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はてなキーワード: しいたけとは

2025-11-13

まじで恥ずかしい

リュウジの味の素まみれのペペロンチーノイタリア人からツッコミが入って、それに反発して日本人達がペペロンチーノなんて大量に味の素入れないと美味しくないと言っててキツイ

日本人キムチとか相手に「キムチ調味料に漬け込んだのは美味いけど発酵させたキムチはまずい」みたいにたまにやる他国食文化馬鹿にするの、結局日本人調理方法下手なメシマズで、素材のうまさがわからない馬鹿舌ですアピールしかなってなくてマジキツイ恥ずかしい。

こいつら外国人が美味しい塩むすび素麺存在しないとか言ってたらどう思うのだろう。

私はペペロンチーノは肉厚しいたけ追加してじっくり火を通したやつがすき。

リュウジが出してる,味の素をかなり使うペペロンチーノ動画に対して,イタリア人が「イタリアでは素材の味を大切にする。MSG(味の素)を使ったら全くペペロンチーノではなくなる」と反発する動画を見た

試しにニンニク唐辛子オリーブオイル・塩だけで,調味料無しのペペロンチーノ作ってみた

全く旨くない

ニンニク10片,オリーブオイル30ml使ってやっと旨さを感じた

イタリア人調理動画を見ると,びっくりするくらい大量のオリーブオイルを使うよね

食文化の違いか

私はオイルを減らしてハイミーを振る方がずっと好き

ガチでこれ、なのでイタリアレストランには具なしの純粋ペペロンチーノメニューにないし

僕の勤めてたイタリアンは化学調味料たっぷり昆布茶バサバサ入れてた

五右衛門もサイゼカプリチョーザペペロンチーノは旨味が入ってる

にんにく唐辛子オイルだけで旨いはずなのに何故

ガチイタリア料理関連の人として言いたいが、本当に美味いペペロンチーノなんて物は無い。

ニンニク唐辛子だけで美味くなるわけ無いだろうが!

人間で言えば下着状態

下着だけこだわって外に出られないだろ?

ペペロンチーノにこだわるってそういうこと。

どんなに頑張っても人に食わせられるレベルまで行かないの。

え、人が人を食う時は下着どころか裸じゃないかってやかましわ!

ちなみにガチペペロンチーノをきちんと作った時の感想

「うーん、まぁ、たまに食いたくなるよね、なるけどまぁ、たまにかな…やっぱり別に美味いもんじゃねぇな…」

でした。

2025-10-14

anond:20251014213319

冷凍うどんに卵・冷凍ネギオクラ乾燥わかめしいたけちくわを入れて煮込んで鍋焼きうどん

アルミ鍋のちゃんぽんにパック野菜豚肉追加とか

野菜の皮を剥く気力があれば皮むいてスライサーで雑に切ってレンチンして

レトルトカレーに放り込むとか・・・

週に一度定時で帰る日を作って作り置きできればいいんだけどな

2025-10-03

おでん初めて作った

物価から自炊をはじめた中年

今日おでんチャレンジしたが

大根が辛くて失敗した

 

大根めんつゆで煮込むやつ(煮大根)は上手くいったから同じだろうと思って

電子レンジで数分温めてから他の種と一緒に煮込んだけど(片栗粉も入れた)

全然辛かった

なるほどそれで下処理済みの大根が売ってたのか、でもあれ高いんだよな

 

どうすれば辛くなくなるか調べたけど、結構手間がかかりそう

基本的に手間をかけないように、金をかけないようにという方針なので、長時間煮込むのは避けたい

おでんはともかく大根おでんは無しかなぁ

  

___

 

かに辛かったの、先っぽの方だった

半分で買って、真ん中あたりは別の料理に使ったか

場所によっての違いかな、今度は上の方で試してみよう

でもそしたら下の方は何に使おうかな、思いつかない

 

たまごちくわこんにゃくなんかも一応入れて、こっちはかなり簡単で労力的にはまぁまぁ良かったんだけど(ゆで卵改善余地あり)

ただ値段的にはちゃんと選ばないと節約にはならないか

 

あとおでんの素の味付けが好みじゃなかった、やっぱりセブンのやつ探すか、中々売ってないんだよね、イトヨーも近くにないし

なんとか節約簡単・低カロリーを実現したい

 

