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はてなキーワード: おかかとは
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たおかか
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LINEオープンチャット「はてなブックマーカー」の１週間分の要約を、さらにAIを使用し、試験的にまとめまています。
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### 📊 １週間分の総括
全体的に「身近な話題 → 社会的テーマ →また身近な話題」へと循環し、参加者同士が生活感と社会意識を行き来しながら交流しているのが印象的だった。
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今週のオープンチャットは、食と季節感、スポーツ観戦、社会問題から日常の小ネタまで幅広い話題が展開された。食べ物やグルメ談義が中心となりつつも、阪神の試合や政治・経済への意見交換が交わされ、バランスよく「生活」と「社会」を行き来する会話が目立った。健康や職場環境といった個人のリアルな悩みも共有され、同時にAIや生成技術、漫画や音楽といった文化的話題で盛り上がり、日常と時事・未来志向が同居する1週間だったといえる。
https://anond.hatelabo.jp/20240722084249
疲れ果ててスーパーに寄ったらお惣菜が軒並み半額で、明太子おにぎりとおかかおにぎりと野菜天ぷら盛り合わせ合計450円を買って帰宅した。
フライパンに全部ぶっ込んで、明太おかか海苔焼き天丼にして食べた。
おいしい。
母に感謝してるかといわれると素直に頷けないんだが、こうして疲れててもちょっとしたひらめきで自分の好きなものを自分で作れるのは、母の台所仕事を見て学んだおかげなので、母が何もしてくれなかったかというと、それは違うんだよなあ。
あと、
めんどくさがって、めんつゆをペットボトルからどばぁして、出しすぎて台無しにするんじゃなくて、
ちゃんと小皿にめんつゆ出してじゃなくて加減しながら使ってる自分にも、成長を感じる。
栄養診断
全体的に、エネルギー源となる炭水化物（ご飯、おにぎり、シフォンケーキ、エクレア）と脂質（揚げ物、チーズ）が多く、タンパク質も適度に摂取できる組み合わせです。しかし、野菜の量がやや少ない点が気になります。また、糖分や塩分も比較的多い可能性があります。
良い点: 豚肉でタンパク質、味噌汁で塩分とミネラル、ご飯で炭水化物が摂取できます。サラダがあればビタミン、ミネラル、食物繊維も補給できます。
注意点: 西京味噌漬けは塩分がやや高めである可能性があります。サラダの量や種類によって栄養価は大きく変動します。
注意点: 揚げ物であるため脂質が多く、チーズも加わることでさらに高脂質になります。塩分も比較的多いと考えられます。タンパク質は摂取できますが、他の栄養素は期待できません。
注意点: ご飯が主なので炭水化物が多くなります。チーズで脂質とタンパク質が補えますが、塩分もやや高めになる可能性があります。おかかの量は少ないため、他の栄養素はあまり期待できません。
注意点: こちらもご飯が主で炭水化物が多く、チーズで脂質とタンパク質が摂取できます。カレー風味のため塩分もやや高めになる可能性があります。
良い点: サーモンで良質な脂質（DHA・EPA）とタンパク質、鶏肉でタンパク質が摂取できます。野菜も含まれているため、ビタミン、ミネラル、食物繊維を補給できます。
注意点: チリソースの糖分や塩分がやや高めである可能性があります。
注意点: 砂糖と醤油が主成分であるため、糖分と塩分が非常に多くなります。栄養価はほとんど期待できません。
注意点: 砂糖、小麦粉、油が主成分であるため、糖質と脂質が多くなります。チョコレートも加わるため、さらに糖分と脂質が増えます。
注意点: こちらも砂糖、小麦粉、油、チーズが主成分であるため、糖質と脂質が多くなります。
野菜の追加: サラダを追加したり、野菜を使った副菜を意識的に摂るようにしましょう。特に、緑黄色野菜を積極的に摂ることをお勧めします。
揚げ物の頻度を減らす: チーズinからあげクンなどの揚げ物は、食べる頻度を少なくするように心がけましょう。
糖分の多いものを控える: 冷やしみたらしやシフォンケーキ、エクレアなどの甘いものは、食べる量や頻度を考慮しましょう。
主食の量を調整する: ご飯やおにぎりの量を意識的に調整し、食べ過ぎに注意しましょう。
汁物を活用する: 味噌汁だけでなく、野菜スープなどを取り入れると、水分やミネラル、食物繊維を補給できます。
