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7月11日から7月15日までの期間限定で、「パクチー祭」が開催されています。このイベントは、パクチー料... 7月11日から7月15日までの期間限定で、「パクチー祭」が開催されています。このイベントは、パクチー料理やパクチー刺繍ワークショップなどが楽しめるというもの。東京・原宿にある「食」と「アート」を結ぶスペース「ロケット(ROCKET)」で開催されています。早速、パクチー尽くしのお祭りにおじゃましてきました。 まずは、料理をご紹介。こちらのメニューは「トムヤン砂肝」です。
2014/07/17 リンク