はてなキーワード: 明石焼きとは
この記事が面白かったのでまとめてみた。
https://anond.hatelabo.jp/20251112155010
兵庫県阪神間出身なので、播州や淡路の解像度は低い。
明石焼き → 子供の頃にうぉんたなで食べたことがある程度
揖保乃糸 → 夏休みの定番
神戸牛ステーキ → 食べたことない。インバウンドが多いらしい。
そばめし → 知らない
いかなごのくぎ煮 → タッパーで大量にある
淡路島バーガー → 知らない
山田錦 → お酒飲まないが有名なので知ってる程度
姫路おでん → 知らない
丹波の黒豆 → 篠山の方に行ったら買う
猪肉 → 篠山でよく食べてた。美味い。
かつめし → 知らない
淡路牛 → 知らない
神戸ワイン → 知らない
ビフカツ → 他地方の知人を連れて食べに行った事がある程度
香住ガニ → 毎年食べに行く。知名度が低いから安くてすいている。
参考ソース
https://www.jalan.net/gourmet/280000/menu/
Permalink | 記事への反応(0) | 09:42
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ヴォストーク合同会社の社食はボルシチなのか明石焼きなのか
そこが争点だよね
Permalink | 記事への反応(0) | 18:11
ヴォストーク合同会社に勤めてるけど
明石焼きを食べたり標準時子午線の上に立ったり毎日楽しいよ
Permalink | 記事への反応(1) | 11:44
冷凍の明石焼きが売ってないのさみしい
Permalink | 記事への反応(0) | 23:32
明石焼きにそんなもの求めるなや
Permalink | 記事への反応(0) | 14:00
べっちゃべちゃだと明石焼きっぽいなあって印象
それか普通に下手くそが焼いたぼったくりのたこ焼き
とはいえ外がカリカリってのも意外とないかも
焼け目はあるけどそんなにカリカリじゃないくらいが一番よく見かけるかも
まあでも家庭の味だからどんな焼き方でもアリっちゃありだろうな
大阪のたこ焼きの思い出だとたこ焼きGOONIES(グーニーズ)大阪日本橋店が意外にかなり美味しかった
観光地相手のいいかげんな店だと思ってた
Permalink | 記事への反応(0) | 13:57
明石焼きにソースとマヨネーズをかけたらもっと美味しくなるよね。
Permalink | 記事への反応(1) | 19:39
そうなん?
京都人なので知らんかった。
ふわふわは明石焼きな印象。
考えてみたらフワフワにお出汁と三つ葉がジュワっと染みる明石焼きが一番美味しいかも。
Permalink | 記事への反応(0) | 23:52
おまえ、大阪のおいしいたこ焼きを食べずに、まずい明石焼きを食ってるの?
Permalink | 記事への反応(0) | 02:03
姫路タコピィの明石焼き
Permalink | 記事への反応(0) | 22:24
山岡さんみたいなことを言いたくないけど、それ、本当に明石焼きだったか?都内、本場明石焼きと言ってながら似ても似つかない味のものを食べさせている店がいくつかあるが。
Permalink | 記事への反応(1) | 14:38
アイス食べながらフェラだとヒエヒエでヒュッとなるんだけど、明石焼き食べながらフェラだとどうなるんだろう
