På sydspidsen af Presqu'île ligger Musée des Confluences, hvor de to floder Rhône og Saône forenes. Museet fra 2014 er kendt for en futuristiske arkitektur og sin samling omkring to millioner genstande.

Bl.a. palæontologi, mineralogi og etnografi.
Skulptur af løve i Lyon, et symbol for byen siden antikken.
Af .
Licens: CC BY SA 3.0

Lyon er en by i det sydøstlige Frankrig med omkring 550.000 indbyggere (2022). Det er Frankrigs tredjestørste by efter Paris og Marseille. Lyon har administrativ status som én af de tolv metropoler i Frankrig, der er et interkommunalt samarbejde. Lyon-metropolen samler 58 kommuner med i alt 1.433.613 indbyggere (2022). Byen er administrationscenter for regionen Auvergne-Rhône-Alpes. Den har stor betydning på de kulturelle, finansielle, kommercielle, teknologiske, farmaceutiske og industrielle områder.

Faktaboks

Etymologi

Stammer fra det galliske ord for bakke, dunon.

Også kendt som

Det romerske navn for Lyon var Lugdunum, "bakkestedet".

Lyon ligger, hvor floderne Rhône og Saône løber sammen, lige nord for Rhône-korridoren, der går fra Lyon til Marseille. Placeringen mellem Centralmassivet mod vest og Alperne mod øst giver byen en strategisk placering for nord-syd-trafikken i det vestlige Europa. Det har siden den tidligste historie været et center for handel og produktion.

Romertidens Lyon, Lugdunum, lå på højderne Fourvière vest for Saône og Croix-Rousse mellem Rhône og Saône. Mellem Fourvière og Saône ligger renæssancekvarteret Vieux Lyon. Siden bredte byen sig på flodaflejringer, der dannede halvøen, La Presqu'île. Denne arv fra romertiden over renæssancen til 1900-tallet, der omfatter Fourvière, skråningerne af Croix-Rousse, Vieux Lyon og La Presqu'île, blev optaget på UNESCO's Verdensarvsliste i 1998.

Siden 1965 har byen huset WHO’s internationale forskningscenter for kræftsygdomme (The International Agency for Research on Center for Cancer), og i 1989 blev den også hjemsted hovedkontoret for det internationale politisamarbejde, INTERPOL.

Lyon har årligt omkring 6 millioner besøgende (2024), heraf er to tredjedele forretningsrejsende.

Panorama af Lyon fotograferet fra taget på Fourvière basilikaen.

Lyons historie

Lyons historie går tilbage til forhistorisk tid og er et spejl af både Europas og Frankrigs historie.

Fra romerne til middelalderen

Det romerske amfiteater i Lyon.

Af .
Licens: CC BY 4.0

I 43 f.v.t. anlagde romerne en veterankoloni i tilknytning til en gallisk bosættelse, som fik navnet Lugdunum. Det blev en vigtig handelsby og knudepunkt for handelsvejene mellem Italien og de nordlige og vestlige dele af Romerriget, endvidere var den hovedby for provinsen Gallia Lugdunensis. I 12 f.v.t. rejstes et alter for Rom og kejser Augustus, som årligt blev besøgt af medlemmer af forskellige galliske stammer. De to første århundreder e.v.t. blev Lugdunums storhedstid, og flere ruiner vidner i dag om den romerske fortid. Her findes rester af et teater, et amfiteater, en akvædukt og et tempel for Kybele.

Kristendommen kom hertil i 100-tallet. Det blev er ærkebispesæde og udgangspunktet for udbredelsen af kristendommen til hele Gallien. Ærkebiskoppen kaldtes primat af Gallien. Med Romerrigets opløsning fik byen en sekundær rolle, fordi den lå for langt fra de dominerende europæiske regenters magtcentre, og ærkebiskopperne tog den reelle magt over byen.

Efter Karl den Stores død i 814 blev karolingerriget opdelt med en traktat indgået i Verdun, kaldet Forliget i Verdun, i 843. Ifølge den tilhørte Lyon den midterste del af riget, som gik til Lothar 1., og betydningen af Lyon steg igen, da det blev en vigtig grænseby. Fra 918 overgik byen til kongeriget Burgund, under hvilket den i 1032 blev en del af Det Tysk-romerske Rige med byens ærkebiskop som den reelle magthaver.

Middelalderen og renæssancen

Vævet silkestof fra Lyon, skabt på værkstedet Séquin i 1811.
Af /Philadelphia Museum of Art/Purchased with the Bloomfield Moore Fund, 1943.

