「大根おろし」を含む日記

■納豆食べるのやめた途端に便通がおかしくなる

納豆とキムチを頻繁に食べるのをやめてしまったらもう便通の調子が悪すぎる！！

子供と多目的トイレに入ったんだけど便秘に苦しむ母親(私)の姿を見て、子供爆笑

明日は朝から納豆ご飯にする！！

2パック一気に食べたい！！

夕飯はハンバーグの予定なので大根おろしたくさんすってポンズと混ぜて食べます

Permalink | 記事への反応(0) | 19:54

ツイートシェア

■ランチ予算1500円〜の地域で働く社会人に何が起こるのか

まず、ランチ難民になる。

金がないというか、店がない。

勤務中の休憩時間にさっと食えるような店がない。

俺は中途入社したのだが、面接で事前に伝えられる程度にはない。

で、どんな店があるかっていうと、

夜は会食やデートに使えそうな居酒屋か、洒落臭いカフェ、昼からコースが出てくるレストランが8割。

あとは古ぼけた蕎麦屋とか町中華。

でも正直言って商売っ気が感じられず入りにくい雰囲気。そんな感じ。

普段は白米をレンチンしてコンビニの惣菜を食う。

だってコンビニで全部買ったら500円は楽に超えてしまう。

大抵人にはコンビニの好みっていうのがあるが、俺は隣にあるコンビニの飯が全然美味いと思えない。

毎日コンビニ飯食ってる同僚がいるが正直理解できない。

まずいものに金を払っているという感覚が嫌なんだよな。

でも毎日レンチンは飽きる。

今日はなんかいける気がして、近所の小洒落居酒屋ランチに行ってみた。

レビュー見ても並びは覚悟しろと書いてあるし、実際に行列を目にしたこともある。

でも今日は並んでなかった。ラッキー

人気店らしいが、っていうか選択肢がないんだから結果的に人気にもなるだろう。

シンプルな定食が出てくる。日替わりで焼き魚だった。

これで千円札2枚出してちょろっとお釣りが来るくらいかぁ。まあ3割はショバ代だろうな。

そんな感じ。

でもコンビニよりは遥かにマシだ。

実は焼き魚にあまり有り難みを感じないタチなので、白米の美味しさが一番有り難かった。

大盛りにすべきだった。

なんてことを考えているうちに、隣の席の客が入れ替わる。

椅子に白い布が掛けてあるような店だから、スタバよりはゆとりのあるカウンター席だ。

別に隣にどんな客がいようが関係がない。

でもそれは違ったんだ。

隣に座ったおっさんは、軽めのクチャラーだった。

っていうか、

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

みたいな感じだった。

正直すげえ気になる。俺はわざわざ金払って高いランチ食いにきたのに。

さもしいコンビニ弁当で荒む心をセルフケアするために、ちょっといい店に来たのに。

でも仕方ないよね。店がないのが悪いんだよ。

そうこうしている間にもおっさんはハフッ!!

焼き魚ジュウジュウ　大根おろしショリショリッ

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

正直松屋にでも行ってろよと思った。

っていうか、松屋がこういうおっさんの受け皿なんだな。

俺は松屋、そしてすべての定食系チェーンに心から感謝した。

その隣で茶碗の米粒をカッカッカッ!!と音を立てて食うおっさん。

俺はさっさと食って退店するべきなのだが、

残念ながらおっさんと張り合えるほどの早食いではなかった。

あとこの手のやつにありがちなんだけど、

左手をテーブルの下にして片手食いするやつってなんなの？

もしもお国柄だった場合は、すまない。

音を立てて食わなければ横目で見たりすることもないんだけどな。

やっぱり松屋が必要だよ。

ここはちょっとお高めのランチで歓談するセレブが主役の街なのかもしれないけどさ、

こういうおっさんはどこにでも出現するのだから。

Permalink | 記事への反応(1) | 19:07

ツイートシェア

■anond:20251112144116

必要はないけどたまにはする。

理由？特にないけど、たまには味変もするよ。

納豆に醤油かけたりポン酢かけたりネギ入れたり大根おろし入れたりごま油入れたり鰹節入れたりするのと対して変わらん。

Permalink | 記事への反応(1) | 14:49

ツイートシェア

■

チー牛チー牛っていうけど、

実際牛丼屋さんに、チーズの乗った牛丼のメニューってある？

大根おろしのやつの「おろし牛丼」しか見当たらないんだけど。

もはやチー牛ってファンタジーなの？

Permalink | 記事への反応(3) | 17:16

ツイートシェア

■学マスアイドル人気ランキング(独断と偏見)

