赤目四十八滝に活況生んだスパイスカレー　店主急逝1年、情熱は今も | 毎日新聞

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若い世代の創作活動を熱心に応援した岩本一憲さん。ポップアップ店もその一つ＝名張市の赤目自然歴史博... 若い世代の創作活動を熱心に応援した岩本一憲さん。ポップアップ店もその一つ＝名張市の赤目自然歴史博物館で2024年7月23日午後3時27分、久木田照子撮影三重県名張市の景勝地・赤目四十八滝渓谷の玄関口に、多くの人を結びつけたスパイスカレー店主がいた。2024年11月12日に50歳で急逝した岩本一憲さん。「embrace　spice（エンブレイス・スパイス）」と名付けた店を営んだのは2年弱だが、渓谷を訪れたこともなかった人々を呼び込んだ。ストリートカルチャーを愛し、どんな人にも優しいまなざし。亡くなって1年の節目に、多くの人が香りや味の記憶と共に思い返している。岩本さんは元輸入家具会社員で、仕事で訪れる大阪でスパイスカレーブームに遭遇した。香辛料や素材を生かした味わいと、異国の文化にひかれて趣味で作り始めた。21年末からは伊賀市の新天地商店街のレンタルキッチンで提供。23年1月、赤目歴史自

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deep_one2025/11/25
daaaaaai2025/11/23

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