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はてなキーワード: ラザニアとは

2025-08-01

anond:20250801092546

周りで食ってるものに影響されて探求心が湧くんだと思う

肉は食いたくないけど料理レシピとしてイミテーションすることにチャレンジしたくなるのでは

つまるところエンジニアリングだよ

そういう意味では中国模倣文化もワイは否定はしていない

現象としてアマゾンゴミが売られることには批判的だが文化歴史尊敬している

2025-08-01

ヴィーガンくんさぁ・・・ボロネーゼソースを肉なしで作ってスパゲティラザニアに使うくらいなら

最初から普通に作ったボロネーゼを食べたらどうなんだい?

Permalink | 記事への反応(0) | 言及する | 09:25

ヴィーガンくんさぁ・・・ボロネーゼソースを肉なしで作ってスパゲティラザニアに使うくらいなら

最初から普通に作ったボロネーゼを食べたらどうなんだい?

2025-06-15

[][]

高速道路にほど近い二階のカレー屋さん

ここもまたスパイスから調合している、バーを間借りしているカレー屋さん。

店主はひげで店のロゴが彼の似顔絵。こわもてだと本人青持っているようだが、店を出るときのお礼の言葉が優しい。

夜はどういうバーかは知らないが、ダウンタウンウルトラ海獣フィギュアが飾ってある。

肝心のカレーだが、いつもおいしい。ピリピリしすぎていないけれど、スパイスで血行が良くなる。チキンも適度な大きさに切られているし、たくさん入っている。

最近五十円値上げした模様。ただ、別のベトナム料理屋さんが肉を増量したら千三百円を普通に超えるので、それと比べればお得だ(そのフォー屋さんが割高なだけかもしれない)。

それに、同じ千三百円ならいものパスタ屋さんのラザニアを頼みたい。あそこ、サラダコーヒーのついたパスタコースでも千百円で済むんだよね。

パスタと言えば、よく言っていたいい肉の切れ端をつかっているところは最近行っていない。ほとんどのメニューが強烈なニンニクなのと、消防隊が入るべき窓を鉄の作で飾り付けをしていて入れなくしている。そのうえ、そこを空き瓶で飾っているもんだから地震が起きたらひとたまりもない。貴重な千円以下のランチだが、身の安全第一

2025-05-05

anond:20250505004052

自炊のメインを夕飯と仮定して、一ヶ月毎日違うメニューとか面白そう

今作れるもの派生で余裕で30超えそう

ミートソースオムレツラザニアドリア

野菜炒め焼きそば焼きうどん味噌といて具沢山味噌汁とか

しょうが焼き→鶏、白身魚、豚の部位変えてみるとか…

とんかつチキンカツ、牛カツ、ハムカツ、あじフライ、鮭フライとか揚げ物全般イケるし、チーズとかシソとか挟んでみたりもできそうだし、

味噌汁の具をかわりだねにしてみるとか、ご飯炊き込みご飯にしてみるとか、

食パンとか米の品種とか普段使う調味料を食べ比べてみたりとか、普段飲んでるコーヒーお茶の種類変えてみたりするのも楽しい

些細な違いを楽しむことに注力すると生活ちょっと暇じゃなくなって良いよ

2025-02-09

郊外にある光属性っぽい店に行きたい

中心街から少し外れたところにある、ちょっと上品住宅街みたいなところの、幹線道路に接しているような、いい感じの店に行きたい

 

属性といいつつ、実際の色調が必ずしも白とか黄色とかの光っぽいものである必要はない

まりはシャレていて、ガラス張りだったりして、明るくて、清潔な雰囲気があると嬉しいということ

業種としてはケーキ屋・ベーカリーあたりがメインで、あるいはイタリアンレストランなんかでも悪くはない その場合イタリアン惣菜テイクアウト販売をしていてほしい

普段まり馴染みのないような、本格的で美味しいものを売っていてほしい

店名はカッコいい外国語であってほしい

ここらで具体的なイメージをあげてみる

 

・「パティスリー・ヘクセン」

https://tonarinoyj.jp/episode/2550689798287081413

思うに、俺のこの欲望に火をつけたのはこの作品

店そのもの描写は意外と少なくて、商品のほうにフォーカスはあるんだけど、ロケーションとか店名とかは理想的だ 

強いていうなら、野外に対して直接ショーケースのある完全な路面店ではなくて、ガラス張りで開放感はあるが販売自体は店内で行っている方が嬉しい

・「イル・ガビアーノ」

https://maps.app.goo.gl/xnZtQLUH67hsWjpf6

ロケーションや佇まいが理想に近い!