___

 

調理済み高くない?6個入りで350円くらいだった気が

ただ食べたいだけなら普通にコンビニで買うんだけどな

と思って今調べたら大根1個120円だった、たけえええええ

もうむりだ、脳がこの物価に追いつくまで5年はかかる

 

___

 

コメントありがとうございます、参考にしま

大根は上の方を使う

 →課題:下の方をどうするか

・季節性がある、冬のほうが辛くない

・米の研ぎ汁(今回試していない、片栗粉代用したが効果薄)

 →米を直接入れる手もある

・味を染み込ませるには煮込まなくても放置でよい

出汁の出るタネといっしょに煮込むのおすすめ(鳥の肉団子など)

白だし

 

白だしって実家で一度も見たことないから何者なのかがわからん

白だしかつお節・昆布しいたけ等のだし成分 + 薄口しょうゆ・塩・みりん

麺つゆ:濃口しょうゆ・砂糖みりん・酒 + 出汁かつお昆布

わからん、舐めてみるしかないな

 

参考、電気ガス代(ChatGPT)

電子レンジ600W10分 → 3円

ガス弱火30分 → 10

 

無視できるほど安い

 

___

 

下1/3をどうするか?

ChatGPTの答え

漬物

きんぴら風炒め

味噌汁スープ

薬味大根おろし

 

うーん、漬物ねえ

できるだけ上の方だけ買うか

 

___

 

コメントを見て姑ってこんな感じでウザいんだろうなと思って笑った

はっ倒したくなるわ、自炊しない独身おっさんの家に米があると思うなよ?

ていうかせめて文くらい読め

 

__

 

スーパー行ってきた、大根は1ポン丸ごとか、下半分しか売ってなかった、なるほどそうなるのか

ひがしまると、白だし買ってきた、これって関西風ってこと?明日試す

2025-09-18

「お昼は簡単そうめんでいいよ」にブチ切れてしまう女

って

ミル付きの岩塩も買わず

スパイス棚も作らず、当然各種スパイス類も揃えず、バジルオレガノあたりのド安定択すら持たず

オリーブオイルごま油サラダ油の3種類さえも揃えることな

赤ワイン白ワイン料理用の日本酒料理酒ではない)も常備してなければ

豆板醤も甜面醤もコチジャンも常備せず

醤油は1種類しかわず魚醤もなければオイスターソースも持たず

鰹節削り器と本枯節も家になくいりこ昆布乾燥しいたけはおろか手軽でカンタン茅乃舎のあごだしすら常備せず

ゴマとか用の擂りバチもなければ圧力鍋さえも持ってねえの?

あり得ね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

そりゃそうめんが重労働に感じてしまうんだろうな

無能一言

2025-07-10

はてブ参政党支持者が愚か者扱いで批判されてるの意味わからん

参政党の主張や支持者は、多数派日本人が少数の外国人を恐れて排斥しようとしてて差別的だ」

なんてブコメで盛り上がってるの↓見て驚いちゃった。

 

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.watto.nagoya/entry/2025/07/09/230000

複数政党が多数者におもねってわかりやすい少数者を攻撃対象とする戦略をとっていないか - しいたげられた🍉しいたけ

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/share.google/iJCW8B6XWvPLSDSN3

参院選日本人ファースト連呼におびえる人々 「外国人優遇されてるなんてあり得ない」…リアルを語る:東京新聞デジタル

 

おいおいお前ら、別の対象に対して参政党やその支持者と同じ意見を少数者にぶつけてたやんけ。もう忘れたんか?なかったことになってるのか?↓

 

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.yahoo.co.jp/articles/f68261224340ea383595041c49882873bbb132c7

トランスジェンダー女子学生スポーツから追放、米フロリダ州ロイター)」

ここのトップブコメ以下上位ブコメ群の 「トランス女性」 を 「外国人」 に、 「生来の肉体的女性」 を 「生来血統日本人」 に置き換えると…

別にトランスジェンダー身体性の存在否定してないでしょ。「これは身体性での区分けです」、で終わるべき話

別に外国人日本での存在否定してないでしょ。これは「モラル規範意識による区分けです」で終わるべき話」 

 

