ブイヨンは、肉と野菜を数時間煮出した汁のことで、スープや煮込み料理などを作る際のベースとして使う、いわば西洋料理で用いる「だし」のことで、そのまま飲むものではありません。 コンソメは、ブイヨンに肉、野菜、調味料などを加えて、数時間アクを取りながら、丁寧に煮出してそのままスープとして飲むように作ったものです。

鶏ガラ、とコンソメ の違いに付いて 初めまして。 結婚して10年目を迎える2児のママです。 ・・・今さらという感じですが、最近気になっていることが。 それは『鶏ガラ』と『コンソメ』の使いわけについてです。あ、実は私は料理がとても苦手でして、結婚当初は実家の母も心配して毎晩『なに作ったん？』と電話してくるほどでした・・。 いまだに父も実家に帰ると『お前は、旦那、子供にちゃんと食わしてるのか』と聞いてきます。あ～失礼な。 ｐｃを買ってからは、よくネットでレシピ検索して作るんですが、材料に鶏ガラと書かれていても冷蔵庫になくて、コンソメの素があるのでそれでいいや～っと、代用して作ります。 ついつい、コンソメの素を常備しているので、鶏ガラを買ったことがありません。 味的にも同じようなもん？と勝手に考えているんですが、もし本当に同じような味の調味料なら、ダブって常備してももったいないのでどうしようかな

お知らせ お知らせ 10月17日をもちまして、今年度の「第10回郷土料理コンテスト」ご応募を締め切らせていただきました。たくさんの素晴らしい作品のご応募、誠にありがとうございました。審査結果の発表は、本ウエブサイト上で11月24日『和食の日』に行います。 2025.10.20 お知らせ 「うま味料理コンテスト コミュニティページ」公開のお知らせ 2025.09.26 お知らせ ★第10回「うま味調味料活用！郷土料理コンテスト」2025　★エントリーしていただいた皆さま、応募用紙提出締め切りは10月17日までとなります。ご不明点やお困りごとなど、どんなことでもお気軽にお問合せください。皆さまの熱意あふれる作品を心よりお待ち申し上げております！ 2025.09.01 メディア掲載 メディア フーディストノートさんのサイトにて、うま味くんのレシピをご紹介いただきました。箸が止まらない！『うまツナ

とうとう違法ダウンロードの刑罰化が決まってしまった改正著作権法。「音楽著作権管理団体やレコード会社といった音楽ビジネスを行っている側にとっては、売り上げ云々より、違法ダウンロードしている奴らが野放しになっていることが我慢できなかったんだと思う。気持ちはわかるなあ……」と個人で演奏活動と自費制作のCDを売っている知人が感想を述べていた。今後の問題点は、施行される10月1日以降にならないと見えてこないだろう。ただ、今回の改正が決まった結果、注目を集めたのがJASRACを始めとした音楽権利者6団体2社が新たな違法音楽配信対策を推進するというリリースである。 6月4日にJASRACより「音楽権利者6団体2社が新たな違法音楽配信対策を推進」というタイトルでリリースが出ているが、おそらく、改正著作権法が可決されることを見越しての発表だったのだろう。これによると、 ①携帯向けの無料レンタル掲示板サービス

平成２１年改正で、最悪の改正となったダウンロード違法化であるが、当時の刑罰化はしないという話むなしく、今回刑事罰化法案が成立した。 既にITMEDIAに掲載されている部分*1 はあるが、条文が手に入ったので、さらに深い話をしてみたい。 *1：「違法ダウンロードに刑事罰・著作権法改正で何が変わるか　壇弁護士に聞く」2012年06月20日『ITmediaニュース』 http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1206/20/news015.html 今回の刑罰化は、内閣提出法案の衆議院の修正という形でなされている。 衆議院のページ 著作権法の一部を改正する法律案に対する修正案 著作権法の一部を改正する法律案の一部を次のように修正する。 第百二条第九項第五号の改正規定の次に次のように加える。 第百十九条第一項中「場合を含む」の下に「。第三項において同じ」を加え、

