【急募】ハムやベーコンに代わる食材

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【急募】ハムやベーコンに代わる食材

加工肉は発がん性があることが確定してるらしいのでやめたいパンにとろけるチーズと共に挟んで食べれる... 加工肉は発がん性があることが確定してるらしいのでやめたいパンにとろけるチーズと共に挟んで食べれるお気軽に美味しいお肉か代替品を募集加筆：シーチキンとかアボカドとか有用なものを挙げてくれた人たちはありがたい何食べても発がん性はあるとか何も食うなとか極端なゼロリスク論に走って得意がってるブクマカは相変わらず頭が悪くて辟易する交通事故率の低い色の車を選ぼうとしたら、車に乗る時点で危険だ、一切出歩くなみたいに、少しでも統計的に確率を低めようとする次善策の工夫をいつも全否定してるのかな健康のための話をしてるのに呼吸すらするなみたいにすぐ死に直結する真逆の策を勧めて得意がってんのこれで賢いつもりなのやばいっしょzkqとそれに星つけてる人たち。皮肉にもなってないこいつは毒キノコを避けようとする自然菜食者に対して酸素も有毒だからとか言うのか？消費量についてだけど、これは毎朝の食事だから避け

naruruu 発ガン性添加物だけでなく、世界の砂糖消費やモンサント社の肥料などの食品問題を教えてくれた家庭科の先生が、「こういうの知った上で好きなものを好きに食べた方が人生は得」って言ってた。

2024/08/03 リンク

sds-page あるかないかで言えばすべての食品に発がん性あるんじゃね。天然知能は定量的な判断に弱い　https://allabout.co.jp/gm/gc/473891/

eiki_okuma これはね、結論から言うとハムです。サラダチキンをパンに挟むと幸福度がめちゃくちゃ下がるし面倒でストレスも溜まるので、ハムのごく僅かな発がん性物質よりよっぽど体に悪いです。

sionsou ちなみに練り物にはリンが相当数入ってるのでどちらが有害なのかみたいな話で。適量取ってりゃいいんじゃないのか。増田いる時点でどうせおじおばで残りの人生たかだか20～30年とかやろ。好きに生きろ

mohno 「がんのリスクを減らすために加工肉の摂取を適量にすることを奨励したものであり、加工肉を一切食べないよう求めるものではない」 https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/hazard_chem/meat.html

JackP 「発がん性が心配なら何も食べないのが良い」みたいな極論にスターが集まるの謎すぎる。極端に走るのは実は楽なことで、極論に走らずにバランスよく健康と食欲を満たすみたいな道を探るのは難しいことだとは思うが

hasiduki あれ赤肉と加工肉には発がん性があるって話で！！！！！！赤肉はつまり牛肉豚肉鶏肉だから！！！！！！！つまり肉食うな！！！！！

NATROM 増田の言うように加工肉が発がんのリスクであることは確かなので、何らかの代替物によって日常的な摂取量を減らそうとするのは合理的だと思います。一方でリスクは小さく、食べたい人は食べてもよいです。

日常

2024/08/04 リンク

fukken 加工肉を食べると間違いなく死亡リスクは上昇する。食べすぎると、とかじゃなくて1日あたり50gで（赤身肉と比較して）有意差が出る。ここまでは科学的に確かな事実でありこれ自体を否定する連中は知性が足りてない。

2024/08/05 リンク

mobanama "健康のための話をしてるのに"うちは毎日大量にその手の加工肉を食べているわけじゃないので、健康のために適当に肉類を摂取する上でのバリエーションから外そうとは思わない。だって手軽でうまいもん。

arvante 肉類を保存するために使用される亜硝酸塩には発がん性が認められますが、野菜や穀物にもWHOの提唱する1日当たりの摂取量制限を上回る量の天然の硝酸塩が含まれるので、いくら抵抗しても発がん性からは逃げられません

quix_que ラタトゥイユもどき。茄子とたまねぎとパプリカを適当に切ってオリーブ油でいためてトマトペースト入れて塩コショウで味付けるだけ。チーズ入れるんならタンパク質はそっちで採れてるだろうし。

ounce "発がん性があるらしいのでやめたい"というのもなかなかの極論だなと思う。/以下は別記事の引用 "英国のがん研究機関はWHO報告について、赤肉や加工肉の摂取を一切止やめるのではなく量を減らせば十分"

filinion 豚こま肉を焼いたらいいんじゃないかな。カリカリベーコンは日本で手に入らない、とよく言われるけど、豚こまをカリカリに焼いたらいい。あるいは挽肉を炒めてもいいのかも知れない。

食品

ublftbo “加筆”　も読んだけど、そもそも最初に書いた内容が端折りすぎなんですよ。シナリオは要件を詳しく示さないと。

rrz5pgi5 リュウジの鶏ハム美味しかった。味の素使っててもよければ作ってみてほしい！ https://bazurecipe.com/2023/04/13/%e8%87%b3%e9%ab%98%e3%81%ae%e9%b6%8f%e3%83%8f%e3%83%a0/

ZeroFour シフト勤務でゴミ出しが困難なので、煮たり焼いたり切ったりせず、生ゴミも出ず、保存もできて…レンチンできるカレーやカロリーメイトだけで残り数十年を生きろというのか自分orz

pinossos 面倒だけど鶏肉を焼いて挟むのが美味しい、一方で気力やエネルギーの振り分けとして運動とか病気予防のためにもっと効果の大きいことに気力を使う方が良いような

outalaw お肉焼いて挟めば美味しいと思うけど面倒くさいよね　トマトとかオリーブとかアンチョビとか　基本的にピザの具材になっているやつは何でも合うと思う

zauberberg ブコメに「おまえうまそうだな」案件が色々。「巻鰤」初耳。当方としては鰹のなまり節もおすすめ。蒸して燻製してあるから香ばしくてサラダをはじめ何にでも合うよ。鮮魚コーナーの端っこに置いてあると思う

prograti お肉の代わりになるかどうか分からないけどエリンギ、しめじ、しいたけ、マッシュルームなどのキノコ類とかどうでしょう

magnitude99 だが食品製造販売企業に「性善説」を丸ごと期待するほど、今までの健康食害事件の歴史から見てお人好しにはなれないな。今は温暖化対策の為に牛を減らそうとする（笑）、コオロギ昆虫食材が問題視されているな。

tsubosuke 油揚げは和のベーコンらしい。炒め物やスープに入れると同じような役割を果たしてくれる。塩分は別途要追加。パンには乗せたことないけどいけそう（美味しそう）。冷凍保存も可能。大豆と植物油原料なので健康的。

kotobuki_84 極論ブコメが大人気でクソなのはまあ分かるけど、それをゼロリスク呼ばわりは、どの口で言うとんねんが流石に勝つ。チーズだけ載せとけや（普通にチーズだけで十分じゃない？？？）

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