屋外での仕事をかれこれ15年くらいしているが(その前は工場)、もうとっくに夏の限界は超えてると思う。みんなたまたま倒れないで仕事してるだけ。
空調服着てても倒れる時は倒れる。そもそも水分摂ってりゃいいってもんでもない。もうこの気温と日光の下で、外で6時間以上働くのは人間の許容範囲を超えてるのよ。
屋内なら多少は違うかもしれんが、工場のライン工とかもそろそろ限界だと思う。スポットクーラー置いてりゃ多少はマシかもしれんが、それでもきついだろう。
生活リズムの問題もあるけど、早朝や夕方、夜に回せる仕事はできるだけ回して、どうしても日中やらなきゃいけない仕事は今の半分くらいの負担にしなきゃダメなんじゃないかと思う。日給1000円上げるくらいじゃ割に合わないよ。