「ジャパニーズウイスキー」の基準“法律で明確化を”業界団体 | NHK

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iinalabkojocho スコッチもバーボンも法律で定められてる。日本のビールも日本酒も。そう考えればジャパニーズウイスキーが原酒から熟成まで日本に限るのは妥当だと思う。日本でのブレンデッドと熟成はべつものですな。

2025/04/01 リンク

goldhead ウイスキーの紛い物の色付きアルコールみたいなのが普通にそこらで売られている現状考えたら、遅すぎるくらい。ウイスキーを名乗っていい定義、ジャパニーズを名乗っていい定義、両方必要

2025/04/01 リンク

LuckyBagMan 『ジャパニーズ』の定義もだが、流石に樽熟成してないスピリッツ混ぜてるヤツはそれと分かるよう区別して表記するよう規制してくれ…（そういう意味ではトップバリュのはまだ相対的に良心的とも言える）

2025/04/01 リンク

cinefuk 法規制ないインチキ国産蒸留酒より、安物でも基準あるスコッチの方が信頼できる https://b.hatena.ne.jp/entry/4759024127756355840 https://b.hatena.ne.jp/entry/4726731258137777283

酒
詐欺

2025/04/01 リンク

doroyamada 国産米、国内水、国内醸造の清酒だけが日本酒を名乗れるのと同じ扱い希望ということやな。ただし海外で効力を持つにはWTOの地理表示認証などが必要。国内的にはグレーンスピリッツ(≠グレーンウイスキー)の問題も。

2025/04/01 リンク

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miityan52025/04/06
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SndOp2025/04/01
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