献立の予定
さばの煮物(味噌またはしょうが酢醤油さっぱり味)
ひじきの煮物(ひじき、にんじん、大豆、さつまあげ、こんにゃく)
焼きピーマン
(味噌煮の場合)すまし汁(えのき、わかめ)、または味噌汁(わかめ、じゃがいも)
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牛丼または牛すき煮(玉ねぎ、豆腐、糸こん)
高野豆腐と里芋と人参煮
小松菜のレンチンおひたし
鶏胸肉のピカタ
かぼちゃサラダ(かぼちゃ、アスパラ)
かきたま汁(玉ねぎ、にんにく)
鶏のくわ焼き
切り干し大根のさっぱりサラダ(切り干し、トマト、ニンジン)
チンゲン菜のレンジ蒸しゴマ和え
味噌汁(じゃがいも)
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とりあえずこんなもんか
やっぱ副菜のバリエーションが無さすぎるんだよな
副菜のレシピ本が欲しいところだが大抵のレシピ本の内容って定番のレシピが被ってて取り入れられる内容が少ないんだよな…
なるべくレンジとコンロ二口をフル活用して効率よく作りたいところだ
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