Comment bien manger et privilégier les circuits courts ? Voici quelques idées pour allier authenticité, qualité et proximité sans se ruiner.
- Les marchés de plein vent ou couverts comptent de nombreux producteurs locaux
- Directement aux producteurs :
- Vente de produits fermiers et accueil à la ferme
- Liste des producteurs - Bio Ariège-Garonne
- Direct fermiers 31
- Dans des magasins de producteurs, (voir la carte) comme Ferme attitude, des supermarchés coopératifs (La Chouette Coop, ô mazettes) et de nombreux magasins bio qui privilégient les produits locaux.
Plusieurs distributeurs engagés proposent des produits locaux, en vrac… : Minjat!, Le drive tout nu, Ceci&cela, Day by day…
- Des paniers ou groupements d’achats :
- les AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) : paniers en échange d’un contrat entre des consommateurs et un producteur.
- Les Jardins de Cocagne : paniers solidaires de légumes bio
- VRAC (Vers un réseau d’achat en commun) : groupement d’achat de produits en vrac, par et pour les habitants.
- Sur Internet : de nombreuses offres de paniers en ligne (mon-panier-de-campagne.fr, laruchequiditoui.fr...) ou d’achats groupés (cagette.net)…
