北九州市が今年2月に提供した、アレルギーの原因となる28品目を除いた給食。ムスリムに対応した給食と誤解された可能性がある（同市提供） 「ムスリム（イスラム教徒）に対応した学校給食を始めた」－。北九州市で9月、給食を巡るこうした誤った情報がSNSで拡散されて抗議が殺到し、市教育委員会が否定会見を開く対応に追われた。外国人労働者の受け入れなどに伴い、在日ムスリムが増加。公立学校にも児童生徒が一定数通うが、公立学校で宗教や教義を理由とした特別な給食を提供するのは現実的に難しい。誤情報の拡散や抗議に自治体は困惑している。 拡大解釈で「炎上」か北九州市教委によると9月下旬、ムスリム対応給食の実施というネット上の誤った投稿を基に「日本人が我慢させられている」「少数のムスリムのための対応をするのか」などの抗議が寄せられた。抗議は千件以上に上り、市教委は急遽（きゅうきょ）、会見を開き「決定した事実はない」

埼玉県内に店を構える、あるラーメン店が、SNSを中心に大きな物議を醸している。ことの発端は、9月18日にX（旧Twitter）に投稿されたポスト。飲食業界に詳しいライターが解説する。 【写真】店舗外には「お願い」と題した張り紙がはられている。 「とあるXアカウントが〈ショックなことあったからちょっと愚痴らせて〉という書き出しで、同店でのトラブルを詳細に綴ったのです。投稿によれば、注文したラーメンのトッピングとは違うものが入った状態で提供されたため、作り直しを依頼した際の店主とのやりとりのなかで、トラブルに発展したそうです。 この投稿は瞬く間に拡散され、1.2億インプレッションを記録しています。この投稿をきっかけに、他のユーザーからも過去の同店の接客に対する不満の声が噴出しています」 同店が提供するラーメンの味は一部の熱心な客から好評な面もあり、多くのラーメン系YouTuberにも取り上げら

お笑い芸人のバカリズム（49）が18日放送のテレビ朝日「アメトーーク！」（木曜後11・20）に出演。寿司の「軍艦」について語った。 この日、バカリズムは「細かい所にひっかかる芸人」として出演した。 寿司について「握り、巻き、ちらしって、“行為”が名前になってる」。しかし、軍艦だけは「急に兵器」だと指摘し、「作家が違うんですよ1人だけ。あとから出てきた作家が自分の色を出そうとしてる」とコメント。 「あれは“囲み”とかって言うべき」と述べた。

Satotarou @Satotarou1 @hacci88 給食センターの負担が大幅に増えたりしないのならハラール対応してあげるのが自然かと てか、うちの子のクラスにマレーシア人いるけど、みんなが焼き豚入り味噌ラーメン食べてるときその子はゆで卵とメンマが入った鶏ガラスープの味噌ラーメン食べてますよ その程度の工夫で問題ないです 2025-06-23 15:47:17

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＜人間の基本的な価値観である『思いやり』で低いスコアが出たのはなぜか？＞ ベジタリアン（菜食主義者）は親しい人への配慮、社会的規範の順守といった社会的価値を、肉食者ほど重視しない傾向があることが最新研究から判明した。 アメリカ・バージニア州のウィリアム・アンド・メアリー大学の心理学者ジョン・ネズレク（John Nezlek）教授が、アメリカとポーランドの3つの先行研究をメタ分析した、菜食主義者と非菜食主義者の価値観の相違に関する最新論文が科学誌「PLOS ONE」に掲載された。 ネズレク教授によると、菜食主義者は社会的少数派として、自らの信念を貫こうとする傾向があるという。 本研究の対象となったのは、オーバーサンプリングされたアメリカの成人で菜食主義者514人と非菜食主義者540人に関する1つの研究、そしてポーランドの菜食主義者68人と非菜食主義者1943人に関する2つの研究である。 回答

6月5日は国連の定めた「環境の日」。6月は環境月間ということで、ラジオ局J-Waveの番組「JUST A LITTLE LOVIN’」に出演し、水をテーマにお話しした。 多くの人が誤解していると感じるのが、ペットボトル入りの水に印字されている期限のことだ。 厳密には、この期限は「賞味期限」（おいしさのめやす）ではない。 日本で製造されるペットボトル入りのミネラルウォーターは、ろ過・殺菌されているので、適切な場所で保管されていれば、期限が過ぎていても飲める場合が多い。 では、「賞味期限」ではなく、何の期限なのか。 ココがポイント「いや、水の賞味期限は、表示された容量が確保できる期限です」こう話すのは日本ミネラルウォーター協会の渡辺健介事務局長だ。 出典：産経新聞：産経ニュース　2018/7/3(火) ペットボトルの容器は、通気性がある。すると、水が少しずつ蒸発する。つまり、時間の経過とともに