Indtil 1300-tallet sad ærkebiskopperne tungt på magten over byen, men den blev udfordret, og i 1307 blev Lyon indlemmet i Frankrig og fik fulde stadsrettigheder i 1320.

I renæssancen udviklede Lyon sig betydeligt. Byen var i 1400-tallet en af Europas vigtigste internationale handelspladser. I 1467 etablerede Ludvig 11. et silkevæveri med italienske arbejdere, og i 1600-tallet var byen førende i Europas silkeproduktion med omkring 14.000 væve. I 1473 blev her etableret et trykkeri. Lyons befolkning voksede fra 40.000 i 1515 til 50.000 i 1550. Denne anden opgangsperiode blev bremset af Religionskrigene i 1500- og 1600-tallet.

Fra Revolutionen til nutiden

Bombardementet af Lyon under belejringen i 1793.
Massakren på silkearbejderne, canutterne, efter opstanden i 1834.
Af /Bibliothèque nationale de France.

Under Den Franske Revolution var Lyon i begyndelsen girondinsk, og det førte til en opstand i maj 1793 mod den jakobinske leder i Lyon, Joseph Chalier, og hans styre. Han blev henrettet i juli, men opstanden blev nedkæmpet af Nationalkonventets tropper i månederne efter. Det førte til betydelige ødelæggelser i byen.

Napoleon 1. hjalp Lyon tilbage ved at støtte silkeindustrien, og i samme periode blev jacquardvæven, der semiautomatiserede væveprocessen, udviklet. Det var grundlaget for et økonomisk og industrielt boom, der varede indtil 1. Verdenskrig. Denne udvikling tiltrak titusindvis af fabriksarbejdere. Arbejdsforholdene gjorde, at der kom arbejderopstande. Silkevævernes, canutterne, opstande i 1831 og 1834 var særligt markante. I løbet af 1800-tallet sluttede silkeproduktionens dominans, og andre industrier, som jernbane-, bilindustri og kemisk industri, opstod. Desuden blev Lyon center for bankvæsen.

Under 2. Verdenskrig var Lyon en af de største byer i den del af Frankrig, der ikke var besat af tyske tropper, og områder blev centrum for store netværk af modstandsfolk, hvor mange blev samlet af Jean Moulin. Efter afslutningen af krigen kom Lyon hurtigt i vækst og oplevede en kraftig byudvikling med opførelsen af nye boligkvarterer. Med vigtige industrier og en voksende servicesektor er byen både en fransk og europæisk storby.

Erhverv, uddannelse og transport

Lyon er en by, der altid har været driftig og tiltrukket mange udefra. Den geografiske placering og transportvejene har været og er helt centrale for dette.

Erhverv og uddannelse

Lyon er en af Frankrigs vigtigste industribyer. Den historiske silkeindustri udviklede sig til en bredere fremstilling af kvalitetstekstiler. Det medførte, at her også blev fremstillet maskiner til tekstilproduktion, og det dannede udgangspunktet for en omfattende maskinindustri og en af de tidligste bilfabrikker. Et andet industrielt tyngdepunkt er den kemiske industri, der blandt andet fremstiller tekstilfarvestoffer og højteknologiske farmaceutiske og bioteknologiske produkter. Hertil kommer et olieraffinaderi og en betydelig petrokemisk industri, der ligger langs Rhônefloden syd for byen.

Lyon er også et vigtigt center for serviceaktiviteter. Historisk har international engroshandel og bankvæsen været de dominerende aktiviteter. Det er efter 2. Verdenskrig suppleret med konsulentvirksomheder og anden erhvervsservice. Det er den næststørste universitetsby i Frankrig med omkring 190.000 studerede (2024), fire universiteter på ni campusser og flere højere læreanstalter.

Transport

Kabelbanen til Vieux Lyon.
Af .
Licens: CC BY 2.0

Lyons udvikling skyldes i høj grad, at trafikken mellem Nordeuropa og den franske Middelhavskyst nødvendigvis må koncentreres her mellem Alperne og Centralmassivet, samtidig med at der er gode forbindelser til Schweiz og til Italien, via Mont Cenis-passet. Byen er derfor et knudepunkt for motorvejsnettet og nettet af højhastighedstog (TGV) i det sydøstlige Frankrig. Øst for byen ligger den internationale lufthavn, Lyon-Saint-Exupéry. Den åbnede i 1950, og i 1994 blev den forbundet direkte med Paris og Marseille via til TGV-nettet.

