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はてなキーワード: 調理師免許とは

2025-11-01

高市早苗総理がどう女性に害があるのか分からない

夫婦同姓主義だけど、夫に改姓させて生まれつきの高市姓を名乗ってる高市早苗もひとつの男女同権の在り方だよね。

調理師免許を持っている男性から手料理を作る」とプロポーズされて結婚しているのも、女は家庭に入れという旧来型の圧力を感じない夫婦関係の在り方だし。

高市早苗が出産をしていないのも、「女は産む機械」と言っていた老人男性勢力とは全く違う視点物事を見てくれそうだと期待できる。

そして男性政治家というか男性権力者に対して一番期待できないのが性犯罪を軽視して微罪で放免しようとするところだけど、

高市早苗って男性ありがちな性犯罪軽視をやってた?さすがに女性である以上、性犯罪者の微罪放置肯定なんかできないと思うけどな。

少なくとも今暴れている左派よりは高市早苗総理存在女性全般に与える影響はプラスが大きいと思う。

だって暴れている人って「男が産めるのうんこだけ」とか言ってた人たちじゃん…。

出産した女性けが偉くて、あとは男性不妊症も一絡げで「うんこ産み機」にする自称人権派なんて、どう人権大事にしているのか全く分からない。

「男が産めるのうんこだけ」と歌い、高市早苗を雌犬・パンパン現地妻と罵っている人たちのほうが明らかに女性にとっての害。

2025-05-28

anond:20250528103445

以前は、ふぐ調理師免許とるために、まず、調理師免許必要だった。

あとは、給食調理員になろうとすると、調理師免許必要になることが多い。

調理師免許って何のために取るの?

調理師しかできない業務存在しない

名称独占資格ではあるものの「調理師」を名乗るメリットも皆無

料理人」「シェフ」「職人」「コック」などの資格必要ない通称の方が通りがいいし格上感ある

ガチマジで無意味そうなんだけど取る人は何を求めてるの?

2025-05-15

悲しい夢を見た

寝すぎたようで起きたら時刻は朝の10時だった

悲しい夢をみた

目をあけた時、私はお母さんの実家居間にいた

そこにはおばあちゃんがいて、お父さんがいて、お母さんが、いて、お兄ちゃんがいた

台所ではくるまいすに乗ったおばあちゃんがお兄ちゃんに手伝ってもらいながらなにか切っていた

おばあちゃんは去年亡くなっているのに。

コンロにはあふれんばかりのカレーが作られており、炊飯器ちょっとご飯をお父さんもお母さんもお兄ちゃんもみんなカレーをかけて食べていた。ご飯が私の分、無くなってしまったので

玉ねぎを切ろうとしたが、うまく皮がむけない

お父さんやお兄ちゃんが笑いながら応援してくれて、結局ちょっとだけ皮が残った状態で私は料理したわけだけど、すごくうまくいかなくて

台所の端っこで泣いてしまった。そしたら

お父さんがもういいかカレー食べようって

うからカレーをたくさん食べた

食べていたら目を覚ました

部屋には私、ひとりしかいない

考えてみたら全てが変だ、私は調理師免許を持っているし、玉ねぎが切れないわけがない

それにおばあちゃんの作ったカレーをいつも

お父さんは食べなかったし、私の料理を褒めたことなんかなかったじゃないか

それにどうしておじいちゃんは、二年前亡くなってしまったおじいちゃんは夢ですらいなかった

悲しい悲しい夢だった

2025-04-04

anond:20250404101041

この世の全ての物質の表面を除菌しようとするのは無駄だし、それ言ったら人間の皮膚が一番常時汚いので。

 

調理師免許がそれを防ぐための資格だということを念頭に、調理師がやりそうなことやればいいよ。

ファミレスバイト経験とかない?