打線組んだみたいに増田の主観を根拠に頭でキャラソートして順位付けしたよ。

1位 月村手毬

キャラ立ちがヤバイのとヤバイ本人から出てくる一曲目というのが刺さったのと

そこから一気に三曲目まで出てスタートダッシュに成功した女

あとぬいの力が絶大すぎる

2位 藤田ことね

あざとカワイイとお金ダイスキでネタにされつつちゃんと人気もある女

コミケ時期にSTEP3投入してセルラン1位取ったくらいには人気

コミカライズ主人公もしてるし優遇されてるね

3位 十王星南

実装に向けて1曲目の前に知らん曲が流される女

めっちゃカッコいい面がフィーチャーされる中、やっぱりポンコツやないか！！

男女人気が五分五分か女性人気の方が高いと思う

4位 秦谷美鈴

盤面上は秦谷がルールみたいな女

手毬とセットではあるものの、単体でもアクが強いことが判明して情緒が溶けてる奴が多いのでこの辺りの順位

5位 篠澤広

あまりに細すぎて骨と皮だけと思いきや体重はことねより重い女

もう肋骨で大根おろしとかはしないぜ

人物面も絞れば絞るほどいい出汁が取れるするめみたいな感じ

6位 花海咲季

アイドル養成マシーンと化したマザーAIな女

正直もっと上に据えたいのだが上の奴らが強すぎてここら辺の順位

ブルベ赤ちゃんとして女性人気も高め

7位 花海佑芽

テザートレーラーに出てきた本来主人公ポジだった女

中の人が休業して劇中二曲目出せなかったので遅れをとったのでこの辺りの順位

言わずもがな男性人気高めの印象

8位 葛城リーリヤ

オタクの現身みたいな頑固女

リー清のリーの方

オタクは清純そうなオタク女が好きなんだよなぁ

9位 倉本千奈

環境的に優遇されすぎな女

出てくるPアイドル半分以上は強すぎんだろみたいな性能してる

アイドルマスターを成長と見るなら千奈がオススメコンテンツかもしれない

10位 紫雲清夏

元P肝いりな女

リー清の清の方

キャラクター、シナリオ強度もだいぶスペック高めだけどここに位置せざるをえない謎

11位 姫崎莉波

1話から存在しない記憶が生えてきた女

はみ出したい、はみ出せない、どっちなんだい！

でもちゃんとやりたいこと決まってよかったね

中の人の事務所の売り出し方針が気になるところ

12位 有村麻央

過程が15点、結果が90点みたいな女

バックグラウンドから来るポテンシャルはかなり高いはずだが、劇中の人格、言動、態度が他と比べて低い水準なのでこの順位

他のキャラだとどんなひどい言動しても「そうそうこいつはそういうキャラだからなｗ」みたいな感じか人当たりが優しめなのに対し

人当たりが強い言動とかは麻央に集約されてる気がする

麻央から可愛さと正義感を抜いたらただのイキリクソガキなんだよな、みたいな感想になる

Q. 11/16に実装される雨夜燕はどの辺に入りそう？

良くて咲季の上、悪くて千奈の上か下

Q. 賀陽燐羽が実装されたとしたらどの辺に入りそう？

美鈴の上

Permalink | 記事への反応(1) | 21:00

ツイートシェア

■BMI19向け 健康的体重増加プラン - 外食自炊完全比較版

# BMI19向け 健康的体重増加プラン - 完全比較版

## 基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal / タンパク質120g / 野菜350g以上
• **比較**: イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

### パターンA: イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

---

### パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

---

---

### 2.3 パターンC: ハイブリッド案

• 朝食: 自炊
• 昼食: 外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食: 自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食: 自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質: 125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

---

## 3. 期間別比較（30日単位）

---

## 4. メリット・デメリットまとめ

---

## 5. 実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**: タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

---

## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**: 外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**: ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**: 自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**: 体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

---

## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** → イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** → ハイブリッド案

---

> このMarkdownをそのまま `.md` ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

# BMI19向け 健康的体重増加プラン - 90日分（1〜30日）

■BMI19向け 健康的体重増加プラン - 外食自炊完全比較版

# BMI19向け 健康的体重増加プラン - 完全比較版

## 基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal / タンパク質120g / 野菜350g以上
• **比較**: イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

### パターンA: イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

---

### パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

---

---

### 2.3 パターンC: ハイブリッド案

• 朝食: 自炊
• 昼食: 外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食: 自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食: 自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質: 125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

---

## 3. 期間別比較（30日単位）

---

## 4. メリット・デメリットまとめ

---

## 5. 実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**: タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

---

## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**: 外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**: ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**: 自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**: 体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

---

## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** → イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** → ハイブリッド案

---

> このMarkdownをそのまま `.md` ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

Permalink | 記事への反応(0) | 21:23

ツイートシェア

■今治市　おすすめスポット

今治市には彼女が住んでいて、その関係で月に一回くらいの頻度で行っている

いいなと思ったところを思いついた順に書く

白雅(餃子屋)

白雅(たぶんハクガでいいと思う)は老舗の、わりと地元民には有名な餃子屋だ

餃子屋って何だよ？中華居酒屋みたいなことか？と思うかもしれないが、フードメニューが

・焼き餃子

・水餃子

・中華そば又は冷麺(夏)

・くらげの冷菜

の4つのみなので、ホントに餃子屋という感じだ

白雅の特徴は、なんというか、その「世界の完成度」にあると俺は思う

フードメニュー4つのミニマルな世界において、どのメニューも、この形以上の正解はないなと思わされる、そういう味だ

4つ全部頼むのが正解だと思われる

最初に出てきて、箸休めにもなりつつ、単体でやけにうまいクラゲの冷菜

こういうのがいいんだよ、という感じの、特徴のない、必要十分な中華そば

ニンニクなんかが効いてるわけじゃないから、ジャンクさのない、だからこそドシドシいける餃子

そこに酒なんかを一杯つけると、もう、"完成"という感じがする　本当に満足度が高い　値段も安い

藤山文化公園(公園)

デケー公園なんだけど、メインとしたいのは古墳だ

古墳はあんまり人が通ってる形跡のない山道を登っていくと現れて、少なくとも俺たちがいったときには周りに誰もいなかった

オーソドックスな前方後円墳で、誰が眠ってるかとかそういうのは正直全然覚えてないし、そもそもあきらかにされていたかも微妙なんだけど、古墳の上からは今治の街が一望できた

今治の街っつうかまあ、今治の街のメインじゃないサイドではあるんだけど、まあ、街は街だ

古墳の上にはちょっとした壺なんかも並べられていて、少し雰囲気がある

あと、公園には小さな池があって、そこに亀がいた

オーソドックスなミシシッピアカミミガメで、なにか特色があるわけではないんだけど、俺は亀が好きだから、しばらく眺めていた

カラット(からあげ屋)