Lyon har en metro med fire linjer, hvor den første åbnende i 1974, og en femte er planlagt til at åbne i 2030. Desuden er der bus- og sporvognsforbindelser samt en kabelbane.

Både Rhône og Saône er sejlbare og har i århundreder være brugt til transport mellem og inden for byen. I 1800-tallet var her en betydelig dampskibstrafik. I dag er det turistsejlads, der er dominerende.

Arkitektur og museer i Lyon

Kirken Notre-Dame-de Fourvière
Basilica of Notre Dame of Fourviere
Licens: CC BY SA 3.0

Lyons ældste kirke, Saint-Martin-d'Ainay, blev grundlagt i 500-tallet. Herudover findes den gotiske katedral Saint-Jean, der blev påbegyndt i 1100-tallet samt marmorkirken Notre-Dame-de-Fourvière, bygget mellem 1872 og 1896.

For foden af Fourvière-højen langs højre bred af Saônefloden ligger kernen af middelalder- og renæssancebyen, som udgør kvarteret Vieux Lyon.

Kunstmuseet, Musée des Beaux-arts, der er et af Frankrigs største provinsmuseer, ligger i et tidligere nonnekloster af Benediktinerordenen, der fik sit nuværende udseende i 1600-tallet, og som ligger på et sted, hvor der har ligget et kloster siden 1000-tallet. Kunsthåndværkmuseet, Musée Lyonnais des Arts Décoratifs, og stof- og tekstilmuseet, Musée des Tissus, ligger ved siden af hinanden i to tidligere adelspalæer, l'hôtel de Lacroix-Laval og l'hôtel de Villeroy, fra 1700-tallet.

Musée des Confluences er et naturhistorisk, etnografisk og antropologisk museum, dannet af samlinger, der tidligere var spredt ud på flere lokaliteter. Museet blev indviet i 2014 og er tegnet af et arkitektfirma fra Wien, Coop Himmelb(l)au. I 2022 havde det omkring 650.000 besøgende.

Det gamle Grand Théatre fra 1831 blev i 1993 ombygget til Opéra de Lyon af arkitekten Jean Nouvel. Han bevarede kun ydermurene og publikumsfoyeren. Her er plads til 1100 gæster i den store sal og til 200 i en mindre sal.

Lyons gastronomi

Françoise Fillioux, som her udskærer en poulard, var blandt de kvinder, kaldes mères (mødre), som gjorde Lyons gastronomi berømt. På hendes restaurant trænede Mère Brazier, der som den første kvinde fik tre Michelinstjerner på den restaurant, hun sidenhen selv åbnede og drev.

Lyon kaldes den franske gastronomis hovedstad, og der har i mange år været omkring 20 restauranter med Michelin-stjerner i Lyon.

Det var i middelalderen og renæssancen, at byen begyndte at skille sig ud på det kulinariske område. Årsagen var, at handlen, ud over krydderier og friske råvarer, også bragte forskellige madtraditioner med sig med sig.

I 1600-tallet opstod små restauranter, kaldet bouchons, der blev kernen i Lyons gastronomiske historie. De blev først frekventeret af silkearbejderne, og de tilbød enkle og rigelige retter. Det var traditionelle retter som tablier de sapeur, kogt okseindmad, der paneres og steges, quenelles, cremet fisk eller kød bundet med æg, eller rosette de Lyon, en pølse af svinekød.

I 1800-tallet og herefter satte les mères lyonnaises, 'Lyons mødre', nyt skub i byens gastronomi. Disse kvinder, der kom fra ansættelser i store husholdninger eller kroer, åbnede deres egne restauranter. Her udviklede de videre på de traditionelle retter, så de tiltrak borgerskabet, og dermed lagde de grunden til haute cuisine i Lyon.

Mère Brazier

En af disse kvinder var mère Brazier, født i 1895 under beskedne kår. Hun blev alenemor som 19-årig og kom i huset hos en velhavende familie og senere i køkkenet i en af de førende restauranter i Lyon, der var ejet af Françoise Fillioux. Her lærte hun at kokkerere og drive restaurant. Hun fik muligheden for at blive selvstændig i 1925, og i 1933 blev hun den første kvinde, der blev tildelt tre Michelin-stjerner.

Mère Brazier oplærte mange anerkendte kokke, heriblandt Paul Bocuse. I 1960'erne og 1970'erne spillede han og andre kokke fra Lyon en central rolle i udviklingen af nouvelle cuisine, som øgede opmærksomheden på råvarernes kvalitet og friskhed, en lettere smag og præsentationen af de enkelte retter.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig