慢性的なコメ不足から一転、新米が余り始めている。高すぎて売れないのだ。「シャッターを下ろした米屋もある」という。 【コメ問題】なぜここまで値上がりしたのか【徹底解説】 ＊　　　＊　　　＊ 新米が、売れていないという。 「例年の新米シーズンとは、消費者の動きが全く違います」 首都圏の老舗米店の店主、中村真一さん（仮名）は、そう言って肩を落とした。 「この時期にいらっしゃるお客さんは、例年なら『新米があるなら、買っていこう』と言われることが多いのですが、今年は値札を見て、昨年産の古米を買っていくんです」（中村さん） 店頭に並べられた新潟県・魚沼産コシヒカリの新米は、税込み5キロ5800円、6年産は5キロ4900円。 「6年産の他の米は5キロ4000円台前半です。そういった割安な米から売れていく。新米の販売量は前年に比べて相当落ち込んでいます」（同） ■農家からの買い取り価格が高かった 新米が5

かつては「手抜き」と見られがちだった冷凍食品。しかし近年、その評価が少しずつ変わりつつある。品質の向上に加え、価格や利便性の観点からも注目される今、消費者の意識はどのように変化しているのだろうか。（フリーライター　鎌田和歌） ●　かつては「手抜き」のイメージ 冷凍食品の消費額は伸びている 冷凍食品がおいしくなっているのではないか。 筆者がこれに気づいたきっかけは、昨年コンビニで冷凍食品の麺商品を購入してからだった。発売開始直後から評判になっていたのは知っていたが、その期待を上回るおいしさだった。 この冷凍食品が何かは後述することとして、近年の冷凍食品にかけられる期待についてまず説明したい。 冷凍食品の売り上げは伸びているそうで、ここ10年で消費額は右肩上がり。2024年は前年比4.4％増の1兆3017億円となったという。大きく伸びたのは業務用商品で家庭用は値上げの影響か前年比2.3％減と2

yomoyomo yomoyomo 雑文書き／翻訳者。1973年生まれ。著書に『情報共有の未来』（達人出版会）、訳書に『デジタル音楽の行方』（翔泳社）、『Wiki Way』（ソフトバンク クリエイティブ）、『ウェブログ・ハンドブック』（毎日コミュニケーションズ）がある。ネットを中心にコラムから翻訳まで横断的に執筆活動を続ける。 Tweet 少し前にベンジャミン・ウォレス『サトシ・ナカモトはだれだ？ 世界を変えたビットコイン発明者の正体に迫る』を読み終えたのですが、とても面白かったです。 翻訳を手がけたのが1973年組の星である小林啓倫氏なので、この本のことは刊行前から気になっていましたが、正直なところ、買うのを躊躇していました。なぜかというと、もし本当にこの本の著者がサトシ・ナカモトが誰かを明確に特定したのなら、その時点で大きな話題になっていたはずで、結局はサトシ・ナカモトの正体は分からな

韓国の政府職員が利用する業務用クラウドストレージ「G-Drive」に関する機器が火災で焼失し、8年分の業務資料に当たる858TBのデータが利用できなくなったと、朝鮮日報が10月2日（現地時間）に報じた。バックアップも存在しないという。 報道によれば、G-Driveは公務員が文書共有などに使う政府用のクラウドストレージで、米Googleのクラウドサービス「Googleドライブ」とは無関係。公務員1人につき30GBのデータ容量を提供しており、韓国の行政機関「行政安全部」は各省庁に対し、全ての業務資料は業務用PCに保存せず、G-Driveに保存するよう求めていたとしている。 G-Driveは2024年8月の時点で、74省庁の職員12万5000人（政府職員の約17％）が利用しており、858TB（A4用紙4495億枚相当）のデータを扱っていたという。その容量からバックアップもできておらず、G-Dri

愛知県の稲沢市民病院は６日、市民病院の医師が入院患者１人の個人情報が記載された資料を、細断せずに自宅近くのごみ集積場に捨てたため個人情報が漏えいしたと発表した。患者の治療への影響などはないという。 【写真】マイナ保険証でどう変わる、緊急搬送の個人情報を同意なく閲覧可能に

24日、走行中の東北新幹線が車両故障により緊急停止した件で、JR東日本は、新幹線の連結部分に関わる装置の誤作動が原因だと明らかにしました。 【動画】多くの乗客が足止め　当日の様子 24日、東北新幹線「やまびこ63号」が大宮駅と小山駅の間を走行中、自動的に緊急ブレーキがかかる車両故障が発生しました。 東北新幹線は一部区間で3時間ほど運転を見合わせ、7万人近くに影響が出ました。 緊急ブレーキがかかった原因について、JR東日本は新幹線の連結部分に関連する電気系統の装置の誤作動だったと明らかにしました。 東北新幹線「やまびこ」は、単独で走る列車と山形新幹線「つばさ」と連結して走る列車があり、その時の走行状況に合わせて、電気系統も単独か連結か自動で切り替わります。 今回の「やまびこ63号」は、単独で走る列車でしたが、何らかの原因で、電気を切り替える装置が、走行中に「連結」モードになってしまったという

