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» 「冷やし」なのにアツアツな餡がたっぷり! 茨城県ひたちなか市発祥のスタミナメンは冷やしメニューも... » 「冷やし」なのにアツアツな餡がたっぷり! 茨城県ひたちなか市発祥のスタミナメンは冷やしメニューも激アツなので注意ッ!! 特集 夏は特に何もしなくても、暑さに体力を奪われてしまう。こんなときには、スタミナ料理で元気をつけたいところ。スタミナを得るのに適しているのが、スタミナラーメンだ。これは茨城県発祥の一品である。 厳密には同県ひたちなか市発祥とされており、麺の上に甘辛い餡をかけて提供されるというもの。食べ方は、通常のラーメンの上に餡をかけるものと、冷水でひやした麺の上にかける「冷やし」の2種類ある。言うまでもなく暑い日が続いているので、実際に冷やしのスタミナメンをオーダーしたのだが、上からかける餡がめちゃめちゃアツい! 全然冷やしじゃないじゃないかッ! でもウマいッ!! ・開店と同時にほぼ満席 ひたちなか市で誕生したスタミナラーメンは、現在茨城県下に広がっており、数多くのお店で提供され
2014/08/15 リンク