Permalink | 記事への反応(1) | 12:31
タコ焼きは歩きながら食べれるけど玉子焼き明石焼きは座らないと食べれないのが大きい気がするんだよな
Permalink | 記事への反応(1) | 12:21
ワイ都民、明石焼きを一度でいいから食べてみたくて都内で食べられる店を発見してウキウキしながら食べてみたら、あまりに地味すぎる味に衝撃を受けた思い出。
「これ……家で作れるやん……高い金出して店で食う味ちゃうで……」と。
たこ焼きは全国で覇権を取れたのに明石焼きは覇権を取れなかった理由がそのとき初めて分かった。
Permalink | 記事への反応(3) | 12:14
最近は明石焼きの粉も売ってるし冷凍もあるしお取り寄せもできるし
そこまで食いたいなら買え
Permalink | 記事への反応(0) | 06:16
明石焼きはな、西宮とか周辺に行くとソース付けて喰うんだよ。ソースを塗ってから出汁につける。
Permalink | 記事への反応(0) | 04:31
明石焼きが食いてえ明石焼きが食いてえ明石焼きが食いてえ。
たこ焼きじゃ満たされない。ソースより出汁を求めてる。ベチャッとした甘さは今じゃない。
家のオモチャみたいなタコ焼き器で作るのはなんか違う。ショボい。丸くしようとすると小さすぎる。
衝動的に新幹線乗って三宮のアーケード街の店で3枚くらい食って、ついでに歴史を刻んだり刻まなかったりして夜のBE KOBEだけ見て帰りてえ。
Permalink | 記事への反応(4) | 19:42
焼きそばお好み焼きもんじゃ焼きたこ焼き明石焼きイカ焼きネギ焼き焼きまんじゅう焼き鳥
焼きそば
お好み焼き
もんじゃ焼き
たこ焼き
明石焼き
イカ焼き
ネギ焼き
焼きまんじゅう
焼き鳥
焼くとB級になるんだろうな
Permalink | 記事への反応(0) | 19:49
http://www.kk-take.co.jp/sub15.htm
業務用のたこ焼き器を見ていたのだけど、明石焼き器が別で用意されている。
しかし違いがわからない。
他のサイトも見てみたがわからん。
たこ焼き器は、鉄・銅・アルミとあるが、明石焼き器は銅になっているように見える。
熱伝導率で、銅を使う方が難しいのは知っている。
穴の大きさか?と思ったが、どうも違うっぽい。
なお、明石焼き店で7割が使っていた銅鍋を作っていたヤスフク明石焼工房は廃業して、もうないそうだ。
明石焼きは、じん粉を使うので銅でないと駄目なのか?
Permalink | 記事への反応(0) | 20:23
寒くなってきたので、おでんが食べたくなってきましたね。
今日は、一風変わったおでんの変わり種を紹介します。
食べる直前に入れて、火が通ったら出来上がり
冷凍たこ焼きでOK。これも食べる直前に。明石焼きみたいになるよ
定番かも?これも終盤に入れよう。子供が喜びます
食べる直前にしゃぶしゃぶと出汁に浸す感じで入れるとシャキシャキして美味しい
皮を湯むきしたあと、少しだけ火が通る感じで茹でよう。プチトマトを串刺しにしてもいいよ
餃子と同じで火を通すだけでOK
だし巻き卵みたいになるよ。わざわざ作るのは面倒かも
冷凍うどんをドボンと入れて煮込むだけ。締めにおすすめ
もはや定番?冷凍のロールキャベツを入れるだけ!
4等分に切ったアボカドを入れます。2分くらい茹でたらできあがり
他にもあったら教えてね!