これは大きなニュース。 Facebook testing the revenue stream that will justify their valuation Zynga.comにフェイスブックの広告が表示 フェイスブックの広告はこれまでfacebook.comの中でしか表示されていませんでしたが、ついに第三者サイトへの配信のテストが静かに開始されました。 広告表示が行われたのは、フェイスブックとの戦略的な連携で知られるソーシャルゲームサイトZynga.com。サイドバーにフェイスブックのスポンサー記事が表示されています。 サイト運営者にとって重要な収益源に？ 第三者サイトへの広告配信といえば、本サイトも使っているGoogle Adsenseが有名です。フェイスブックはこの市場に参入し、Googleの競合となろうとしているのです。 今ではAdsenseはサイト運営者にとって、超重要な収

新MacBook Pro Retinaモデルで、純正のThunderbolt - ギガビットEthernetアダプタと、USB接続のPLANEX 10/100Mbps 有線LANアダプタを使って、インターネット回線速度比較してみました。 （追記: この記事は、あくまでも個人的な使用状況での比較です。LAN内でのデータ転送や厳密な速度比較を目的としていません。） ThunderboltとUSBの違い 測定はスピードテスト | USENの回線速度・通信速度測定で。 ほとんど差はありません。インターネット接続での利用では回線にボトルネックがあることが多く、普段は100BASE-TのUSB接続でも足りそうです。 USB接続のLANアダプタは、サブ機のMacBook Air 11"用に購入していたもの。2010年タイプのAirはThunderbolt端子がなく、Pro、Airで共に使えるのはUSBタ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

【話題沸騰】 めっちゃ話題を読んでる、ダイエットサポート用のお薬！ 「オーリスタット」って薬を飲むと食べた事をなかった事にしてくれるらしい！？ 食べても食べてもコレさえ飲めば大丈夫って事かな？？ 脂肪の燃焼がよくなりそうな薬っぽいですね☆ オーリスタットは、食べたことをなかったことにする薬だそうで、 アメリカ の 肥満治療薬 だそうです。 食べたことをなかったこと にできるなんて、夢のような ダイエット の 薬 ですね☆ こいつでくびれ復活！！ 森先生によると、アメリカ食品医薬品局（ＦＤＡ）で承認されているので、 安全なんだとか。 油っぽい食事が多い人は試してみる価値がありそうですね！ 以上、面白雑学ニュースでした。気になる方はヤフーショッピングで販売してましたのでご確認下さい。 alli/アライ・オーリスタット（リフィールパック） 60mg / 170カプセル alli/アライ・オーリス

コミュ障は脳の欠陥であることが判明　東大 1 名前： リビアヤマネコ(SB-iPhone)：2012/06/23(土) 06:53:56.32 ID:heNCQ+qoi 言葉を重視、脳活動に違い＝対人コミュニケーション障害―東大 高い知能があっても話し相手やその場の状況に合わせて振る舞うことが難しい 対人コミュニケーション障害（自閉症スペクトラム障害）の成人男性は、 相手の顔の表情や声色より言葉の内容を重く受け止める傾向があり、 大脳の「内側前頭前野」と呼ばれる部分の活動が通常より弱いことが分かった。 東京大大学院医学系研究科の山末英典准教授らが実験で発見し、米科学誌プロス・ワンに23日発表した。障害の客観的な評価方法や治療法の開発に役立つという。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120623-00000024-jij-soci 2 ： マレーヤマネ

英語にはなるが、ちょっとやってみたらおもしろかったのでご紹介。 Around The World Gameでは、世界の地理をゲーム感覚で学ぶことができる。 基本的にはクイズに答えながらポイントをため、飛行機ですきなところに飛んでいく、という流れだ。 クイズはその土地の料理の写真を見て名前をあてたり、地名が出るのでそこだと思える場所をクリックしたり、といった感じで勉強になる。 Google Mapをうまく使っているところが良いですな。ちょっと時間があるときにいかがだろうか。