今回のメニューでは、糖分と脂質の摂取量が多くなりやすいと考えられます。また、食物繊維が不足しやすいため、意識して野菜を取り入れるようにしてください。
ささいなことで。
昨夜の夕食の後、夫が食器を洗ってくれて、わたしは炊飯器に残ったご飯を冷凍する支度をしてた。
先に洗い物が終わった夫がゲームしにソファに移動したので、「洗い物ありがとう」って言って見送った。遅れてわたしも冷凍ご飯と明日の朝のおかかおにぎりを作り終わって、炊飯器を洗おうとしたら、夫が食べた後の納豆パックとお箸が転がってた。
「あれ、お箸だけ残ってるね」
って言ったら、
「そうだけど？」
って言われた。なんかまだ使うのかな？それとももう洗っていいのかな？とわたしの中で2択生じて、
「洗っていいの？」
と聞いたら、
「うるさ、どうせ炊飯器も洗うんだしいいだろ」
とかつっかかってくる。
なんで質問に対する回答がこんなにズレるのか、意味わからん。。と思ってたら思わずため息が出た。
「ハァ」
「何が気に入らんのんや、嫌なら置いとけや、あとから洗うけえ！」
とさらにはキレてきた。
いや、洗うのが嫌でため息ついたんじゃないんだけど。沸点何度だよ。ヘリウム以下だろ。
「そーゆーふうにすぐイライラすんのやめろって前にも言ったじゃん」
「イライラしてない！」
「お前が「はぁ〜」とかクソデカため息ついてくるからだろうが！」
「因果関係についての話がしたいならわたしがため息をついた理由も聞いてくれるの？」
「うるさい！めんどくさい！」
「だから、その威圧的な言動をやめて。ため息がイヤなら怒鳴らずに「ため息をやめて」って伝えて。」
「もういいよ箸も炊飯器も置いとけや、ワシが洗うけえ！」
「今のこの会話はわたしが洗い物をしたくないから発生してると思ってるの？」
「はぁ〜？日本語で話せ！」
「わたしは箸を洗うことに不満はない。今その話はしてない。
わたしはただ、あなたのその威圧的な態度と言動をやめろと言ってる。
それに日本語で話してる。煽り目的でそういうふうに事実を歪めるのをやめて」
「はいはいわかった！もうお前がいう通りの会話のやり取りしてやるよ！なんて言ってほしいんやワシに！」
「言ってほしいことはない。イライラして威圧的な言動と態度をとることをしないで。って言ってんの。」
「ワシはイライラしとらん！これでイライラしとる言われるんなら何も言えん！それでええんか！？」
「何もいうなという主旨ではないことを前提として、暴言とシカトをどちらか選ばないといけないと言われたらシカトの方がマシ。でもどちらも嫌」
「善悪の話はしてない。わたしが、あなたから、威圧的な態度と言動をぶつけられるのがイヤだからやめてほしいと言ってる」
「だから謝ってるだろ！」
「謝罪は謝罪として受け止める。でも「俺が全部悪いんですね！」とか善悪の話にすり替えて被害者や加害者のポジションを作り出そうとするのをやめて。わたしはただ、イヤなことをしないで、って言ってるだけ」
ここで夫が数ヶ月前に買ったアンガーマネジメントの本を夫に手渡し庭にタバコを吸いに出る。
5分ほどで戻ったら、
「わるかった。ごめん」
と言われたので、
「わかってくれてありがとう」
と絞り出した。
このあと、「日本語で話せ」などと煽ってきたこともすごくイヤだったこと、「モラハラよりはシカトの方がマシなだけでシカトしてきたらそれはそれで非難するからね」ってことも話した。
全部「わかった、ごめんなさい」って返してくれた。
なんで質問に対する回答がこんなにズレた挙句こんなに怒鳴り散らかされなきゃならなかったんだ？夫には真面目に発達面の診断を受けてほしい。カッとなる性格とか、薬で治ったって話よく聞くし。
夫はこの後、何もなかったようにモンハンに勤しみ、「みてこれ！最大サイズ！」「すごくない！？この人のアバター！」とか話しかけてきて、「うんそうだね^_^」っていいながら猫の鼻くそとってた。
あんだけ暴言吐いといて、自分が構ってほしくなったとたんにかまちょできる図太さ尊敬するわ。
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今日はほっかほっか亭のリュウジコラボ弁当の「ツナマヨネーズのり弁当」を食べた
https://store.hokkahokka-tei.jp/menu/osaka/x00000111
前回、「しょうが焼き＆エビフライ弁当（ソースなし・生姜なし）」の惨事で警戒していたので、きちんと減塩旨味しょうゆ、マヨしょうゆがあることを確認して購入。
結論は「秀逸なバランスで美味い。たださすがにマヨと醤油要素多くて飽きる」
ツナマヨはツナと玉ねぎが入っており、具材感が素晴らしい。これはツナマヨというより、むしろマヨツナ。
目玉焼きは中までしっかり火が通っている。動画はもう少し半熟だったが、弁当だから仕方ない。むしろ火が通ってる卵は好きである。