今治市っつうか松山市にも近いような、菊間という場所にある、テイクアウト専門の唐揚げ屋だ

あまりほかの唐揚げ屋の味を多く知ってるわけではないけど、うまいのは間違いない

ここのポイントはソースにあると思っていて、唐揚げのほかに100〜200円くらいで、小さいプラスチックのケースに入ったソースを追加できる

その中にある「エリザベスソース」っつう名前の、全然ネットに情報がないのでオリジナル疑惑のあるソース、これが非常にうまい

モノとしてはピクルス主体の、酸味が効いたさわやかな野菜系の味で、これを唐揚げにつけて食うと、脂っこさが消えて格別の味わいになる

場所が海にほど近いのもいい

唐揚げを買って、海の近くの公園に持って行って、食う

今治における鉄板コースのひとつだと思う

星の浦海浜公園

上述の海の近くの公園というのがここだ

べつにとり立てて何があるってわけでもない公園ではあるんだけど、なんせ、名前のとおり、海がある

それなりに駐車場が広くて、海があって、なんかよくわからん芸術的なオブジェみたいなものもある

自動的に、いい公園だということになる

新都市イオン

市街をすこし外れたところにある、でっかいイオンモールだ

政治のことはよくわかんないんだけど、今治という街の光と闇を背負っていそうな雰囲気の場所だ(ここについて調べると、なんかすげー陰謀論っぽいブログ記事とかがワラワラ出てきて、怖い！)

実態としては、まあ、イオンモールだ

人は結構いるんだけど、空きテナントなんかもそれなりにあって、うっすらと滅びの予感もある、そういう独特の雰囲気があるように思う

でもイオンリカーはすげー充実してるし、カルディもあるし、映画館もあるし、サーティワンとかもあるし、俺としてはまったく文句がない

こう、何とか、うまくやっていってほしいなと切に思う

松製麺所(うどん屋)

たぶん、今治で一番行っている店だ

丸亀製麺スタイルのうどん屋で、いつ行ってもすげえ人気だ　15分くらい待つこともある

その価値はある　まったくある　非常にうまいうどんが食える

だいたいセルフのうどん屋って天ぷらが美味しくてうどんは実質腹を満たすための添え物だったりするんだけど、松のうどんは主役を張れるうまさがキッチリある

それでいて天ぷらも普通以上にうまいので、隙がない

あと、大根おろしがタダなのが嬉しい

個人的なオススメは、「冷やしぶっかけ+鶏天ぷら」で、ここにもうひとつ天ぷらを加えてもいい

でも、天ぷらのデカさがけっこうなものだから、たとえば鶏とナスとかいっちゃうと、フードファイトみたいな感じになってくるのには注意が必要

玉川ダム

松製麺所 玉川店によく行くんだけど、その玉川店からさらに南に下り、街を離れ山に入ると、玉川ダムというダムがある

正直あんまりちゃんと見て回ったことはないんだけど、けっこうちゃんとしたダム湖がある

俺はなんとなくダム湖というものに憧れをもっているので、当然玉川ダムにも憧れていることになる

玉川ダムの近くに行ったことは多いけど、その全貌は知らない　全貌を知らないからこそ、憧れたままでいられるのかもしれない

川

彼女の家からちょっと歩いたところにある、ガッツリコンクリートの川だ

亀がいるのがポイントで、ときどき見に行く

この前見に行ったら、亀たちが俺たちの姿を認めるなりいっせいに逃げ出すようになっていた

多分、人間から攻撃を受けて学習したんだと思う

まあ全員ミシシッピアカミミガメなので、攻撃するなとも言えないのが悲しいところだ

今治城

俺がバリジロと呼んでいる、今治の城だ

お堀に囲まれた典型的な日本の城で、それなりにちゃんとした天守閣なんかもあって、わりと見応えがある

堀が汽水らしくて、海の魚と川の魚と、両方いるらしい

今治城2

城みたいな外見をした、謎のアパート(マンション？)だ

本当に天守閣みたいな形をした部分があり、山に張り付くようにして存在しているのもあって、かなり存在感がある

ああいうものを作って街に見せびらかしたら、多少気持ちがいいだろうな

Permalink | 記事への反応(5) | 12:44

ツイートシェア

■

パスタのたびに大根おろしでゴリゴリしたい

https://youtube.com/shorts/gNHEBFmNvQ8

Permalink | 記事への反応(0) | 09:28

ツイートシェア

■anond:20251003000506

大根の下のほうは辛い大根おろしによく使われるイメージ

Permalink | 記事への反応(0) | 10:02

ツイートシェア

■低調に終わった秋刀魚フェアの増田素真のあぇ不満さタッわ鬼うょ値いて（回文）

私も大谷翔平選手みたくなるんだ！って

秋刀魚ホームランをシーズン新記録を目指すスポ根定食アニメをAIに描いてもらったら成立するのかしら？ってそう思う今日この頃。

おはようございます！

うーん、

私の今シーズン秋刀魚ホームランは3本にとどまってしまってしまったわ！

大谷翔平選手みたくなるんだ！って

大谷翔平選手いったい何本打ったの？え？55本！？

そりゃ追いつかないわ。

私が秋刀魚フェア中全打席秋刀魚ホームラン打ったとて追いつかない記録。

私がマウンドにたって秋刀魚投げて大谷翔平選手がバットで思いっ切りフルスイングのこんがり焼けた秋刀魚定食を打ち返してマウンドで私がその焼き上がった秋刀魚定食を食べて一塁送球のアウト！