子どもも口にする市販の米から危険な水準の重金属が検出されたとの報告が上がった/Juanmonino/iStockphoto/Getty Images （ＣＮＮ） 米国内で市販されている異なるブランド１００以上の米のサンプルを調べたところ、危険な水準のヒ素とカドミウムが含まれていることが分かった。ＣＮＮに最初に公開された新たな報告で明らかになった。 「低い水準でさえ、ヒ素もカドミウムも深刻な健康被害と関連している。糖尿病や発達の遅れ、生殖毒性、心臓病などだ」。報告の共著者で、子どもの有毒化学物質への暴露低減に取り組む団体、ヘルシー・ベビーズ・ブライト・フューチャーズの調査責任者を務めるジェーン・フーリハン氏はそう述べた。今回の報告は同団体が作成した。 「幼い子どもの重金属汚染には特に懸念がある。発達初期の暴露は知能指数（ＩＱ）の低下や広範囲にわたる認知及び行動障害と関係するからだ」（フーリハ

こんにちは！栄養士食堂です。 栄養価も高く人気な納豆ですが、価格は3パック90円ほどの安い納豆から200円ほどの少し高い納豆まで幅広くスーパーに並んでいますね。 皆さんは普段、どの価格帯の納豆を買うことが多いですか？ 価格の安い納豆と価格の高い納豆では、何が違うのかも気になるところですよね。 そこで今回は栄養士が『「価格の安い納豆」と「価格の高い納豆」は何が違う？』を詳しく解説していきたいと思います。 今回の目次 1.納豆の栄養納豆にはビタミンB2とビタミンKが豊富に含まれています。ビタミンB2は脂質の代謝や細胞の生まれ変わりを助けるビタミンで、エネルギーの代謝をアップするのに役立ち、ビタミンKは骨にあるたんぱく質を活性化させ、骨の形成を促すことに役立ちます。 2.「価格の安い納豆」と「価格の高い納豆」は何が違う？栄養士である私が実際にスーパーにいき、「価格の安い納豆」と「価格の高い納豆」

【速報】江藤農水相は、コメに７００％の関税がかかっているとの米側の指摘に対し「論理的に計算しても出てこない。理解不能だ」と述べた 2025年04月03日13時06分配信 江藤農水相は、コメに７００％の関税がかかっているとの米側の指摘に対し「論理的に計算しても出てこない。理解不能だ」と述べた 〈この速報の記事を読む〉 ニュース速報 コメントをする 最終更新:2025年04月03日13時06分

【3月29日 AFP】ロバート・F・ケネディ・ジュニア米厚生長官は28日、低所得者向け食料購入補助制度（フードスタンプ）を使って加糖飲料を購入することを禁止するよう各州当局に呼び掛けた。 ケネディ氏は米国で最も貧しい州の一つウェストバージニア州で開催されたイベントに同州のパトリック・モリッシー知事（共和党）と共に出席。 同州はフードスタンプを使ってコカ・コーラやペプシのような炭酸飲料を購入するのを防ぐため、権利放棄を申請したと発表。 「私がきょう、国民と他の州知事たちに伝えたいメッセージは、モリッシー知事に続いて厚生省に権利放棄を申請すれば、われわれはそれを認めるということだ」と続けた。 「補助的栄養支援プログラム（SNAP）」と呼ばれるフードスタンプ制度は公金で運営され、低所得世帯に果物や野菜、肉、乳製品などを購入できるカードを提供している。 監督官庁の農務省によると、同制度では加糖飲料

「卵は1人3パックまで」と購入制限のサインを出した量販店＝米西部コロラド州で2025年3月13日、AP 鳥インフルエンザの拡散で卵が不足している米国が、韓国に「毎月最大で1億個輸出してほしい」と要請してきたと、韓国のニュース専門テレビYTNが報じた。卵が大量に消費される4月中旬のイースターを控え、トランプ政権が安定供給に躍起になっている模様だ。 ロリンズ米農務長官は20日（現地時間）、供給不足解消のためトルコやブラジルとともに韓国にも輸出を打診していると明らかにし、「特に韓国から多く輸入する」と語った。 YTNなどによると、韓国の卵生産業界関係者は「米国の業者から年末まで新鮮な卵を毎月3300万個から最大で1億個」輸出してほしいと要請を受けたと語った。仮に最少の3300万個を毎月輸出した場合、3500万ドル（約52億円）に達するという。

