■豚キムチ、メチャクチャうめえ！！！！

オモコロの記事に触発されて作った豚キムチがちょっとビックリするくらいうまい

油揚げを入れる、っつう知見を記事で得たので、真似しようとしたらいい感じの揚げが売り切れてて、そこで目に入った松山揚げを入れてみたんだけど、これが良かったっぽい

材料は

・豚肉(切り落とし) 400gくらい

・キムチ(こくうま) 1パック

・野菜炒めパック(もやしがメインにいろいろ入ってるやつ) 1袋

・ニラ　1束

・松山揚げ　1袋

・コチュジャン 少々

・塩胡椒　少々

・シャンタン　少々

てなもんで、作り方はマジで適当

ニラを最後に入れて、ほぼ余熱でしか加熱しない、ってメソッドを取り入れてるくらい

これすげーうまいよ

松山揚げがかなりイイ

なんかこう、甘いっつうか、優しいんだよな

食感はあんまり残ってないんだけど、口に入るとなんか嬉しい

どの部分もうまい　マジでうまい

これはいいレシピを発見してしまいましたね

ニンニクとか加えてもうまいだろうけど、いまはこの優しさから離れたくない！！

超うまいよ　

オススメ

Permalink | 記事への反応(2) | 21:32

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