Permalink | 記事への反応(15) | 10:27
お好み焼きは広島の方が美味い。
たこ焼きは明石焼きや銀だこの方が美味い。
串カツは東京や愛知の方が美味い。
うどんは香川や群馬の方が美味い。
大阪の粉もんって限界までケチりましたって感じのうっすい小麦粉汁で作ったのかあんまり美味しくないんだよね。粉もんと言えば大阪!ってもう時代遅れ過ぎるしそう思ってるの大阪人くらいだよ。
Permalink | 記事への反応(2) | 13:16
たこ焼きと明石焼き
Permalink | 記事への反応(0) | 12:11
錦糸卵うな重
明石焼きハーフ&ハーフ
凄麺和歌山中華そば濃厚豚骨醤油味(インスタント)
天然物お造り盛合せ
京粕漬いか
スキクイーン
Permalink | 記事への反応(0) | 20:48
たしかに3回くらい続けてくださいと言ったら完走した
以下に、日本の47都道府県の名産品を一部挙げてみました。各地には他にも多くの名産品がありますので、参考程度にご覧ください。北海道: 海産物(ホタテ、ズワイガニ、イクラ)、牛乳、バター、ラーメン、ジンギスカン青森県: りんご、ねぶた祭りのグッズ岩手県: 南部せんべい、ひもかわうどん宮城県: 牛タン、仙台牛、ずんだ餅、松島観光秋田県: きりたんぽ、稲庭うどん、なまはげグッズ山形県: さくらんぼ、だだ茶、最上川あやめまつり福島県: 郡山ラーメン、会津の蕎麦、裏磐梯、二本松そば茨城県: 水戸黄門あんかけスパゲッティ、笠間焼き、水戸納豆栃木県: 宇都宮餃子、那須高原、鬼怒川温泉群馬県: おんせん県おやき、みなかみ町、赤城山埼玉県: 川越おでん、秩父夜祭り、行列のできる手作りかりんとう千葉県: 房総のあまご、幕末千葉藩ゆかりの品、日本一の大観覧車東京都: 築地市場のネタ、深夜食堂、お台場神奈川県: 横浜中華街の小籠包、箱根、江ノ島新潟県: 長岡のだんご、佐渡金山、越後湯沢スキー場富山県: 白エビ、富山ブラックラーメン、ガラス工芸品石川県: 加賀温泉郷、金沢21世紀美術館、能登牛福井県: 越前かに、越前そば、恐竜博物館山梨県: 富士山、ほうとう、甲州ワイン長野県: 信州そば、信州リンゴ、善光寺、野沢温泉岐阜県: 飛騨牛、郡上八幡の祭り、高山の古い町並み静岡県: 富士山、清水焼、お茶、三保の松原愛知県: 名古屋コーチン、味噌カツ、トヨタ博物館、熱田神宮三重県: 伊勢海老、伊勢神宮、赤福餅、松阪牛滋賀県: びわ湖、近江牛、彦根城、琵琶湖疏水京都府: 清水寺、金閣寺、祇園祭り、八つ橋大阪府: たこ焼き、お好み焼き、道頓堀、大阪城兵庫県: 神戸牛、明石焼き、姫路城、有馬温泉奈良県: 東大寺、春日大社、奈良公園の鹿、生駒山和歌山県: 白浜温泉、紀州備長炭、南紀白浜アドベンチャーワールド、串本町鳥取県: 鳥取砂丘、境港市場、東郷神社、米子市島根県: 出雲大社、石見銀山、松江城、安来市岡山県: 倉敷美観地区、瀬戸内海の島々、岡山城、牛窓広島県: 広島風お好み焼き、厳島神社、平和公園、呉市山口県: 下関フグ、萩市の歴史地区、錦帯橋、岩国市徳島県: 阿波踊り、鳴門の渦潮、大塚国際美術館、徳島ラーメン香川県: うどん、小豆島、高松城、栗林公園愛媛県: 松山城、道後温泉、みかん、しまなみ海道高知県: 高知城、龍福岡県: 博多ラーメン、太宰府天満宮、糸島、北九州市佐賀県: 有田焼、武雄温泉、太良山、佐賀城跡長崎県: 長崎ちゃんぽん、グラバー邸、平戸市、稲佐山熊本県: 熊本城、阿蘇山、馬刺し、水前寺成趣園大分県: 別府温泉、由布院、竹田城跡、日田市宮崎県: 青島、日南海岸、都城城跡、宮崎市鹿児島県: 桜島、鹿児島ラーメン、屋久島、仙巌園沖縄県: 首里城、美ら海水族館、沖縄そば、石垣島以上が、日本の47都道府県のそれぞれの名産品です。
