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讃岐うどんかどうかとか丸亀は関係ないとかそんなことよりも
おもうに再ブランディングして丸亀の名前を捨てて、兵庫うどんを名乗ればいいと思う。ここまで浸透したらいけるよ。
兵庫県のうどんは味や何かが似てるの? 讃岐うどんの強いコシは他地域には無い物と思ってたんだけど? 醤油うどんは讃岐以外にあるのか? 手軽な全国的讃岐うどん店として存続を願うの...
兵庫うどん、を名乗れっていってるのは、 今とは違う別の何かを作れ、という意味ではなくて 店構えや商品は今まで通りなのだけれど、 何年経っても、 あれは丸亀とは関係がないエ...
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