マヨしょうゆと合わせた白身フライも美味い。米が進む。冷や飯でも美味く食べれる米だな。
さすがに口内がマヨとしょうゆ味だらけになって飽きるので、そこでの磯辺揚げは癒し。こいつと海苔とおかかの力で「飽きの限界」の手前で完食できた。
バランスが秀逸。バランスがいいのではなく、ギリギリのバランスで攻めているということ。
これは字面からしてうまいのが分かる。考えたヤツほんと天才。酒と合う。油っこさがまたいい。
ネギトロ、オクラ、山芋、納豆、（卵黄）+薬味で小口ネギ・おかか
最初見たとき、これは間違いなくうまい、頼まねば（粘）と思った。夏バテに効きそうだし、冷たいからいくらでも食える。最高
海鮮爆弾もあるよな？ 各種ぶつ切りの、イカ、マグロ、アジ。これに納豆。納豆は外せない。
昔のパフェって下は全部ホイップクリームで吐くかと思った。なんなら上もアイスじゃなくホイップのがあって致死量。
フレークのお陰で上がホイップでも食えるようになった。フレークのが安上がりでお店も嬉しいしでwinwin。
サンドイッチ人気に押されておにぎりコーナー消滅するところを掬った。今もコンビニにおにぎりコーナーがあるのはこいつのお陰
最終的には好みの問題なんだがどうも納得できない。雑煮やきしめん、うどんに花かつおをトッピングする地域の人間なんだが、せっかくの出汁の味をぶっ壊してしまう。
うどんやお吸い物の出汁として鰹出汁をとるとき、泳がせた鰹節を最後に絞るのはタブーである。エグみが出てしまうからだ。絞ればまだたくさん取れる出汁をわざわざ捨ててまで味にこだわる潔さがそこにある。
しかし、トッピングした花かつおを噛んだときにそこから思いっきりエグみというか不要な酸味というかクセのある要らない味が滲み出てくる。まさにそれは出汁を取るときに捨てた味。これが繊細なお雑煮の味をぶち壊してしまう。
お好み焼きやおかかのおにぎりは問題ない。白いごはんやお好み焼きが完全に受け止めるし、ソースや醤油が強いのでそれなりに濃くないと対抗できない。しかし、お雑煮やうどんの出汁はむしろお吸い物に近い繊細さを持っている。その繊細な出汁をぶち壊すのが花かつおのトッピングである。
地域によって色々やり方はあると思うのだが、どう考えても理にかなってないと思うので、盲目的に信じている伝統を一度ゼロベースで見直してみてはどうだろう。むしろ天かすの方が合うような気がするくらいだ。
意外だったけど、どうやら妻はお弁当作りに情熱を注いでいるらしい。
愛妻弁当なんて恥ずかしいなって最初は思ってたんだけど、実際に作ってもらうと、なんだかんだで悪い気はしない。
で、なんかご飯の上にいろいろデコレーションもしてくれてるんだよね。
初めてのお弁当の日、フタを開けたら白いご飯の上におかかで「愛してる」って書かれててさ。「えっ！？」ってなったけど、まぁこういうのもアリかなって思うことにした。
その後も「好き」とか「大好き」とか、毎回違うメッセージが書かれてたりして、会社で食べるときはちょっと照れるんだけど、こういうのも悪くないかなと。
そんなある日。いつも通りお昼になって、ワクワクしながらお弁当を開けたわけだよ。
ご飯の上には、また何か文字が書いてある。どれどれ、今日はどんなメッセージだろう？と思ったら、そこに書かれてたのが「LOSE」。
……え？
思わず「なんで？」って声が出たよ。頭が一瞬フリーズして、「なんでLOSE？これ、俺がなにか負けたってこと？」とか、いろいろ考えた。
でも冷静に考えてみたら、妻がそんなメッセージをお弁当に書くわけないんだよ。
そこでようやく、「ああ、これは多分、LOVEって書きたかったんだろうな」と気づいた。
でも、そこで悩んだわけよ。指摘した方がいいのか、それとも気づかないふりして黙って食べた方がいいのか。
なんとなく、「それ『LOVE』じゃなくて『LOSE』だよ」なんて言ったら、せっかく一生懸命作ってくれてる妻の気持ちを傷つけるんじゃないかって気もしたんだ。
でもこのまま何も言わないのも、彼女のためにならない気がする。だって、また同じミスを繰り返すかもしれないし。
その日、家に帰ってからはさりげなく「今日のお弁当、美味しかったよ」とだけ言ってみたんだ。
結局「LOSE」について触れることはできなかった。まぁ明日また何かメッセージが書いてあるだろうし、自分で気づくかもしれないからと自分を納得させて、黙っておくことにした。
そして次の日。お弁当を開けたら、また「LOSE」って書いてあった。
やっぱりそうか。これは妻が「LOVE」って書こうとしてるのに気づいてないパターンだなと確信。
これはもう、次に見つけたときに指摘しようと心に決めたんだけど、いざ帰ってみると、また言えずじまい。どこかで「彼女が一生懸命作ってくれてるんだし、まぁいいか」って思っちゃう自分がいるんだ。