TOP > 炎上お祭り > 鬼束ちひろ事務所がtwitterの発言に謝罪 Tweet カテゴリ炎上お祭り 関連：鬼束ちひろさんが「和田アキ子殺してえ」「なんとか紳助も殺してえ」とtwitterで呟く http://hamusoku.com/archives/7205570.html 0 ：ハムスター２ちゃんねる2012/06/23 10:30 ID：hamusoku https://twitter.com/#!/CHIHIROID1980 鬼束ちひろ。歌手です。女です。イニシャルが一酸化炭素です。 http://www.onitsuka-chihiro.jp https://twitter.com/CHIHIROID1980/status/216060855643684864 https://twitter.com/CHIHIROID1980/status/2160616364091719

植物由来のスパイスに含まれる成分には、人間を高揚させたりトリップさせたり、そしてまた心を沈静させたりと、古来から医薬品として、魔術的な意味でも幅広く用いられてきた。 科学者たちもそんなスパイスの効能に着目し研究を続けている。驚くべき薬効成分を持つ、5つのスパイスが海外サイトにて特集されていたので見てみることにしよう。 原文ソース：5 Spices with Incredible Healing Power 原文翻訳：ふんふん鳥 5.シナモン　（血糖値・コレステロール値低下、アレルギー症状の緩和） シナモン入りアップルパイが大好きな人には朗報かもしれない。最新の研究によると、１日わずかティースプーン半分のシナモンを食べることで?型の糖尿病患者の血糖値が大幅に下がることが判明した。それだけでなく、このパワフルな樹皮は、コレステロールを下げ、歯と歯ぐきを健康に保ち、消化を助け、風邪やアレルギーか

歌手・鬼束ちひろ（31）に名指しで「殺してえ」とツイート（現在は削除）された歌手・和田アキ子（62）が、23日生放送の自身がパーソナリティを務めるラジオ番組『ゴッドアフタヌーンアッコのいいかげんに1000回』（ニッポン放送、土曜・午前11時～）で、コメントした。 鬼束は22日にツイッターを開始したが、過激発言で“炎上”することに。その際に「和田アキ子殺してえ」「なんとか紳助も殺してえ」とつぶやいていた。 このことに和田は番組で、「『殺してえ』とつぶやかれて、芸能界にいない紳助までいわれちゃって、つぶやくっていうのはどうかねぇ」と、あきれ気味。 鬼束については「なんていったらいいんだろうな変わった人だよね」と評すると、「言いようがない人に言われたからほっとこうか。言われっぱなしは嫌だから言いましたけど」と、あいかわらずのアッコ節で対応していた。 鬼束ちひろのツイートにコメントした和田アキ子（

ベイビースネイクスから名曲をあげてみました。ボジオ大暴れ。追記：投コメで歌詞の訳を載せました。ＣＤのヤツを基に意訳した部分も多々あるので生暖かーく観て下さい。

外に出かけた後で、三脚を家に忘れてきた！　と、気付くこともあると思います。そんな時でも、ペン1本とヒモさえあれば、三脚代わりにカメラを安定させることができます。この三脚（トライポッド）ならぬ「ストリングポッド」を使えば、手ぶれを無くしてシャープな写真を撮れますよ。 このストリングポッドは、「Photojojo」に載っていたシャープな写真を撮るハック（英文）の一つです。作るのはとても簡単でお金もほとんどかかりません。つま先から顔のあたりまで届く長さのヒモ、もしくは糸を用意します。それをペンか鉛筆に結びつけ、反対の端をレンズにぐるりと回して結びます。できるだけカメラ本体側に結ぶとよいでしょう。カメラの下にネジか何かがあれば、そこにヒモを結びつけてカメラを固定させることもできます。これはコンパクトカメラでも大丈夫です。 写真を撮る時は、ペンを足で押さえつけながら立ち、ヒモをゆっくりと引っ張ってピ

