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炭酸飽和 - Wikipedia
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この記事には複数の問題があります。 改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示... この記事には複数の問題があります。 改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2023年5月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2023年5月） 出典検索?: "炭酸飽和" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL 炭酸飽和（carbonation）とは、二酸化炭素を水または水溶液に溶かすことをいう。これにより、炭酸水、発泡ミネラルウォーター、ソフトドリンクなどに発泡性を付与する。ビールの泡も、発泡ワインやシャンパンがコルクを飛ばし泡を立てるのも炭酸飽和の作用によるものである。 炭酸飲料に生ずる気泡は二酸化炭素である。 発泡は水溶液から気体が抜けていく際に起きる。実験室では、塩酸を石灰岩にかけると激しく
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2013/02/20 リンク