東京・品川区は今年10月から、区立小中学校の給食の全野菜を原則、化学肥料や農薬を使わない有機農産物（オーガニック）にするという方針を決定した。 こうした試みは品川区だけではない。この「オーガニック給食」運動は、いま全国的に大きな盛り上がりを見せている。その背景を探ると、驚きの経緯が見えてきた。 「オーガニックが健康に良い」という科学的根拠はない品川区では、2023年に給食が無償化されて以降、「質が落ちた」「おいしい給食が食べたい」といった声が、生徒たちのアンケートで上がっていた。そこで、安全安心な給食を提供することで給食の質の向上を図ろうと、オーガニック野菜の導入を決めたという。だが、農業ジャーナリストで元農家の渕上桂樹氏は、今回の決定に首をひねる。 「有機食のライフスタイル自体は良いと思いますし、個人の自由です。ですが、『オーガニック給食』という政策には、非常に多くの問題があると思ってい

TNGOPSJ @utdfkoredvjogn 🚨米袋に「農業協同組合」「JA」の印字🚨コメ転売やたちが使っている写真を見ると、「JA全農ぐんま」「兵庫県農作物改良協会」がはっきりと印字されていることが分かる。後者は関西を拠点とする別の転売やが使っている画像のため、関東だけではなく全国で出所不明の米の買い煽りが発生していると推測。 pic.x.com/3WTRt37nz1 2025-02-17 03:00:35

去年の年明け、異常なまでに昆虫食が炎上してたよな 一学校における選択制のコオロギ使った給食が取り上げられた途端に 「無理矢理食わされる！！ギャアアアアアアアア！！」 ってネット中がヒス起こして 「コオロギに6兆円の血税が使われる！」「日本人の味覚を壊そうとしてる！」 ってあちこちにデマと陰謀論が撒かれて何万バズしてさ コオロギ粉末使ったパン売ってるパスコなんか 「他のパンにもコオロギ粉末が混ざってるに違いない！ふざけんな！不買不買不買！！」 って不買運動呼びかけられまくって、それが何万バズもされて、 パスコが誹謗中傷やデマを訴えるって言ったら 「パスコが逆ギレしやがった！！」 ってますます炎上しまくった ツイッター(当時はその名前)だけじゃない。youtubeでも昆虫食叩き、パスコ叩き、陰謀論の動画が何十万再生もされて、コメント欄でもパスコ不買と叫ぶやつばかり それまでなんだかんだ人気者だ

「さしすせそ」は砂糖、塩、酢、醤油、味噌だけど、 オリーブオイルを入れたバージョンをつくりたい 「あいうえお」になるとして、2つしか決まってない あ: い:炒りごま う: え: お:オリーブオイル

加工肉は発がん性があることが確定してるらしいのでやめたい パンにとろけるチーズと共に挟んで食べれるお気軽に美味しいお肉か代替品を募集 加筆： シーチキンとかアボカドとか有用なものを挙げてくれた人たちはありがたい 何食べても発がん性はあるとか何も食うなとか極端なゼロリスク論に走って得意がってるブクマカは相変わらず頭が悪くて辟易する 交通事故率の低い色の車を選ぼうとしたら、車に乗る時点で危険だ、一切出歩くなみたいに、少しでも統計的に確率を低めようとする次善策の工夫をいつも全否定してるのかな 健康のための話をしてるのに呼吸すらするなみたいにすぐ死に直結する真逆の策を勧めて得意がってんのこれで賢いつもりなのやばいっしょzkqとそれに星つけてる人たち。皮肉にもなってない こいつは毒キノコを避けようとする自然菜食者に対して酸素も有毒だからとか言うのか？ 消費量についてだけど、これは毎朝の食事だから避け

俺たちは何かと理由付けて、肉食を肯定するけど、たった一つの思考実験で肉食を論破出来るんだよな 例えば、人間の上位に君臨する生命体とか捕食者がいたとして、そいつらが人間を肉として消費することを肯定出来るか？ これを突き付けるだけで、非ヴィーガンは黙るしかない 実際、お前らも反論出来んやろ？

すけちゃん @AgingAnarchist 来日したアメリカ人をもてなすとき、日本にはおいしい食べ物がたくさんあるので試して欲しい料理や連れて行きたい店があるのはわかります。「何が食べたい？」と聞いても「お任せします」という人が多いので、炉端焼きがいいかな？江戸前すしかな？と悩みますが、彼らが行きたいのはマクドナルドです。 2023-05-10 10:43:20 Shira（EN/JP Interpreter） @Shirakura_J @AgingAnarchist マクドナルドに連れていったときのはしゃぎようは記憶に残っています。 「どう？　(アメリカと)おんなじ？」 と仲間内で盛り上がっていました。 「フツーは行かないんだけどね」 と言い訳する人もいましたね。 2023-05-10 11:01:55