手洗いをちゃん規定通り手首までやるとかだ

2025-02-07

anond:20250207092736

調理師免許って、「プライド」でしかなくなったね。

ふぐ調理師免許必要かと思ったら、最近必要なくなったらしい(東京都場合)。

ただ、フグ調理師免許って各都道府県交付されるものらしくて、国家資格じゃないんだな。

4 受験資格

なし

(これまでの「ふぐ調理師試験」の受験資格であった(1)調理師免許の取得、(2)ふぐ調理師の下における2年以上の従事経験不要になります。ただし、未成年者が合格した場合免許を取得できるのは成人(18歳)以降になります。)


令和6年度東京都ふぐ取扱責任者試験実施について

https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/shikaku/csh_menkyo/hugu/r6shiken

anond:20250207092736

マジレスすると河豚調理のため、毒を取り除くためのメインの調理師免許なので、表向きにはそう見える。

調理師免許って何のために取るの?

調理師しかできない業務存在しない

名称独占資格ではあるものの「調理師」を名乗るメリットも皆無

料理人」「シェフ」「職人」「コック」などの資格必要ない通称の方が通りがいいし格上感ある

ガチマジで無意味そうなんだけど取る人は何を求めてるの?

2025-01-05

ボランティアってさあ

特に災害場所なんてありがとうって言われたい人がリスクも背負わないで軽作業未満のことやって帰ってくるってもんじゃ無いやろ

消防団だよ

あれがボランティア

イナゴみたいなのが行っても邪魔なの明らかなんだから消防団で訓練してるとか、調理師免許もあって大人数に炊き出し経験もあるとかじゃ無いなら

その分お金稼いでお金送るのが一番役にたつのでそんなに役に立ちたいならお金送りなさい

2024-11-26

anond:20241126133053

同席したのは、祇園舞妓さんはじめ6人。当時、関西料亭では食通のお客がくると肝や白子を出すところが多かったのです。「政」でもフグ調理師免許を持つ板場さんが刺身と一緒に肝を出したのです。

京都府フグ取り扱い条例では、フグの有毒部分である卵巣、肝臓、胃、腸などを提供してはならないと規制しています。たとえ客から注文されても条例のみならず法律食品衛生法から違法でした。

しかし、板場さんは注文を断り切れず3人に提供したのです。ここでもし、三津五郎さんが1人前しか食べなかったなら命拾いしていたかもわかりません。三津五郎さんは「うまいうまい」とフグ肝を4人前も食べたのです。

ふく毒には致死量があります。よく言われるのは1万マウスユニットです。

ハツネズミ1万匹を殺す毒量で人間は死亡するというものです。この時、一人前しか食べなかった他の二人は影響がなかったのです。その後、ホテルに戻ったのが夜の11時ごろ、部屋にいた妻に美味しいふく料理を食べた。特に肝は美味しかった。まるで身体ふわふわ飛んでいるようだと上機嫌で話したそうです。ところが夜中に容態が急変、立ち上がることができない、水を飲むコップも持てなかったそうです。ただちにホテル駐在医師の診断を受け、フグ中毒の疑いで救急搬送されました。しかし、すでに手遅れで早朝に死去されました。

https://www.fuku.ski/html/page95.html#:~:text=%EF%BC%91%EF%BC%99%EF%BC%97%EF%BC%95%E5%B9%B4%EF%BC%88%E6%98%AD%E5%92%8C%EF%BC%95%EF%BC%90%E5%B9%B4,%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%AB%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E3%81%AB%E6%BB%9E%E5%9C%A8%E3%80%82

2024-10-16

パティシエ男性ばっかり ←これほんと?

雑に調べた

 

専門学校の時点では、女性の方が6〜7割と多数派らしい

しか離職率が高いとのこと

【THINK ME】なぜ大勢いた女性パティシエの大半が辞めてしまうのか? 高い離職率製菓業界「若手の本音

https://news.yahoo.co.jp/articles/68c66dc0cbcfc2db7a350e33ccf6b70bfa8917bd

 

バイトでは圧倒的に女性が多い(8割)

https://www.rizoba.com/guide/job/cook/patissier/

 

有名パティシエ(50代以上)を見ると確かに男性が多い、これは時代によるものだろう

30代以上ではそうでもない、男女半々と言う感じ

 

仮説だけど、これって単純に上昇志向が強く独立して有名になる人に男性が多いだけでは??