ここはイタリアンで、まさにイタリアン惣菜販売も行っている

実際に行ってラザニアを食って、美味かった記憶がある

こうしてみると記憶より全然白くねえけど、なんだろうな、清潔感とかオシャレ感を総合的に鑑みたときに、属性として"光"か"無"か"闇"の三択でどれか?といったら、多くの人は"光"と答えるだろうと思う

こういうことなんですよね

・「グランメール

https://maps.app.goo.gl/d36sYKdT9SGVJwk16?g_st=com.google.maps.preview.copy

これはストリートビューだと路面から距離ありすぎてあんまり良さが伝わらない気がする

こういう、郊外…というより壬生川シンプル田舎な感じだけど、とにかく道が広くてゴミゴミしていない空間にある、明るいケーキ屋、そういうことですよ

グランメールはチェーンってわけでもないみたいだけど、個人店っぽい雰囲気もない

こういうところは入りやすいのも嬉しいですね

欲を言えば、店の看板グランメールって書いてあって欲しい

 

これまで行ったことのある店をいろいろ見てみたけど、意外とこの欲を正面から満たすような店は少なかった

つか、いろいろ注文つけてるけど、たぶんシャトレーゼでいいくらいなんだよな、実際

そういう店に行くのってどちらかというと気分がいい時が多いので、プラス感情体験が紐づけられてるというのもありそう 長時間残業のあとはこういう店は閉まってるし、落ち込んでるときケーキ買いに行く元気はない

結局ケーキパンを買いに行く元気がほしいという話だ!って側面はあると思う

しかし、とはいえやはり、ああいう光属性の店は純粋にいいよな

昼下がりに行きてえんですよ

さらに欲を言うなら植物園が近くにあってほしいんだよな

属性の店でケーキクッキーかなんか買って、植物園クッキーだけ食う あるいは、植物園でしばらく過ごしたあとにケーキを買って帰る

そういうことをしたい それが人生必要コンポーネントである気がする

ただまあ、植物園は実際のところ数が少ないんで、諦めた方が良さそう となるとケーキ屋だけは人生の条件として死守する必要がでてくる

俺にとってのパティスリーヘクセンを見つけなくてはいけない

2025-01-31

anond:20250131104039

じゃあ料理だってすべて創作されてんだから創作料理なんてないだろう

それともなんだ、あんたの故郷だとそのへんのヤブからラザニアが湧いてくるのか?

2024-07-24

変な食いもんだなと思いつつひもかわ食いながらふとラザニア存在連想して、人類って似たような事考える奴が現れるよなあと思いました

2024-05-17

anond:20240517115622

知り合いのイタリアンシェフラザニアのコツとして「均一にしすぎないこと」って言ってたな

ミートソースベシャメルソースパスタチーズを敷き詰めて層にしていくわけだけど

綺麗に広げるんじゃなくてちょっとソースがかかってないところがあるくらい大雑把な方が味に変化が出て飽きずに楽しめると

2023-12-30

私はこれでも慎重派でね 90%オフ冷凍ラザニア(1kg)の購入を徹底的に熟慮検討させてもらったよ

その結果…一人暮らしでも食べる分だけ解凍すればいいということに気付いた

2023-12-23

ダイエーのお惣菜コーナーでラザニアを買った。

ラザニア生地2枚の下はマカロニだった。

そうだけど、そうじゃないだろ!

