fagansvarlig og forfatter
Einar Skarstad Egeland
Førsteamanuensis i kjemisk analyse; Dr.ing.
Nord universitet
Fagansvarlig for 74 kategorier, blant annet Ahnfeltia, Aminosyrer, Analytisk kjemi, Bangia, Bonnemaisonia, Bromider, Ceramiaceae, Characeae, Charophyceae, Chondrus, Corallina, Cyanater, Dasysiphonia, Delesseria, Dilsea, E-stoffer, Euglenidae, Euglenophyceae, Fargestoffer, Fluorider, Fosfater, Fosfider, Furcellaria, Fureflagellater, Fureflagellater, Fykologi, Gracilaria, Grønnalger, Gullalger, Hildenbrandia, Hydrider, Hydroksider, Ingredienser, Jodider, Kalkflagellater, Kallymeniaceae, Karbider, Karbonater, Kiselalger, Kjemi , Kjemiske forbindelser i analytisk kjemi, Klorater, Klorider, Kromater, Kromatografi, Mastocarpus, Metacallophyllis, Næringsmiddelteknologi, Nålflagellater og Nemalion.
Fagkonsulent for 3 artikler.
Einar Skarstad Egeland (født 1966) er førsteamanuensis i kromatografi (2002–) og hovedverneombud (2020–) ved Nord universitet (ekstern lenke).
Han er doktoringeniør (NTH, NTNU, 1997) på karotenoider i mikroalger, med særlig fokus på olivengrønnalgers pigmentfordeling og systematikk. Som en del av utdanninga i organisk kjemi og organisk kjemisk analyse inkluderte han også yrkeshygiene, kjemisk helsefare og botanikk.
Han tilhører faggruppe for akvakultur (ekstern lenke) ved Fakultet for biovitenskap og akvakultur (ekstern lenke) i Bodø. Han ble utnevnt som fakultetets beste foreleser i 2014, 2015, 2018 og 2019, og underviser grunnleggende kjemi for førstesemesterstudenter som studerer biologi, havbruksdrift og ledelse, dyrepleie og animal science (første del av veterinærstudiet).
Han tilhører også forskningsgruppe for legemidler og legemiddelhåndtering ved Fakultet for sykepleie og helsefag i Namsos og har undervist generell kjemi, organisk kjemi og kjemisk analyse for farmasistudentene (ekstern lenke).
Han veileder ulike kromatografiske analyser av marine råvarer, alger, matvarer og annet biologisk materiale og skriver innimellom bokkapitler for internasjonale fagbøker.
Han fikk Nord universitets formidlingspris i 2023 for sin formidling i Store norske leksikon.
Siste aktivitet
Egeland har oppdatert 1475 artikler i Store norske leksikon.
- etylacetat: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- etylacetat: Einar Skarstad Egeland (Nord) redigerte og publiserte et endringsforslag fra Brage Øien (NTNU)
- kalsiumoksalat: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- ferri-: kommentar lagt til av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- ferro-: kommentar lagt til av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- ferro-: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- ferri-: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- bakteriociner: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- isotop: Einar Skarstad Egeland (Nord) godkjente et endringsforslag fra Tom Arild Homme
- dimorf: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- meta - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- kinin: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- kinin: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- kinin: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- kinin: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- holdbarhet: bilde publisert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- bly(II)hydroksid: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- maltose: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- aromastoffer i mat: bilde publisert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- meso- - kjemi: bilde oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- meso- - kjemi: bilde oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- meso- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- isomerer: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- isomerer: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- trans- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis-: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis-: bilde oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis-: bilde oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis-: bilde oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- cis-: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- trans- - kjemi: bilde publisert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- trans- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- systematisk navn: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- systematisk navn: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- systematisk navn: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- IUPAC: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- L - organisk kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- mesomeri: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- para - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- orto - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- meta - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- aromastoffer i mat: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- trans- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- meso- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- n- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- sec- - kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- l - isomeri i kjemi: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
- osteetterligning: oppdatert av Einar Skarstad Egeland (Nord)
Forfatter av
Egeland er oppført som forfatter av 870 artikler i Store norske leksikon.
-
Organiske forbindelserhydrokarbon
-
Kjemikjemisk binding
-
Kjemikjemisk forbindelse
-
Fykologialger
-
Tilsetningsstofferaskorbinsyre
-
Kromatografikromatografi
-
Dietterultraprosessert mat
-
Kjemiisomerer
-
Metoder innen næringsmiddelteknologiemulgator
-
Karbohydratstoffskiftetmelkesyre
-
Tilsetningsstoffertilsetningsstoffer
-
Grønnalgergrønnalger
-
Tilsetningsstofferbetakaroten
-
Fykologialgeoppblomstring
-
Metoder innen næringsmiddelteknologipasteurisering
-
Paprikaslektapaprika
-
Kjemivalenselektroner
-
Tilsetningsstofferkarotener
-
Metoder innen næringsmiddelteknologihomogenisering
-
Kjemibasisk reaksjon
-
Næringsmiddelteknologirugbrød
-
Næringsmiddelteknologiholdbarhet
-
KalkflagellaterEmiliania huxleyi
-
Næringsmiddelteknologibakteriociner
-
Uorganiske forbindelservatn
-
Kjemiisotop
-
Kjemioksidasjon
-
Organiske forbindelsereddiksyre
-
Uorganiske forbindelserammoniakk
-
Uorganisk kjemilut
-
Kjemikjemi
-
Uorganisk kjemifosfater
-
Organisk kjemiorganiske stoffer
-
Organiske forbindelserbenzen
-
Legemidler som virker på fordøyelsesorganer og stoffskiftetaktivt kull
-
Kjemiaktiveringsenergi
-
Kjemisystematisk navn
-
SpektroskopiBeers lov
-
Kjemispontan prosess
-
Organiske forbindelseraceton
-
Uorganiske forbindelserboraks
-
Ingrediensergelatin
-
Kjemikiralt senter
-
Kjemibunnfall
-
Syrer og syrlingerborsyre
-
Bakterierlisteria
-
Kjemisyrekonstant
-
Metoder innen næringsmiddelteknologikonservering - mat
-
Spektroskopikjernemagnetisk resonans
-
Organiske forbindelserbutan