なまこポン酢

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おもち @mochimochinomi

噛みごたえがあり、とても美味しいです🍶
お正月などに🎍

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材料

適量
  1. なまこ 適量
  2. 大根おろし 適量
  3. かけぽん 適量

作り方

  1. 1

    ぬめりがある場合は塩などで揉み、洗う

  2. 2

    なまこを縦長の半分に切る（切れ込みを入れるだけで、下まで切ってしまわなくてもok！食べたいサイズに合わせて切る）

  3. 3

    内蔵などを取る、なまこ自体にへばりついている白い線のようなものは取っても取らなくてもok

  4. 4

    口の部分を切り落とす

  5. 5

    薄くカットする

  6. 6

    塩などで少し揉み、洗う（最初に洗っている場合は洗わないでok）

  7. 7

    大根おろしとかけぽんをかけて混ぜ、完成

コツ・ポイント

なまこに刃を入れる時は、中から内蔵や水が飛び出す可能性があるので気をつけてください！💧
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