もちろん嫁ではございません。この『QUMARION』（クーマリオン）は人型入力デバイス。パソコンとUSBケーブルで接続し、付属のソフトウェアなどを使用することで、3Dキャラクターを自由に動かすことができるシステムです。 『QUMARIONパッケージ』には、イラスト制作ソフトウェア“CLIP STUDIO PAINT PRO”、モーション作成ソフトウェア“CLIP STUDIO ACTION”、キャラクター編集ソフトウェア“CLIP STUDIO COORDINATE”が同梱されており、初回限定版にはさらにウィンドウズ版Maya/Max用QUMARIONプラグインが含まれています。 今回はQUMARION本体と、モーション作成ソフトウェア“CLIP STUDIO ACTION”を試用する機会を得られたので、一般人視点＆萌え風味のレビューをお届けします。 モーション作成ソフトウェア“CLIP

タカラトミーアーツは、グリコ乳業「プッチンプリン」専用のアイスメーカー「おかしなプッチンプリン プッチンアイス」を7月2日（月）に発売します。プッチンプリンを冷凍庫で凍らせて「プッチンアイス」を作れます。プリンカラーとストロベリーカラーの全2色で、各997円（税込）。 ▽ おかしなプッチンプリン プッチンアイス | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ ▽ この夏、プッチンプリンは冷凍庫へ。おどろきの新食感！冷凍プリンを楽しく食べる専用玩具『おかしなプッチンプリン プッチンアイス』7月2日（月）新発売 「おかしなプッチンプリン プッチンアイス」は、2012年で発売40周年を迎えるプッチンプリンとコラボレートした商品です。プッチンプリンに挿して凍らす「プッチンバー」や台座となる「プッチンカバー」、アイスのコーンを模した「プッチンスタンド」などが付属します。プッチンプリンのレギュラーサイズ

TOP > 話題 > 金があったら買うわｗｗｗｗｗってなるスゴい品々 Tweet カテゴリ話題 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2012年6月22日 15:00 ID：hamusoku 1.ウォータージェットパック　1027万　(The Water Jet Pack　$130,000) http://www.jetlev-flyer.com/ 2.ドルフィンパワーボート　514万　(Dolphin Power Boat　$65,000) http://seabreacher.com/ ※1ドル＝79.1円で換算 2 :ﾊﾑｽﾀｰちゃんねる2012年06月22日 15:02 ID：ipCgGx.AO １は飛んでどうすんの？ そのまま落ちるの？ 3 :ハムスターちゃんねる2012年06月22日 15:02 ID：HOuRcPa40 お金があればな… 7 :ﾊﾑｽﾀｰちゃんねる2012年06月22

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［日の目を見ない Nick Hanauer の講演 | YouTube］ TED はプレゼンテーションの宝庫だ。 しかしすべてのプレゼンテーションが公開されているわけではない。 経済的不平等に関する Nick Hanauer のスピーチがそのひとつだ。 富裕層は雇用を生み出すから税金は安くて然るべきだという考えは間違っている — そういう彼の主張は偏向した内容だと判断されたためらしい。 このすばらしいプレゼンはもっと注目を浴びてよさそうな気がする・・・ ・講演ビデオ → Nick Hanauer | YouTube ・講演内容 → Nick Hanauer – TED Talks – The Inequality Speech | LYBIO.net ＊　　　　　＊　　　　　＊ 甚大な影響をもたらす考え たったひとつの考えが社会や政策にいかに甚大な影響を及ぼすか — それは驚くべきものです

オークションに物を出品するとき、せっかくなら商品の「写真」にこだわりたいもの。高価なカメラや専用の機材を使わなくても、魅力的な商品写真が撮れる撮影テクニックを紹介します。 ■ 基本から上級テクまで、商品写真撮影のポイント 同じ商品を同じカメラで撮る場合でも、工夫次第でガラリと印象が変わります。 ＜ヤフオクが教える撮影テクニック＞ ▽ Yahoo!オークション - 出品アイテム撮影上達テクニック 大手オークションサイト「Yahoo!オークション」では、商品写真の撮影テクニックの基本をまとめたページを公開しています。ポイントは次の6つです。 画像ファイルの容量を抑える 「ピンぼけ」を防ぐ カメラを固定して「手ブレ」を防ぐ 構図を工夫して見栄えを良くする 背景と光を工夫する 画像編集ソフトで補正する まずはピンぼけや手ブレといった初心者にありがちな失敗を回避します。手ブレを確実に防ぐために、三脚

