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gjejr4j94 のブックマーク 2025/03/17 21:56
「とらやの羊羹いちごが超おいしい」濃厚ないちごバーって感じで、いちごのプチプチ感まで再現され、香料は使わず、自然ないちごの味わいを最大限尊重したアプローチに超痺れる[あとで読む]2025/03/17 21:56
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posfie.com2025/03/13
東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama 超料理マニアな料理人/作る・食べるの二刀流/食べ歩き年間400軒/東京都内某所で会員制レストラン主宰/日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』/レシピ開発&飲...
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