あと「パティシエ男性ばっかり」という雑学をよく目にするのは意外性あるからだろうね

 

なお、調理師免許取得者は男性の方が多い(6割位?)

2024-07-09

anond:20240708215901

レストランで6年働いて調理師免許持ってる」

なんで急にマウントとろうとしてきた?

相手実証データだしてきてるのに、おまえはマウントねじ伏せようとしてるだけなのわからないの?

2024-07-08

anond:20240708214846

ふーん。

いや、ちょっと面白いな。

レストランで6年働いて調理師免許持ってるけど、あなたみたいな考えの人もいるんだね。

あなた個人的に食べる分には私は口出ししないけど、それを人に食べさせる時は少し考えた方がいいよ。

2024-02-03

anond:20240203015918

親の飲食店で働いてて高齢化で先行き怪しいなら、調理師免許取ってキッチン回せるようになって豊橋に2号店出せるようになるのが良いと思う。

法人化すれば社長だ。

2024-01-24

グルメチャンネルのせいで「ぼんご」が嫌いになりつつある

どうも、調理師免許持ちの2³歳料理人です

ここ数十年でおにぎり専門店はすごい人権を得ましたね。もはやおにぎり専門店人権山口組幹部5、6人ぐらいあるんじゃないでしょうか。

そんなおにぎり専門店特に「ぼんご」は沢山のYouTuberが紹介しております。中にはずっと喧嘩し続けている様な俗物もいらっしゃいまして

私も一度、いや、二度三度見させていただきましたが、まさにちょっと黄金を得た弱者を観察する様な動画でしたね。ていうか動画の内容が大体1分ぐらいなのですが、極論10秒もあれば大丈夫な気がします。あと先日おにぎりを私、勝手ながら作らせていただきまして、一人でいただかせてもらいましたところ、汗の味しかしませんでした

やっぱりおにぎりはお店に限りますわね

2023-12-12

婚活なんてすし職人の格好の写真海外進出に興味ありますみたいにやればモテまくりだろ

調理師免許持ってればこれから寿司をやろうと思ってるのでと言えば料理人なので嘘にはならない

2023-11-16

47都道府県すべてでふぐの調理師免許を取ったら激レアさんに出られますか?

2023-07-23

AI盗作ならコックが「食べ歩き」と称して他の店の味をスパイするのも盗作じゃね?

調理師免許を持つ人間が他の調理師調理した料理を食べることを著作権法禁止にしよう!!!!!

俺が言ってること何か間違ってますか?

もし間違ってるとしても「AIを使うことが盗作に当たる」の段階で間違っていますよね?

そこについては「AI盗作」論者の皆さんが答えるべきなので私に聞くことが間違っていると思います

その前提を理解してもらっていると信じてもう一度聞きます

私が言ってることってなにか間違ってますか?

2022-09-18

博士号調理師免許は似てる気がする

食堂経営に関わるようになって初めて知ったんだけど

食堂に必ず調理師免許を持ってる人が必要かというとそんな事は無いのよね。

考えてみりゃファミレスチェーン店

バイトの兄さんやパートのおばさんで回せてるわけで。

調理師免許を持ってる人がいるお店ってどういうとこかと言うと

ちゃんとしたクォリティ料理が出せるお店だよっていう

ある意味信用を売ってる所だと思うんだよね。

そういうところでも美味しくない料理出すところもあるだろうし

流行ってないこともあるかもしれない。

でも調理師免許がないとその信用を商売に使うことができない。

そう言った意味博士号というのは、調理師免許と似ていて

ちゃんとここの会社博士号を持っている人が対応してくれて

キッチリとした研究をして結果を出してくれるんだろうな

という信用のために持っていてほしい資格じゃないのかなぁ

と思うんだよね。

2022-07-14

anond:20220714064115

たかだか資格持ったくらいで全ての人に完璧に答えられる人なんているわけないやん

資格取るだけなら誰でもできる

れいいだしたら調理師免許持ってるのに、料理上手くないとか、

教員免許持ってるのに、先生として微妙とか言ってるの同じ

資格ではなくその人の素養経験相手への敬意とか変わるでしょ

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