gavn af kreatintilskud, som kan bidrage til at mindske muskeltab og svækkelse af hukommelse og mental skarphed. De bedste effekter opnås ved samtidig fysisk træning.

Bivirkninger

Så længe de anbefalede mængder overholdes, er der ingen nævneværdige bivirkninger, men enkelte kan opleve lette gener fra mave-tarm-systemet og let vægtøgning som følge af øget vandbinding i kroppen.

Kreatin og doping

Kreatin er ikke kommet på idrættens dopingliste, men det anbefales at følge anbefalingerne fra Team Danmark med hensyn valg af præparat og dosering, da der bl.a. er fundet anabolske steroider, især nandrolon, i visse produkter.

Historie

Den franske videnskabsmand Michel Eugène Chevreul (1786-1889) opdagede kreatin i 1832.

Michel Eugène Chevreul (1888)

Af Ukendt.

Licens: Materialet er fri af ophavsret

Kreatin blev opdaget i 1832 af den franske videnskabsmand Michel Eugène Chevreul (1786-1889). Han isolerede kreatin fra kød og gav det navnet kreatin efter det græske ord kreas, der betyder 'kød'.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

Fagansvarlig for Ernæring

Arne Astrup

Professor, dr.med.