セカンド冷凍庫を手に入れて一ヶ月がたった。
安い鶏モモを買ってきて、ミートソフターで穴を開けつつ平たくして、好きな調味液（照り焼きでも、チキンスープでも、塩レモンでも）を入れて真空パック冷凍
喰うときはパックから出して電気酒屋機器にInして待つだけ。
スーパーで見かける、割引シールが張られた肉を保護して、帰宅後すぐにドリップを拭き取って真空パック冷凍、これで同じ金でもより多くの肉を調達できる様になった。
味付け肉も同様である。パックから出してそのまま真空冷凍。
冷凍庫に肉がある、たったこれだけで人間はここまで心が満たされるのか。
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