【マジキチ】 いつでもソバを食べられる「ペットボトそば」が酷い　女子にオススメらしい Tweet 1： アメリカンボブテイル(埼玉県)：2012/06/22(金) 18:54:26.04 ID:PK8gTCjCP いつでもどこでも蕎麦を食べたいならペッソバこと「ペットボトルそば」がオススメだよ / エコなうえに容器は捨てられるので食後はスッキリ！ 2012年6月22日 いつでもどこでも蕎麦（そば）が食べたーい！　もしくはそうめん。うどんもいいね！　場所を選ばず、小粋にチュルチュルすすりたいの！ そんな麺好きの女子にオススメしたいのが、今回ご紹介する「ペットボトルそば」、通称ペッソバ、ありそうでなかった「そば弁当」です。 ペッソバの特徴は、なんといっても食後に食器を洗わなくてもいいということ。使用する容器はペットボトル。 飲み口の広い『グラソー・ビタミンウォーター』がオススメです。グラソーの

アリは基本的に家族単位の社会を作って集団で生活する昆虫ですが、そんなアリの世界を写真の中に閉じ込めたのがロシアのフォトグラファーandrey pavlovさんの作品「ant tales（アリ物語）」です。まるで絵本のようなアリたちの写真は以下から。 ant tales - Антрей - LensArt.ru http://en.www.lensart.ru/album-uid-210a-aid-456b-sh-1.htm ◆crafty umbrellas（空飛ぶ傘） ◆do not interfere with the driver!（コラ、運転手を邪魔するんじゃない） ◆Bridge（橋をわたせ） ◆ready to fire!(発射準備オーライ！) ◆looser（敗者） ◆leader of the Redskins - 2（リーダー） ◆этюд（わっしょーい） ◆the p

５月に日本を訪れた外国人旅行者数は６６万９千人だったことが２２日、政府観光局の推計で分かった。東日本大震災で落ち込んだ昨年同月と比べると８７・０％増えたものの、２０１０年５月との比較では７・３％減となり震災前の水準には届かなかった。 引用元：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1340360156/ ５月に日本を訪れた外国人旅行者数は６６万９千人だったことが２２日、政府観光局の推計で分かった。東日本大震災で落ち込んだ昨年同月と比べると８７・０％増えたものの、２０１０年５月との比較では７・３％減となり震災前の水準には届かなかった。 ・地域別では中国やタイなどの旅行者数が５月としては過去最高を記録した一方、人数別で最多の韓国が１０年同月比２１・９％減だったほか、香港、フランスなども旅行者数の回復が遅れている。 観光局は、円高による物価の割高感や東

マクドナルドの広告と実物の差はなんで？ 写真トリックの素晴らしさがここに（動画）2012.06.22 19:00 そうこ なんと！ マクドナルドの広告写真とお店での実物があまりに違うと不思議に思ったことあります？ それ、世界中のみんなが思ってるんです。その疑問に応えたのが、このマクドナルド公式の動画。広告用のハンバーガーと実物は何が違うのかを解説。結果、何にも違わないのです。使っているパンもパテもお野菜も完全に同じもの。ただ、かなり上手に写真に収められているというだけ。プロ写真家と、プロフードコーディネーターと、プロエディターの手によってより美しい見た目になっているのが、広告用バーガー。 広告用には例えば、普段なら中心に入っていて横からは見えないピクルスやタマネギ、ケチャップマスタードを前面に配置して写真に写るようにしてあります。もちろんPhotoshopを使って、パンのひび割れをキレイに