これアニメ化したら！？

AIならいけっかも！

にしても、

にしてもよ！

ぜんぜん私の今シーズンの秋刀魚ホームラン少な過ぎ！

私の年収少な過ぎお姉さんも口を押さえて言うレヴェルだわ。

今シーズン3本。

昨シーズン4本。

でも今シーズンは公式戦含まずのオープン戦5本を記録していただけに

期待が持たれていたのよ。

期待されていた二年目のルーキーだったのに！

まあいいわ。

私はもうすでに終わってしまった定食の秋刀魚フェアの秋刀魚が昨日食べられなかったもんだから、

代わりに打席に座ってもらったのは

鯖定食。

こんがり焼けた鯖は、

サンマに負けずとも劣らない脂ののったとても美味しい焼き上がりを私に見せてくれたの。

負けていたのは私の秋刀魚に対する気持ちだったのかも知れない。

今シーズン3本って。

自分でも情けないと思う。

だけれど、

家で秋刀魚をやいてグリルが無いからフライパンで焼いて家中がサンマ臭でいっぱいになるのはもう勘弁！

自主練もできないのよ。

世知辛い世の中ね。

辛いのは秋刀魚定食に添えられている大根おろしだけで充分なのよ！

やる気の無い朝の魚定食に出てくる大根おろしは生臭くてとても食べられたものじゃないけれど、

それはもう熱々のお味噌汁に入れて混ぜ込んでしまえば匂いが消えて

美味しくいただけるって方法最適解を発見した秘策の魔球があったのに。

あったのに！

私の今シーズンの秋刀魚フェアは終わってしまったわ。

記録にも記憶にも残らない私の今シーズンのサンマは終了。

でも、

気分を切り替えて、

次来シーズンつまり今日からは

秋刀魚フェアやってるからって遠慮して敬遠していた

カッツアンガス牛定食に心置きなく挑戦できるの！

秋刀魚が日本シリーズだったら、

カッツアンガス牛定食は大リーグ！？

アンガスって言ってるのに大リーグ！

ちなアンガスってアメリカでもオーストラリアでもない場所の名前だってことを衝撃の事実を知る今日も何か一つ役に立つ賢くなれるわ！

アンガスって結局どこ？

南アルプスの南らへん？

よく分からないけれど

地名に「南」を付けるとなんだか知る人ぞ知る通好みな感じになるじゃない？

イタリア！っていうより、

南イタリア！って言う方が精通している感じ。

巣鴨！っていうより、

南巣鴨！って言う方がなんかイケてる！って感じと一緒なの。

私はだから

さっきの秋刀魚フェアの日本シリーズに加え、

カッツアンガス牛定食は大リーグとすると、

するとよ！

日米通算成績を記録できるってワケなの！

つまり秋刀魚定食を食べてもカッツアンガス牛定食を食べても記録されるってこと！

まだ今シーズン期待が膨らむわ！

カッツアンガス牛定食で満腹になって膨らむのはお腹だけにして欲しいわ！

なので正直言って、

秋刀魚の重圧から解放されて

つぎ心清らかにカッツアンガス牛定食に挑戦できるって訳なの！

でもさ、

私がさらに心躍る心がそれこそ本当にギューッてなる牛があって

希少部位カッツ牛ステーキ！ってのがあるの！

希少部位カッツ牛ステーキリーグ開幕よ！

でも希少部位カッツ牛ステーキだと写真栄えしないって世間の噂なので

そこはグリルチキンとセットのものを代打で立たせたらホームラン間違いなし！

写真映えだってするわよ！

ああ、

もうこうなったら日米通算成績を伸ばすしかないわ。

カッツアンガス牛定食リーグでも希少部位カッツ牛ステーキでも挑むのは牛骨バット！ってやかましーわーい！ってなるわよね。

カッツ牛を牛骨で挑む！ってロマン溢れない？

肉汁はもう溢れている想像しかできないわ。

秋刀魚フェアはシーズン低調だったけど

気持ちを切り替えて挑むしかないわね。

今シーズンももう終盤よ！

大活躍期待しててね！

うふふ。

今日の朝ご飯は

タマゴサンドのサンドイッチにしました。

今日も一日頑張るぞってションテンあげて乗り越えるわよ！

黄色い色は元気の源よ！

デトックスウォーターは

コーン茶ウォーラー茶にしました。

さすがに朝晩寒くなって気温も下がってきたので、

キンキンに冷えたものは消費が捗らない気もするわ。

最盛期には1日2リットルはゆうに飲んでいたというのに。

だから

もしかしたらホッツコーン茶ウォーラー茶にしてみるのもいいかもね！

そういう時期だったり季節だったりするかも。

まあ考えてみるわ！

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

Permalink | 記事への反応(1) | 08:38

ツイートシェア

■おでん初めて作った

物価高から自炊をはじめた中年

今日はおでんにチャレンジしたが

大根が辛くて失敗した