以下に、日本の47都道府県の名産品を一部挙げてみました。各地には他にも多くの名産品がありますので、参考程度にご覧ください。
北海道: 海産物(ホタテ、ズワイガニ、イクラ)、牛乳、バター、ラーメン、ジンギスカン
青森県: りんご、ねぶた祭りのグッズ
岩手県: 南部せんべい、ひもかわうどん
宮城県: 牛タン、仙台牛、ずんだ餅、松島観光
秋田県: きりたんぽ、稲庭うどん、なまはげグッズ
山形県: さくらんぼ、だだ茶、最上川あやめまつり
福島県: 郡山ラーメン、会津の蕎麦、裏磐梯、二本松そば
茨城県: 水戸黄門あんかけスパゲッティ、笠間焼き、水戸納豆
栃木県: 宇都宮餃子、那須高原、鬼怒川温泉
群馬県: おんせん県おやき、みなかみ町、赤城山
埼玉県: 川越おでん、秩父夜祭り、行列のできる手作りかりんとう
千葉県: 房総のあまご、幕末千葉藩ゆかりの品、日本一の大観覧車
東京都: 築地市場のネタ、深夜食堂、お台場
神奈川県: 横浜中華街の小籠包、箱根、江ノ島
新潟県: 長岡のだんご、佐渡金山、越後湯沢スキー場
富山県: 白エビ、富山ブラックラーメン、ガラス工芸品
石川県: 加賀温泉郷、金沢21世紀美術館、能登牛
福井県: 越前かに、越前そば、恐竜博物館
山梨県: 富士山、ほうとう、甲州ワイン
長野県: 信州そば、信州リンゴ、善光寺、野沢温泉
岐阜県: 飛騨牛、郡上八幡の祭り、高山の古い町並み
静岡県: 富士山、清水焼、お茶、三保の松原
愛知県: 名古屋コーチン、味噌カツ、トヨタ博物館、熱田神宮
三重県: 伊勢海老、伊勢神宮、赤福餅、松阪牛
滋賀県: びわ湖、近江牛、彦根城、琵琶湖疏水
京都府: 清水寺、金閣寺、祇園祭り、八つ橋
大阪府: たこ焼き、お好み焼き、道頓堀、大阪城
兵庫県: 神戸牛、明石焼き、姫路城、有馬温泉
奈良県: 東大寺、春日大社、奈良公園の鹿、生駒山
和歌山県: 白浜温泉、紀州備長炭、南紀白浜アドベンチャーワールド、串本町
鳥取県: 鳥取砂丘、境港市場、東郷神社、米子市
島根県: 出雲大社、石見銀山、松江城、安来市
岡山県: 倉敷美観地区、瀬戸内海の島々、岡山城、牛窓
広島県: 広島風お好み焼き、厳島神社、平和公園、呉市
山口県: 下関フグ、萩市の歴史地区、錦帯橋、岩国市
徳島県: 阿波踊り、鳴門の渦潮、大塚国際美術館、徳島ラーメン
香川県: うどん、小豆島、高松城、栗林公園
愛媛県: 松山城、道後温泉、みかん、しまなみ海道
高知県: 高知城、龍
福岡県: 博多ラーメン、太宰府天満宮、糸島、北九州市
佐賀県: 有田焼、武雄温泉、太良山、佐賀城跡
長崎県: 長崎ちゃんぽん、グラバー邸、平戸市、稲佐山
熊本県: 熊本城、阿蘇山、馬刺し、水前寺成趣園
大分県: 別府温泉、由布院、竹田城跡、日田市
宮崎県: 青島、日南海岸、都城城跡、宮崎市
鹿児島県: 桜島、鹿児島ラーメン、屋久島、仙巌園
沖縄県: 首里城、美ら海水族館、沖縄そば、石垣島
以上が、日本の47都道府県のそれぞれの名産品です。
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明石焼きと春雨スープ松茸風味
スパイシーなんこつ
クリスピーポテト
八雲の一杯ワンタン麺白醤油味(インスタント)
黒酢酢豚
海鮮春巻
ハーフ&ハーフクロッフル
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