いつもジェイアール東海バスをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 名古屋駅西口再開発工事に伴い、名古屋駅（新幹線口）きっぷうりばは、下記の通り移転いたします。 現きっぷうりばの営業は、9月17日 18時30分 をもって閉店し、翌9月18日 6時00分より、移転先におきまして通常営業を開始いたします。 なお、記載の通り9月17日の営業は18時30分をもって閉店するため、きっぷのお買い求めなどは予めお済ませ頂きますようお願い申し上げます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 〇移転日 2025年9月18日 午前6時00分より営業開始 ◆移転先イメージ図 ※移転先につきましては、現施設の向かい側、新幹線高架下にございます。 〇その他 ・バスのりばにつきましては、変更ございません。 ・9月17日を除き、営業時間（6時00分から23時30分まで）の変更は

健康にもかかわらず、ある日突然「認知症」だとして強制入院させられた男性と、その代理人弁護士が8月7日、東京都内で記者会見を開き、当該病院に対する予告なしの立ち入り調査や第三者委員会の設置を厚生労働省に要望したと発表した。 ●羽交い締めで400キロ連行、薬で心身に変調 強制入院させられたのは、富山市在住の江口實さん（83）。 代理人の西前啓子弁護士によると、江口さんは2018年12月12日、富山市内の勤務先で突然羽交い締めにされ、自宅から400キロ以上離れた栃木県の報徳会宇都宮病院に車で連れて行かれた。 幸い、江口さんの知人が外部に相談したことで退院できたが、37日間の入院中に向精神薬の服用を強いられた結果、物が二重に見える、手が震えるといった症状が現れるようになったという。 江口さんは、病院の医師らの行為に疑問を抱き、病院を相手取り損害賠償を求めて提訴。宇都宮地裁は今年5月、江口さんに対す

志の田とは、白醤油をベースとしたつゆを張り、刻んだ油揚げと青ネギを散らしてかまぼこを添えた、うどんまたはきしめんである[1]。 名称は大阪府和泉市の信太森葛葉稲荷神社に伝わる葛の葉伝説に由来するもので[2]、「しのだ」は油揚げの別名であり、信太、信田、志乃田などと表記される[1]。 刻んだ油揚げ、かまぼこ、ネギを具材とする[2]。きつねうどんと似ているが、油揚げには味付けがされていない[2][3]。 これらの具材は味噌煮込みうどんと同じである[4]。 名古屋における麺は塩分濃度が高く、独特の硬さがあることが特徴である[5]。 一般的なきつねうどんやきしめんとは異なり、さっぱりとした白醤油を使っている[6]。濃厚な味が多い名古屋めしの中では比較的あっさりしており、すまし汁にも喩えられる[4]。 山田屋の「たまごとじ志の田うどん」 古くから名古屋のうどん屋で定番のメニューとされるが[2]、新し

「志の田」（しのだ）というメニューをご存じでしょうか？　白醤油ベースの透明感のあるつゆに、具は油揚げ・かまぼこ・ネギ、麺はお好みでうどんかきしめんを選べるシンプルな麺料理です。 この志の田、自宅や勤務先の近所に行きつけの昔ながらのうどん店がある、という人にとってはおなじみのものでしょう。しかし、うどん店をあまり利用しない人はおそらくピンと来ないはず。味噌煮込みうどんやきしめん、（名古屋流）カレーうどんのように、スーパーなどで販売する中食用商品としてはお目にかかれないのです。 「志の田」は出自もはっきりとしません。いつ頃から食べられているのか？名前の由来は…？　当のお店に尋ねても返ってくるのは決まってこんな返事。「自分が物心ついた頃にはもうあったから、どこにでもある当たり前のものだと思っていた。名前の由来も、聞いたこともないし気にしたこともなかった」 大正10年(1921)創業の「川井屋本店

JR岡山駅への路面電車の乗り入れ工事に伴って、岡山市は113年活躍した駅前の乗車用電停を廃止し、今月22日から降車用電停を併用すると発表しました。 廃止されるのは、JR岡山駅前の乗車用電停です。今の発着点を駅前広場へ、西へ100メートル移動させる乗り入れ工事に伴って、線路を延伸する際に必要な分岐器などを設置するためです。 廃止は今月21日の運行終了後で、1912年の明治45年、5月5日の営業開始以来、113年間の役目を終えます。 また乗車用電停につながる地下道も廃止され、翌22日から70メートル東にある降車用電停を乗り降り用として併用します。駅前全体の整備を含めた総事業費は122億円。路面電車の乗り入れ工事は2027年3月末の完成予定です。