大根＋めんつゆで煮込むやつ（煮大根）は上手くいったから同じだろうと思って

電子レンジで数分温めてから他の種と一緒に煮込んだけど（片栗粉も入れた）

全然辛かった

なるほどそれで下処理済みの大根が売ってたのか、でもあれ高いんだよな

どうすれば辛くなくなるか調べたけど、結構手間がかかりそう

基本的に手間をかけないように、金をかけないようにという方針なので、長時間煮込むのは避けたい

おでんはともかく大根おでんは無しかなぁ

＿＿＿

確かに辛かったの、先っぽの方だった

半分で買って、真ん中あたりは別の料理に使ったから

場所によっての違いかな、今度は上の方で試してみよう

でもそしたら下の方は何に使おうかな、思いつかない

たまご、ちくわ、こんにゃくなんかも一応入れて、こっちはかなり簡単で労力的にはまぁまぁ良かったんだけど（ゆで卵は改善余地あり）

ただ値段的にはちゃんと選ばないと節約にはならないかも

あとおでんの素の味付けが好みじゃなかった、やっぱりセブンのやつ探すか、中々売ってないんだよね、イトヨーも近くにないし

なんとか節約・簡単・低カロリーを実現したい

＿＿＿

調理済み高くない？6個入りで350円くらいだった気が

ただ食べたいだけなら普通にコンビニで買うんだけどな

と思って今調べたら大根1個120円だった、たけえええええ

もうむりだ、脳がこの物価に追いつくまで5年はかかる

＿＿＿

コメントありがとうございます、参考にします

・大根は上の方を使う

　→課題：下の方をどうするか

・季節性がある、冬のほうが辛くない

・米の研ぎ汁（今回試していない、片栗粉で代用したが効果薄）

　→米を直接入れる手もある

・味を染み込ませるには煮込まなくても放置でよい

・出汁の出るタネといっしょに煮込むのおすすめ（鳥の肉団子など）

・白だし

白だしって実家で一度も見たことないから何者なのかがわからん

白だし：かつお節・昆布・しいたけ等のだし成分 ＋ 薄口しょうゆ・塩・みりん

麺つゆ：濃口しょうゆ・砂糖・みりん・酒 ＋ 出汁（かつお・昆布）

わからん、舐めてみるしかないな

参考、電気ガス代（ChatGPT）

電子レンジ600W10分　→　3円

ガス弱火30分　→　10円

無視できるほど安い

＿＿＿

下1/3をどうするか？

ChatGPTの答え

・漬物

・きんぴら風炒め

・味噌汁やスープ

・薬味、大根おろし

うーん、漬物ねえ

できるだけ上の方だけ買うか

＿＿＿

コメントを見て姑ってこんな感じでウザいんだろうなと思って笑った

はっ倒したくなるわ、自炊しない独身おっさんの家に米があると思うなよ？

ていうかせめて文くらい読め

＿＿

スーパー行ってきた、大根は1ポン丸ごとか、下半分しか売ってなかった、なるほどそうなるのか

ひがしまると、白だし買ってきた、これって関西風ってこと？明日試す

Permalink | 記事への反応(8) | 00:05

ツイートシェア

■

冷蔵庫があるから、パルメザンチーズのかたまりを保存しておいて、パスタをゆでたときに大根おろし器でゴリゴリ削ればいいけど、面倒くさいと思ってしまう自分がいる。

https://youtube.com/shorts/MQHRzKx0yxo

Permalink | 記事への反応(0) | 09:21

ツイートシェア

■エミン・メシマズさんにおすすめしたい豚肉料理

1. 豚の角煮（ぶたの かくに）

じっくりと時間をかけて煮込むことで、豚バラ肉がとろけるような柔らかさになる料理です。

特徴: 醤油、砂糖、酒などで甘辛く煮込みます。箸で簡単に切れるほどの柔らかさと、煮汁が染み込んだ濃厚な味わいが魅力です。

おすすめのポイント: 白ご飯と一緒に食べるのはもちろん、和食の煮物として、またはお酒のおつまみとしても最高です。

2. 生姜焼き（しょうがやき）

日本の家庭や定食屋で非常にポピュラーな、簡単で美味しい豚肉料理です。

特徴: 薄切りの豚肉を、醤油、みりん、酒、そしてたっぷりの生姜を混ぜたタレに絡めて焼きます。生姜の風味とタレの甘じょっぱさが食欲をそそります。

おすすめのポイント: 短時間で手軽に作れるため、忙しい日のメインディッシュにもぴったりです。付け合わせのキャベツと一緒に食べるとさっぱりします。

3. トンカツ

サクサクの衣とジューシーな豚肉のコントラストがたまらない揚げ物料理です。

特徴: 厚切りの豚ロースやヒレ肉を使い、小麦粉、卵、パン粉の衣を付けて油で揚げます。

おすすめのポイント: 専用のとんかつソースや大根おろしとポン酢など、様々な調味料で楽しめるのが魅力です。定食として食べる際は、ご飯、味噌汁、キャベツがセットになります。