自分女性アスリートだということを想像すればこの判断は支持する。自分トランスジェンダーだったら支持できないだろうなぁとも思えるので もうこれはどうしようもない

自分外国人が多い地域に住む日本人だということを想像すれば参政党の主張は支持する。自分外国人だったら支持できないだろうなぁとも思えるので、もうこれはどうしようもない」

 

・これは追放じゃない。男女の境界線を守っただけだ。そもそも境界線を侵して入ってくるな。

「これは追放じゃない。参政党は日本人外国人境界線を守ろうとしてるだけだ。そもそも境界線を侵して入ってくるな」

 

・ "合理的差別"には大いに賛成。所詮反差別ルールの一つ。元男子学生スポーツ圧勝し、女子が記録や奨学金や推薦を奪われていく構図は大変馬鹿馬鹿しかった。

「 "合理的差別"には大いに賛成。所詮反差別ルールの一つ。外国人日本活躍し、日本人就職活躍を奪われていく構図は大変馬鹿馬鹿しかった。」

 

はい多数派の素朴な「恐れ」をもとに少数者の排除正当化する、

ごく一部の被害事例をもって属性全体を加害者とみなして排除正当化する、

参政党の主張そのまんまですね。

 

これらブクマカ意識参政党支持者の意識と何も変わらない、まったく同じ。

(「チェリーピッキングだ」なんて言うコメントがありそうだが、なら逆にトランプトランス女性分離排除政策に対して批判ブコメが支持集めて上位ブコメ群になってるブコメ欄を教えてくれ。ぜんぜん見つからなかったので)

 

他にもあるよ

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asahi.com/articles/AST1G7KT5T1GUHBI00KM.html

女性スポーツトランス女性の参加を禁じる法案、米下院で可決:朝日新聞

の上位ブコメを見ていってみよう

・男女に分ける理由としては、コンタクトスポーツ場合物理的に劣る(医学的な)女性を守る為でもある

→「外国人日本人コミュニティから分ける理由としては、生活場合防御力に劣る(モラル的・道徳的・遵法精神的に)日本人を守るためである

 

・急進しすぎた活動家は穏健に暮らしたい本当の当事者達に逆効果しかない

→「急進しすぎた外国人保護は穏健に暮らしたい本当の日本人達に逆効果しかない」

 

・正しい判断女子スポーツでのトランス女性によって、身体女性は命の危険に晒されていた。コンタクトスポーツトランスに頭蓋を割られて、大怪我を負った女性アスリートもいる。

→「正しい判断日本社会にいる外国人によって、生来日本人は命の危機に晒されていた。夜道で外国人強盗に襲われて、大怪我を負った日本人もいる。」

 

・こればっかりは仕方ないと思ってる。女性になりたいのと女性と競いたいの間には大きな隔たりがあると思うのよ。娯楽レベル女性と一緒にスポーツを楽しむならいいけど競技となると身体的有利は黙認できない。

→「こればっかりは仕方ないと思ってる。日本人になりたいのと日本暮らしたいの間には大きな隔たりがあると思うのよ。観光レベル日本人と一緒に生活を楽しむならいいけど、居住となるとモラルの低さ、常識の違いは黙認できない。」

 

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20250206162226

トランスジェンダー女子スポーツ参加が禁止になって喜んでるの」

 

トランスジェンダーに限らず、生まれつきの身体能力、持病、性格、服用薬など色々な理由スポーツ競技活躍できないことがあるのは当たり前なので、レギュレーションに合わないなら仕方ないし差別でもないと思う。

→「外国人に限らず、生まれつきの身体能力、知能、モラルなどいろいろな理由市井コミュニティ生活できないことがあるのは当たり前なので、日本人意識に合わないのなら仕方ないし差別でもないと思う。」

 

でさ、お前らって

「多数(生来肉体的女性)が少数(トランス女性)に恐怖を感じたからって排除するのは酷いことだよ、被害実例がいくつかあるからって、それで属性全てを排除するのは誤ってて差別だよ」

て言われても、納得できないだろ?

「いや違う、デモデモダッテ、私の・女性達の恐怖をないがしろにするのか!それは私・女性達に対する抑圧だ、加害行為だ!」と思うだろ?自分の考えが誤ってたと自省して改めようなんて思わないだろ?