2023-10-14

anond:20231014212808

みんなでグラタンとかドリアとかホワイトシチューとかラザニアとかを食べるイベントがほしい

イベントにかこつけていろんなお店にホワイトソース系のメニューが出まくったらワイは嬉しいやで

2023-08-30

L'amour あるいは L'amitié

今年の春休み留学先で出会い、現地で1ヶ月ほど交友を持った女の子がいた。彼女とはその短期留学に参加した他の日本人メンバーと共に初夏に再会を果たした。彼女はそれほど勉強熱心とは言えないもの国際協力に関心を持っているとのことだった。彼女と僕の家は離れており普段は会う機会がないのだが、僕の家の近くにある、ある国際機関支部ワークショップのような催しに参加するとのことで、その際に会いませんかと彼女から連絡があった。相談の結果、彼女が僕の近所に来る二日間とも彼女と僕は会うことになり、二日とも支部まで僕が彼女を車で向かいに行き、一日目は僕の家でラザニアボルドーを、二日目は庶民的居酒屋刺身天ぷらを食べることになった。一日目の朝、彼女Twitterを見ると、「朝に香水をつけても夜には香りが失われてしまう」という投稿があった。彼女が僕にアカウントを知られていると分かっているのにこのツイートをしたということは、夜に僕と物理的に近づく機会があることを想定しているのではないかと、僕はツイートから想像を膨らませた。彼女恋人はおらず、理由を聞いてもよくわからないのだが、とにかく恋人は作る気がないということだったので、このツイートにそんな深い意味はもちろん無いはずだった。一日目の晩は結局何も起こらず終わった。告白というのはお互いの気持ちを探り合う根性や忍耐力のないカップルがする性急な行為であって、恋愛醍醐味はお互いの探り合いにあるという話を僕がすると、彼女はそんな探り合いをいつまでも続けている男女がいるかもしれないねと返してきたので、この発言メタ的に我々の関係示唆しているのではないかとも思ったが、彼女発言真意はわからなかった。とはいえ彼女は僕を嫌っている訳ではないだろう。嫌っていたらわざわざ会いましょうと連絡してくるよしもないし、実際僕と彼女出会い、僕が彼女Twitterアカウントを知る以前に彼女はこう投稿していた。「話しかけてみたらワイン文学フェミニズムにも詳しい面白い人がいた。好きじゃん」」内容は概ねこんなツイートで、好きじゃんという表現は、Twitterユーザー特有の「気に入った」くらいの表現なのか、恋愛感情なのか判断しかねるところが難しい点である。二日目、居酒屋に入ると宇多田ヒカルAutomaticが流れていた。彼女も僕も仏語勉強しているので、世が世なら我々二人の関係もAutomatiqueに進んで欲しいところだった。その日は二人とも疲れていたので、会話自体面白かったが、久しぶりにあった一日目ほどの興奮はなかった。それでも二日連続であって、何時間話題を枯渇させることなく話し続けることのできる相手というのは得難いもので、それが異性であれば尚更である彼女は異性に下心を感じる瞬間に、嫌悪感を覚えると言っていた。それでもいつの日か僕は彼女あの肉体の親密さを達成してみたいと思う。こう書いてみて気づくことだが、僕の彼女に対する感情は、ただ単に肉体的に彼女と交わりたいと思っているだけではなく、やはりその精神共感する部分が少なからずある。僕が人を好きになるのはかなり久しぶりのことで、長らくそ感情を忘れていたような気がするが、ここに来てようやく美しく、少し暗いところのある好みの女が見つかったというのに、なぜ彼女には恋人を作る気がないのか、それだけがよくわからない。

2023-04-27

貧乏臭い漫画

https://twitter.com/_moria_moria_/status/1651197243087781888?s=61&t=88XEEB94w708DyPSezapew

「こづかい万歳」とかもそうだけど、こういう、貧乏臭い絵で貧乏臭い生活をひたすら描写するだけの漫画が本当に苦手。

別にデパ地下ラザニアが高いと思うのはいいし俺だって高いと思うけど、それを漫画にしようと考える根性貧乏臭いっていうか…。

世の中の人たちはこういうのを不快に思わず楽しんでるもんなの?