Permalink | 記事への反応(1) | 18:33

ツイートシェア

■納豆スパゲティ完全食化作戦

納豆スパゲティを「完全食」に近づけるためには、納豆とスパゲティだけでは不足しがちなビタミンやミネラル、そして食物繊維の一部を補うことがポイントになります。

納豆とスパゲティは、炭水化物、たんぱく質、一部のビタミン（ビタミンKなど）やミネラルは豊富ですが、以下の栄養素が不足しがちです。

不足しやすい栄養素 補うための食材（具材・トッピング）の例

これらの不足しがちな栄養素を補うための具体的なアレンジ提案は以下の通りです。

納豆スパゲティを「完全食」に近づけるアレンジ例

彩り豊かな野菜を加える

ミニトマトや青じそをたっぷり加える（ビタミンC、β-カロテンを補給）

アボカドをトッピングする（良質な脂質、ビタミンEを補給）

ほうれん草や小松菜などの緑黄色野菜をさっと茹でて混ぜる（ビタミンA、鉄分、葉酸を補給）

乳製品や魚介類でミネラルを補強する

仕上げに粉チーズまたは牛乳・豆乳ベースのソースで絡める（カルシウムを補給）

しらすや桜えびを混ぜ込む（カルシウム、DHA・EPAを補給）

卵黄をトッピングする（ビタミンA、鉄分、たんぱく質を補給）

万能トッピングを活用する

刻み海苔またはとろろ昆布をたっぷりかける（ミネラル、食物繊維を補給）

ゴマやナッツ類を少量加える（良質な脂質、ミネラル、ビタミンEを補給）

＜究極の完全食風納豆スパゲティ（例）＞

スパゲティ（全粒粉入りだとさらに食物繊維アップ）

納豆

卵黄

トマト（ミニトマトや角切り）

ほうれん草（茹でたもの）

きのこ（しめじなど）

しらす（またはツナ缶）

刻み海苔

粉チーズ

このように、多くの食材を組み合わせることで、納豆スパゲティは栄養バランスの取れた、非常に「完全食」に近いメニューになります。

Permalink | 記事への反応(0) | 01:05

ツイートシェア

■天ぷらは塩で食へ

愚昧な「通」を笑う

巷には、天ぷらを塩で食すことこそが「通」だと宣う、了見の狭い輩が満ちている。海老には藻塩を、舞茸には抹茶塩を、などと、殊更に素材の香りを尊ぶが如き振る舞いを装う。その理屈、表面的には理解できぬでもない。

確かに塩は、衣の乾いた軽やかさを維持し、素材の持つ純粋な旨味を立たせる。料理番組の審査員とやらが、したり顔で「ここは、あえて塩で」などと嘯く場面は、それこそ掃いて捨てるほどある。結構、結構。その程度の了見で食の神髄が掴めるものか。

だがな、私は敢えて言おう。声を大にして断言する！私は天つゆに、天ぷらを沈めるが本懐だ！

天つゆこそ、天ぷらの極致

理由は単純明快。あの、乾いた揚げ衣を、ジュワリと出汁で濡らし、ふわりと柔らかな塊に変じさせ、大根おろしをたっぷりと絡めて食す。あの瞬間にこそ、天ぷらが、単なる揚げ物から、深遠なる料理へと昇華するのだ。衣は湿気を帯び、油の持つ野暮ったさを、大根おろしが鋭く吸い取り、軽やかな一皿へと変貌する。天つゆは、単なる液体ではない。天ぷらの魂と、それを味わう者の魂を結ぶ、唯一無二の架け橋なのだ。

塩で食うことを是とする連中は言う。「天ぷらは、衣の音を楽しむもの」だと。それは、一面の真理かも知れぬ。しかし、私に言わせれば、音など一瞬で消え去る儚い幻に過ぎぬ。パリッという、その刹那的な快感は、二秒と持たぬ。

しかし、天つゆに沈めた天ぷらは違う。出汁の旨味をじわりと纏い、大根おろしが舌に優しく絡みつく。その余韻は、音よりも遥かに長く、身体の奥底にまで染み渡る。私にとって天ぷらは、刹那の快楽たる音楽ではなく、幾度も読み返せる、深遠なる文学なのだ。出汁が沁みていく、奥ゆかしい物語。

そして、この真髄を語る上で、大根おろしの存在を忘れてはならぬ。油で揚げたものを、胃袋が拒絶する瞬間は、必ずや誰にも訪れる。だが、大根おろしを添えるだけで、まるで救済の光が差したかのようだ。重さが和らぎ、「もう一口」という、食欲の炎を蘇らせてくれる。これこそ、齢を重ねても天ぷらを愛し続ける秘訣である。我々にとって大根おろしは、単なる薬味ではない。美食を長く愉しむための、延命装置なのだ。

己の欲望に忠実であれ

私は常に、こうする。天ぷらを箸で持ち上げ、躊躇なく天つゆの海に沈める。衣から、まるで呼吸するかのように気泡が立ち、つゆがじんわりと染み込んでいく。その光景は、あたかも人生の重荷を脱ぎ捨て、温泉に浸かり至福に浸る老練な男のようだ。ああ、天ぷらよ。お前も気持ち良いだろう。私もまた、満たされている。サクサクした食感が失われても、何ほどのことがあろうか。この崩れ去る柔和さこそが、真の旨さなのだ。

特に、家庭で揚げた天ぷらと、店で食すそれとは、根本的に話が異なる。家で揚げたものは、衣が厚く、油を吸い込みやすい。だからこそ、天つゆと大根おろしの出番だ。家庭の素朴で重い天ぷらを、軽やかに蘇らせ、家族団欒の安らぎを支えるのは、常にあの黄金の組み合わせである。

一方で、外で食す天ぷらは、プロの技術が光るが故に、塩で食すのも悪くはない。しかし、私はその場でも天つゆを求める。なぜなら、人間はどれほど洗練されようとも、「安心の味」を求めるものだからだ。幼少の頃から慣れ親しんだ、つゆに沈めた天ぷらこそが、私の**食の故郷（ホームグラウンド）**なのだ。

美食を語る雑誌などは、決まって「塩でいただくのが大人の嗜み」などと、上っ面だけの美意識を垂れる。だが私は、敢えてその逆を行く。食において、格式や見栄など、何の価値もない。己の欲望に、正直であること。それこそが、美食家の矜持である。

私は、塩派の人間を否定するつもりは毛頭ない。だが、彼らもまた、私が天つゆに天ぷらを沈める姿を、嘲笑してはならぬ。なぜなら、その丼には、私の食に対する揺るぎなき哲学が横たわっているのだから。

天つゆに沈める天ぷら三傑

ここで、私が天つゆに沈めるべき天ぷらとして、三傑を推挙しよう。

第一位：海老天。 ぷりぷりの海老の身が天つゆを纏い、噛むごとに、出汁と海老の旨味が混ざり合う。これぞ王道の貫禄。

第二位：茄子。 茄子は油を吸いやすく、単体では胃に重い。しかし、天つゆと大根おろしで洗うことで、一気にジューシーさと、軽さが両立する奇跡の存在へと変貌する。

第三位：かき揚げ。 これは、天つゆのために生まれてきたと断言する。ザクザクの具材がほぐれ、つゆに沈んだ瞬間、奥深い旨味のスープのように化ける。

天ぷらは塩か天つゆか、などという問いは、愚問である。大事なのは、己の胃袋と心が本当に求めるものを選ぶ、確固たる哲学を持つこと。それこそが、食の真髄である。

私はこれからも、大根おろしを山と盛り、天つゆを惜しみなく注ぎ、天ぷらを沈め続けるだろう。サクサクの音を尊ぶ者たちよ、己の好みを否定するつもりはない。だが、私の美食道を、ただ見守るがいい。私は、私の道を行く！