だって実際に自分たち女性集団境界線を侵して侵入してくる異物に「恐れ」を感じてるんだから。それは不快状態で、それをなくすのは良いことなんだから

 

参政党の支持者もさ、それとまったく同じんなんだよ。

自分たち地域住民日本人)の境界線を侵して侵入してくる異物に「恐れ」を感じてるんだよ。それを排除しようとするのは自然な反応なんだよ。その自然な防御反応を理屈で抑えられると思う?

 

参政党の支持者を改めさせたいと思うのなら、「自分トランス女性生来肉体女性集団から排除したいと思いを、どう説得されたら改められるか」考えてみ。

それがわかれば「外国人に対して恐れを抱き排除したいと思ってる日本人外国人共生するよう改めさせる」ことができるよ。

でも、無理でしょ。何言われても「でもでも」と屁理屈こねて受け入れられないでしょ。

自分の恐れは大きなファクターだし、どんな正しい理屈で説得されても恐れが無くなることはないし、恐れがなくなるよう集団から異物を排除して安心感を実現することは正義だと思ってるんだから

それとまったく同じなんだよ。

想像と言う名の空手形、そして「責任ある仕事」を知らないはてなー

複数政党が多数者におもねってわかりやすい少数者を攻撃対象とする戦略をとっていないか - しいたげられた🍉しいたけ

https://www.watto.nagoya/entry/2025/07/09/230000


[B! 参政党] 複数政党が多数者におもねってわかりやすい少数者を攻撃対象とする戦略をとっていないか - しいたげられた🍉しいたけ

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.watto.nagoya/entry/2025/07/09/230000

いつものバカな人たちの集まり


予算」。以上。

要するに外国人勢力攻撃している人たちは「アイツラに金を使うな」しか言ってないのだ。「予算」の枠が決まってるんだから「その枠を俺(たち)に使え」と言ってるだけ。

それをその通り実行するかどうかは政府が決める。これは公約含めて「裏切られても文句言うなよ(笑)である。実際何度も裏切られてるでしょ。

霞が関埋蔵金(笑)が無かった時の手形(笑)信者共今でも持ってるの?(笑) 俺は空手形だったよ。

自公空手形が多い。大体は「予算にそんな枠はない」と財務省に言われて、調整している。ザイム真理教(笑)はこの「予算がない調整」が正体だ。

(ちなみにもう1個は「法律がない/整備されていない/想定していない/そうした運用を認めていない」である。常にキャンセルカルチャー財務省アイデンティティだ)


皆、想像する――「俺(ら)にアイツラ(外国人女性性的マイノリティ子育て世代年金受給者生活保護者、そして正社員)にあてがっている金を配ってくれれば俺の生活は髪の毛1本分ぐらいは軽くなるはず」ってな。

まぁ、大体は裏切られてそうはならないか、そうなっだとしても重り一貫ぐらいの重税が追加される。でもこの重税は、上記の「アイツラ」にも適用される。みんなで不幸になるならそれでいい。

でも残念ながら「空手形」なんだよ。大体はな。


分かりましたかはてブバカな人たち。「金の取り合い」なだけですよ。マイノリティ弱者攻撃も「金の取り合い」なら「当たり前」のことなのですよ。

オマエラだって責任ある仕事」をしたことあるでしょ?「責任ある仕事」というのは「自力予算を獲得してくる仕事」のことですよ。そういう経験ジャップランド社会価値観の礎を築いているのです。

オマエラが切隊やまもといちろう)の言葉を1つも理解できないのは「責任ある仕事=金を自力でもぎ取ってくる仕事」をしたことがねぇからだよ雑魚雇われ。

他人の金を大事に使い、自分価値観を最大化する。そういうのが「責任ある仕事に就いている」って奴だからな。

財務省も、担当省庁も、それを全力でやっている。政治家はそれを差配するために「現状打破、あるいは現状維持」をスローガンとしてやっているだけ。その1つが「外国人排斥」になってるだけだよバカタレ共。

2025-06-17

anond:20250617134008

無職こどおじばっかりの増田で聞く事ではないな

しかしなんでしいたけがこんなに崇められてるのか分かんない

数多ある占いひとつしかなくない?