2023-01-18

https://anond.hatelabo.jp/20230117161506

うちのシチュエーションちょっと似ている。

人間はそうそう変わらないから、

奥さん調理を、週2日くらいにしてもらって、

残りは、自分でつくる他ないんじゃないの。

ただ、お前の飯はもう嫌! といってしまうと、

夫婦関係に致命的なダメージがあるので、

あくまで、最近料理もっとやりたくなった、

と切り出すのがいいよ。

うちの晩飯は、7時に帰って全部自分がつくってるけど、

レパートリーはこんな感じ。こんな程度でも、案外重複しない。

奥さん担当の日も、たとえばシチューとかタコライスとか、

カレーに似たものを導入するよう、誘導したらよくないだろうか。

調理時間が(1時間以上)あるとき

餃子、鍋いろいろ、カレー(煮込むので…)、グラタンラザニアてんぷら

時間がないとき

麺類うどんそばラーメン焼きそばスパゲティ)、

いためものハンバーグからあげシチュー刺身手巻き寿司焼き魚

ごくたまにつくる

煮物筑前煮)、おでんポトフ春巻き、Fish&Chips、ピザ生地から

カキフライまたはトンカツ

2022-12-11

ラザニア

今しがた、ラザニアオーブンに入れた。

ラザニアってものは、オーブンに入れてから焼き上がりまで20分くらいかかる。結構長い。

待ってる時間の間、なんで私がラザニアを好きになったかを、少し語らせてほしい。


はいからラザニアというものに興味を持ったのだろうか。

そのキッカケははっきり覚えている。アニメだ。

小学生だった私は、そのアニメに熱中した。特にカエルみたいな宇宙人ママンが作る、ラザニアに。

主人公の同僚である関西弁カエルモドキ、その何人もいる子供とその同僚本人が大好きだったラザニア

まりにも美味しそうに食べるもので、私も興味を持ったのだ。

アニメを見たあと、私は母親に「ラザニアたべたいな」と言った。

子供のなんてことはない、他愛もない要求だった。

しかし、母親は、作れないと返答した。

当時はラザニアの作り方なんて、調べることが出来なかったから、とんと見当がつかなかったのだろう。

断られた私は、ラザニアに対する興味を強めた。


大人になっても、私はラザニアのことを忘れてなかった。

調べたところ、都会のお店でラザニアを出してくれるところを知り、チュニジア料理と書いてあるその店に向かった。

初めて食べたラザニア

なんということだろう。

ミートソースの甘み、ホワイトソースの舌触り、そしてミルフィーユ上に重ねられた平べったいパスタ

おお、これは熱中に足る料理だ。

家に帰って、いくつかのルートを使い、ラザニアの作り方を知った私は、それから家でも作るようになった。

今では、ラザニアは私の得意料理の一つだ。


今日ラザニアの日だ。

ホワイトソース? できた。だまはなく、ちゃんホワイトだ。うん。満足。

ミートソース? ちゃんと挽き肉を市場で買って、トマトピューレ…は缶詰だが、自分で作った。いい甘さ。

ラザニアパスタ。もちろん、塩とオリーブオイルを少し入れたお湯でしっかり湯がき、くっつかないように注意深く仕上げた。

層にしてオーブンに投入。そして今がある。

スペースオペラどころかドコ行っても主役になんかなれない。ピンチときにあらわれても救うことなんて出来なかった。そんなスターダストボーイだ。

父親ではあってもヒーロらしくはないから、チャーハンは得意ではない。

だけど、ラザニアは得意になった。

から今日特別な日、娘と二人、ラザニアを食べようと思う。

ちょうど、20分経ったようだ。

2022-12-04

[]

昨日の夜

半額割引で買いまくった総菜弁当1日目

アジフライ1、ヒレカツ3、中華丼

さっき今日のおひる

ざるそばかつ丼

ここで増田選手ファインプレー

先にざるそばを食べることで、余ったつけつゆを無駄にせずかつ丼シュートして消費するというウルトラCが出ました

サニーかつ丼はつゆがすくなくてごはんもさもさになりがちなところにそばのだし強めのつけつゆが非常によくマッチしております

かつ丼のかつだけでなくごはんまでおいしく食べきることができました

デザートポテサラの小さいパックです

残り7つ

おおもりのり弁

ふつうののりべん

からあげ弁当

マーボーナス

ミートソースパスタ

にくごぼてんうどん

やさいたっぷりちゃんぽん

ちな冷蔵庫いかベランダにおいてる

冬最高

ただしカラスには注意が必要

卵パック置いてたらやられたことある

でも最近ここいらでカラスきてないししばらく大丈夫だと思う

明日くらいまでもつかな

夏だと2,3日常温だと腐ってたからなー

冬ほんといいね

ごはんは固くなってもトマト缶といっしょにレンチンしたらドリアラザニア?っぽくなってうまいから大丈夫だし

しにたい

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