---

天ぷらを愛する、全ての真の食通へ。

恐れるな。天つゆに沈めろ。そこにこそ、真の救いと至福が待っている。

Permalink | 記事への反応(0) | 23:34

ツイートシェア

■

最近、個人的にハマっている食べ方がある。

千切りにしたキャベツを、あえて少し放置する。そうすると、まるで大根おろしのようにピリッと辛味が出てくるのだ。

この辛味の正体は、キャベツや大根などのアブラナ科の野菜に含まれる「イソチオシアネート」という成分らしい。 キャベツの細胞が壊れることで、この辛味成分が生成されるというわけだ。 細かく切って空気に触れさせるほど、辛味が増すようだ。

この、ちょっと辛くなったキャベツを、何もつけずにそのまま食べるのが、たまらなくうまい。瑞々しさと辛味の組み合わせが絶妙で、素材そのものの味を存分に楽しめる。

ドレッシングなんていらない。ただ、切って、待つだけ。最高の贅沢だ。

Permalink | 記事への反応(0) | 20:26

ツイートシェア

■ナス的欲求についてのはなし

先日ナスパーティーを開催した増田です。嫁バレしました。

anond:20250923161713

まぁ、それはいいんです怒られたわけじゃないし。ぷんすこされたけど。あれもしかして怒られたんか？

んで釈明とかいろいろとかを書きます。誤解をときたい。

まず、嫁はいい嫁なんです。年上だけど。何よりマメなのが素晴らしい。自分とは大違い。

料理もうまくて、なんかちゃんとしてるんです。普段は作ってくれてるし、品数も多くて、素材15品目？目標とかでめっちゃ頑張ってるのわかってて、味だってめっちゃ美味しいしファミレス行かなくなったのは完全に嫁の恩恵。

でも、でも、言わせてください。嫁のご飯は完璧すぎなのです。

お豆腐は（冷奴の意味）料亭みたいな1/3丁とか3個入りパックサイズのしかでてこないし、きんぴらは箸で二つまみくらいだし、ポテサラもカレースプーンに1.5すくいくらいだし、そのかわりいっぱい品数あって、色もきれいで、すごいのです。

でも自分は頭の悪い男性なので、時に、アホくさい（ナスパーティーのような）食事を取りたくなってしまうのです。次はサンマ2本と大根おろしダバーとか食いたいし。上手く説明できないけど、これは嫁の料理に不満とか嫌とかそう言うわけじゃなくて、それはむしろめっちゃ美味しいんだけど、別の欲の話なのです。

とにかく、言いたいのは、感謝してるし美味しいしうまうまだし、嫁さまの作る魚のなんか漬けて焼いたやつは大好物だということです。

なのでいつも御飯作ってくれてありがとうございます、今度お出かけお供します、ナス焼くから一緒に食べましょうということです。秋茄子くわせなくてごめんなさいでした。

Permalink | 記事への反応(0) | 11:05

ツイートシェア

■anond:20250924203859

秋って魔物じゃないか？ついこの間まで「ダイエット！ダイエット！」とかほざいてたくせに、涼しくなるや否や飯テロ™が始まるんだよ。

金木犀の香りが鼻をくすぐると同時に、「腹減った…」って脳が暴走を始める。

この現象、単なる生理現象だと思ったら大間違いだ。秋の空気には“食欲スイッチ”が埋め込まれているんだ。

まず栗。栗ご飯、栗きんとん、モンブラン…何なんだよ、この芋でもない栗でもない中途半端な食材が、いざ秋になると神々しく見える理由を説明しろ。

ほら、砂糖とバターで和えられた栗の甘み、一口目から脳内にドーパミンがドバドカ降ってくるだろ？

1粒で300キロカロリー級の破壊力を誇るのに、なぜか罪悪感より幸福感のほうが勝つんだよ。

次にサンマ。

焼きあがった瞬間、脂がジュワリと滴り落ちる音が「飯よこせ！」って命令してくる。

大根おろしと醤油をちょいと落とせば、その苦味と酸味のハーモニーが口中で爆発する。

あのコンボを前に「魚はヘルシーだから…」とか言い訳する奴は、もはや食卓に置く皿と疑われても仕方ない。

さらにキノコだ。舞茸の天ぷら、しめじのバター醤油炒め、エリンギのステーキ…秋の森から採ってきたかのような香りが鼻腔を刺激し、脳が「キノコもっと！」と連打してくる。