2025-06-16

避けまくるタイプ人間たち

2025-04-16

カフェインと糖分が入っていない飲み物まとめ

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/dpq/midokoro-20250415

この記事ブクマ個人的まとめ。

お茶系は長くなったので種類と個別商品で分け、それ以外は種類→個別商品の順で並べた。

カフェイン有無については数が多いのでブクマを信用して調査していない。

お茶系(種類)

麦茶麦茶オレ)

台湾茶

中国茶

コーン茶

黒豆茶

マテ茶

杜仲茶

そば

黒豆茶

蕎麦

ハトムギ

延命

柿の葉

ハブ草茶

刀豆茶

菊花

阿波晩茶

あずき茶

ごぼう

よもぎ

しいたけ

どくだみ

昆布茶

昆布茶塩分注意)

ハーブティー

カフェインレスティー

カモミールティ

ルイボスティー

レモンバーム自家栽培

ミントティーミント摘んでカップ入れてお湯注ぐだけ)

ローリエを煮だす

お茶系(個別商品

爽健美茶

ノンカフェイン十六茶

無印良品にあるものカフェインレス

無印の水出し雑穀ブレンド

無印とうもろこし

トワイニングカフェインレスアールグレイ

アーマッドティー

アーマッドデカフェアールグレイ

メスマーカモミール

メスマーローズヒップ

セレッシャルのスパイスティースリーピータイム

レッドジンガー(セレッシャル)

だし茶(味の素

阿蘇健康茶(デニーズ

ダイソーのルイボス

珈琲

たんぽぽコーヒー

デカフェの無糖

カフェインレスコーヒーの豆

スタバデカフェラテ

無印カフェインレスコーヒー

ネスカフェカフェインレスコーヒー

ネスプレッソのデカフェ

業スーのインスタントカフェインレス

炭酸

無糖炭酸ウィルキンソンとか)

炭酸

ソーダストリームレモンライムの割材

ジンジャエールの0カロリー

タマリンドソーダで割ったもの

三ツ矢サイダーゼロカロリー糖質ゼロ

サントリー 天然水 丸搾りSPARK無糖 レモン

ホップが入った炭酸水(ポッカサッポロ

アサヒの無糖で果汁入りの炭酸水(ウィルキンソン タンサンフルーティー?)

セブンイレブンオレンジ色のやつ(7プレミアム ゼロサイダートリプルファイバー?)

ノンアルコール

ノンアルコールビール

ノンアルコールハイボール

オールフリーライムショット

ノンアルビール(クラフト系)

ホッピー

それ以外

水・白湯

フレーバーウォーター

白湯に塩ひとつまみ

水か湯にバニラエッセンス数滴

水に天然塩とニガリ

野菜湯がいて菜っぱ汁

蕎麦

青汁

牛乳

シナモン入りホットミルク

豆乳

プロテイン

糖分抜きのココア

脱脂粉乳

無塩の和風だし

缶のだし汁

お吸い物

リンゴ酢水割り・お湯割り

トマトジュース希釈

ヨーグルト希釈

カフェインあるらしい

マテ茶

ジャスミンティ

鉄観音茶(少量)

2025-04-09

anond:20250409214750

俺の母親しいたけしめじとかのきのこ類、もやしラーメンに乗っけて匂いが合わないから苦手だったなぁ。

二郎系野菜匂いもあるからにんにくとかしょうがを入れるってのもあると思う。

2025-04-06

しいたけの切り方の話

しいたけ、大好きなんだけど

ぼくが好きなのはカサ部分がそのままのしいたけで

マッシュルームみたいにスライスされたしいたけは、好きじゃないっていうか

絶妙に食欲が湧かない見た目をしていると思う

後者がわからない人、「大洋物産 干し椎茸 スライス」で画像検索してください

 

なんかねー

ぶっちゃけ、アレに似てるんだよねパッと見ね

気持ちいから書かないけど・・・

なんであの切り方なんだろ、ってたびたび思うのです

おいしそうじゃないのになぁ

2025-02-27

🍄‍🟫しいたけ原木を買った🍄‍🟫

5本買って、3年目にしてポコポコしいたけが生えてきた。

その結果毎日しいたけ毎日沢山うんこが出る。動物達も来るようになってしまったので、柵の設置と、置く場所も考えなければ🍄‍🟫

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