matpublikasjoner

eies av Hilde Blakstad, Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen. Magasinet ble startet av Blakstad i 2001 og hadde fire utgivelser i året fram til siste papirutgave våren 2020. I dag er nettutgaven den eneste, og fortsatt er mye innhold knyttet til sesongen og bestemte temaer.

Blakstad har i alle år vært redaktør og rapportert fra konkurranser, matfestivaler og lanseringer. Flere av Norges dyktigste kokker bidrar til innholdet, som ikke minst utgjøres av flere tusen oppskrifter.

Appetitt ble solgt til HM Media i 2004, og dagens eiere kjøpte det tilbake i 2009. Nettmagasinet er gratis for alle brukere og finansieres gjennom annonser.

kom første gang i 1995 og eies av Aase Jacobsen og Jan H. Amundsen. Magasinet utgis åtte ganger i året og innholdet er i hovedsak oppskrifter og presentasjoner av drikke.

Mye av innholdet er gratis for alle brukere. Pluss-artikler og magasinet i papirform er kun tilgjengelig for abonnenter. Nettversjonen av Aperitif inneholder flere tusen oppskrifter.

Aperitif arrangerer vinkurs, vinmesser og restaurantmiddag med en bestemt vinprodusent.

har siden 2011 vært et spesialmagasin fra Aftenposten med 12 utgaver i året. Innholdet produseres av redaktør Kari Einertsen, skribenter og journalister i Schibsteds aviser samt frilansere.

Mat fra Norge utgis kun på papir, for betalende abonnenter og i løssalg. Noe av innholdet er tilgjengelig for alle, mens noe innhold er forbeholdt Schibsteds abonnenter. Magasinet på papir er bare for betalende abonnenter.

kom i 2012 og utgis av Story House Egmont AS med åtte utgaver i året. Stoffet hjelper matinteresserte til å skape gode matopplevelser gjennom oppskrifter på mat og drikke, trender og tips til bord og kjøkken samt intervjuer med matpersonligheter fra inn- og utland.

er et magasin for bransjefolk innen hotell, restaurant, cafe, catering, institusjonsmat, kantine- og personalrestaurant, bar og uteliv. Det er blitt utgitt siden 1969 og eies av Ask Media. Horeca gis ut seks ganger i året for abonnenter. Horecanytt.no er delvis tilgjengelig for alle.

I tillegg til bransjenyheter om hoteller, matproduksjon, kokker, drikkevarer og restauranter dekker Horeca temaer som organisasjon, ledelse, drift og konsept.

I tillegg til bransjenyheter om hoteller, matproduksjon, kokker, drikkevarer og restauranter, dekker Horeca temaer som organisasjon, ledelse, drift og konsept.