65年の歴史を繋ぐ老舗の味の再出発に神保町が沸いた！『キッチンビバ』＠神保町 いやぁワンパクだねぇ。ドカンと大きなメンチカツ＆生姜焼きにたっぷりナポリタンの付け合わせ、おまけに見本の食品サンプルにはないサービスの目玉焼きまで!? ふふ、神保町に縁ある人ならもうお気づきだろうか。ここは創業65年目にして今年4月に惜しまれながら閉店した『キッチングラン』の味を受け継ぐ店。長年勤めていたマスターの矢内昭夫さんが閉店からわずか2か月後の6月、旧店の隣で店名も新たに再出発させた。カウンター6席のみと規模こそ縮小したものの、でっかい心意気と味はそのまんまだ。 メンチカツしょうが焼き盛合せ1150円（昼）※ライス・味噌汁付 『キッチンビバ』メンチカツ しょうが焼き盛合せ 1150円（昼） ※ライス・味噌汁付 メニューの基本3本柱はメンチカツ、生姜焼き、ハンバーグ。2種の組み合わせが人気。この味を求めて3