5年ぶりにブログを書きます。 お久しぶりです。 表題の通り、10年間、酒を飲みませんでした。 アサヒゼロ、美味しいです。まさに #ZEROの衝撃 実は1年超えの禁酒はこれまでも経験済で、今回で3回目。 今回は「一度、10年超えを果たしたい」という目標を掲げ、それを達成出来たのでここに記録を残そうと思った次第です。 もちろん「10年禁酒」なんてものは「ベンチプレス100kg」のように、特別なにか意味のある数字ではなく、ただの指標として設定した数字でしかありません。 10年を待たずして飲んでも、今日飲んでも、この先死ぬまで飲まなくても、それはただ単に2015年に私という人間が気まぐれに立てた目標に対してどういう結果になったかに過ぎません。 元来、自他ともに認める酒好きで、決して酒に弱い人間ではないはずですが、長年の飲酒歴の中で、私自身、 恐らく体質的に酒が合わない 酒癖が決して褒められたもので

「特許侵害でGoogleの販売差し止め　東京地裁、和解に非協力を問題視」というニュース（日経）（一部有料）がありました。韓国のPantechという企業を原告とする特許権侵害訴訟において、6月23日に東京地裁がGoogleに対してPixel 7の販売差止を命じたというお話です。 結構重要なニュースだと思いますが、日本のメディアではこれ以外に特に報道がありません。しかし、米国の法律系情報サイトMLexに"Japan court awards rare victory to Pantech in SEP battle with Google"という無料記事が載っていました。この記事は裁判記録にもアクセスした上で書かれており、かなり詳しいです。任天堂対パルワールドの時のように、日本で行なわれている裁判なのに海外メディアの報道の方が詳しいという状況です。 問題となった特許は6401224号です。携帯

すまほん!! » 通信・モバイル » メーカー » 【悲報】Pixel 7が販売禁止に、特許侵害したGoogleの態度が悪いため。さらにPixel 8/9も販売禁止にするよう訴えられる かつて携帯電話・スマートフォンのメーカーとして知られていた韓国企業のパンテックですが、Googleを相手取った特許侵害訴訟で勝訴しました。韓国メディアETnewsが報じています。 この訴訟でGoogle Pixel 7シリーズの販売禁止命令を勝ち取ったとのこと。ETnewsによると、日本の司法史上初めて、標準必須特許の侵害に対して販売禁止を命じた画期的な事例だそうです。パンテックは2023年、GoogleがPixel 7シリーズ製品に同社の技術を無断で使用しているとして、Googleの日本法人を相手取り、特許侵害による販売禁止を求める仮処分を東京地方裁判所に申し立てていました。 訴訟の対象となった特許は、4

ヒット商品はどのようにして生まれるのか。カネテツデリカフーズ(兵庫県神戸市)の「ほぼカニ」は、「世界一ズワイガニに近いカニカマ」を目指して作られた商品で、2014年の発売以来8300万パックを売り上げている。飽和状態ともいえる練り製品市場で、なぜ売れ続けるのか。ライターの松田小牧さんが取材した――。 【画像】な、なんだこれは…カネテツ本社前にある巨大なカニのオブジェの正体 ■カニカマなのにカニを確かに感じる大ヒット商品 販売開始から11年。シリーズ累計で1億パックの売り上げを誇る練り製品がある。それがカネテツデリカフーズの「ほぼ」シリーズだ。中でもズワイガニの食感、見た目、風味に近づけた「ほぼカニ」が人気で、これまでに8300万パックも売り上げた。 同社によれば、本物のカニで換算するとパック数と同じ約8300万匹分に相当するという。本物のカニはいまごろ、「なぜ俺たちよりも『ほぼカニ』を選ぶ

米長期国債の危険な押し目買いを狙った投資家たちが久々に利益を手にしている。 米国の財政悪化懸念から長期国債が売られていた過去１週間に、ブラックロックの上場投資信託（ＥＴＦ）、「ｉシェアーズ米国債20年超ＥＴＦ」（ティッカー：ＴＬＴ）には18億ドル（2600億円）が流入。ブルームバーグが追跡するＥＴＦ全630本の中で最多の資金流入だった。 これは結果として絶好のタイミングとなった。27日の取引では米国債相場が反発し、30年債利回りは５％を下回った。米欧間の貿易交渉への楽観と、日本が債券市場の安定化に向け国債発行計画を見直す可能性を示唆したことが背景だ。ＴＬＴはこの日、一時1.7％上昇し、２月以来最大の上昇率を記録する勢いとなった。 「ウィドウメーカー（寡婦製造機）」との汚名もあるＴＬＴで利益が出るのはまれだ。ＴＬＴには過去５年間に490億ドルが流入したものの、その間に価格は40％余り下落して

豊橋市の長坂尚登市長が豊橋まつり振興会の会長を辞任した。振興会事務局の市観光プロモーション課によると、会則で市長が会長を務めることになっていたが、長坂市長が「市が補助金を出している団体の実質的トップに市長が座ることで、利益相反が生じる恐れがある」と指摘し、14日の総会で会則を改正した。