しかもキノコは低カロリーなのに食べ応えがあるという、ダイエッターの希望と悪魔の好奇心を同時に煽るアイテムだ。

で、お前らはどうしてる？「運動すりゃいいじゃん」？馬鹿か。

外は涼しくて散歩日和だが、その分飯もうまい。

散歩したら腹が減る。

腹が減ったら食べる。

無限ループだ。ジョギングしても、帰宅後に熱々のさつまいもスティックなんて見たら一発で手が伸びるんだよ。

ここまで読んで「そんなに食ってばかりじゃ太るよ…」なんて野暮なツッコミを入れるやつは、お前の食欲センサーが壊れてる。

秋は季節と人類が共同開発した“食の祝祭”だ。カロリー計算とか脂質量とか、そんな数字遊びでこの本能を抑えこめると思うか？

それでもお前らがどうしても抑えたいなら、せめて工夫しろ。

焼き芋は皮ごと食え。

焼き栗は手でむいて、一粒ずつ味わえ。

サンマは一本丸ごと炭火で炙って、隣の家まで匂いを撒き散らせ。

キノコはバターじゃなくオリーブオイルで炒めて少し塩を振るんだ。

そして、飯をかきこむ前に一度、自分で「これが俺の秋の味覚だ！」と宣言しろ。

季節の恵みを存分に享受しつつ、後悔はしない。だって秋の食欲は人類の叡智の賜物、恥じるどころか誇るべきものだからな。

さあ、準備はいいか？今夜は鍋か？それとも秋刀魚か？お前の胃袋に火をつける季節が、今、始まっている。

Permalink | 記事への反応(1) | 20:53

ツイートシェア

■anond:20250924173538

涼しくなったら“香り・脂・甘み・汁物”を攻めとけば間違いないのだ

ずんだもん的・秋の優勝候補はこれなのだ

• サンマ塩焼き＋大根おろし＋すだち＋新米ごはんで無敵なのだ
• きのこ祭り（まいたけバター醤油、しめじベーコン、松茸ごはんor土瓶蒸し）で香り勝ちなのだ
• 鮭いくら親子丼 or 鮭のちゃんちゃん焼きで脂とコクを制するのだ
• 戻り鰹のたたきにニンニク生姜どっさりで圧勝なのだ
• さつまいもは焼き芋・大学いも・バター塩で無限に幸せなのだ
• 栗ごはんとモンブランで甘香ばしさを決め打ちなのだ
• かぼちゃのポタージュやクリームシチューで夜の冷えに備えるのだ
• おでん開幕ダッシュ、コンビニでも十分幸福なのだ
• 豚しゃぶ＋きのこ山盛り＋ポン酢で軽いのに満足度MAXなのだ
• デザートは柿・梨・シャインマスカット・初物りんごで締めるのだ

迷ったら“新米＋サンマ塩焼き”が総合優勝、サンマが厳しければ“戻り鰹”か“鮭いくら”で即優勝なのだ

超手抜き版は「鮭弁当＋焼き芋＋カップ味噌汁」で秋完了、これで今日から勝ち組なのだ

Permalink | 記事への反応(0) | 17:38

ツイートシェア

■天ぷらは塩で食え

マジありえん！世の中には「天ぷらはやっぱ塩っしょ〜」とかめっちゃドヤ顔で語るヤツいるじゃん？「海老天には藻塩をちょんってつけて、舞茸天には抹茶塩をまぶして、素材の味をガチで楽しむのが粋なんだよね〜」みたいな。なんか言いたいことはわからんでもないけどさ。

塩で食べると、衣がずっとサックサクで、具材の旨味がそのままヤバいことになるって言うじゃん。料理番組の審査員とかも「ここはあえて塩で攻めますね」とかマジで絶対言うし。はいはい、わかったって。わかったから！

でもさー、うち、まじでマジで声デカくして言いたいんだけどさ、うちは絶対天つゆにどっぷり派だから！

なんでかって？だってマジシンプル。サックサクの天ぷらを天つゆにジュワ〜って浸して、フニャフニャにさせてから、大根おろしを絡めてズルっといっちゃう、あの瞬間こそ、うちのギャル魂がマジで震えるわけ！衣はしっとりなるし、油の重さも大根おろしが全部吸ってくれて、軽やかに大変身するの！天つゆってただの液体じゃないんだよね。天ぷらとうちを繋ぐ、マジでエモい架け橋なんだから。

「塩派のヤツらはさ、『天ぷらは衣の音を楽しむもの』とか言うけど、それって一瞬で消えちゃう幻じゃん？パリっていう快感なんて、マジで秒で終わるし。でも天つゆに沈めた天ぷらは全然違うの！じわ〜っと出汁の旨みが染み込んで、大根おろしがマジで優しく絡むんだよね。その余韻は、音よりずっと長くて、心にガチで残るの。うちらにとって天ぷらは、音楽じゃなくて文学なの！何回でも読める味、心に沁みるストーリーって感じ？

マジで忘れちゃいけないのが、大根おろしの存在感な！油で揚げられた天ぷらを、胃が「もう無理…」って拒絶する瞬間って誰にでもあるじゃん？でも大根おろしを添えるだけで、マジで救いの光が差し込むの！重さがなくなって、「もう一口いけるかも」って思わせてくれるの！これこそ、大人になっても天ぷらを愛し続けられる秘密じゃん？うちらにとって大根おろしは、ただの薬味じゃないんだよ。マジで延命装置な！

うち、いつもこうするんだよね〜。天ぷらを箸で持って、迷わず天つゆの海にダイブさせるの。衣からシュワ〜って泡が出て、つゆがじわじわ染み込んでいくの見てると、マジで温泉に浸かってるオッサンみたいなんだよね。あ〜天ぷら、キモチイイっしょ〜？うちもマジでキモチイイんだよね。そうやってお互いを癒し合いながら、うちらは一つになるの！サクサク感がなくなっても全然OK！むしろその崩れこそがマジでウマいんだってば！

特に、おうちで揚げた天ぷらと、お店で食べる天ぷらでは話が違うの！家で揚げた天ぷらは、どうしても衣が分厚くて、油を吸いやすいじゃん？だからこそ天つゆと大根おろしの出番！おうちの重たい天ぷらを軽やかに復活させて、家族の団らんを支えるのは、いつだってあの黄金コンビなの。一方で、お店の天ぷらはプロの揚げ技術が神ってるから、塩で食べるのも確かにウマいんだけど、うち、やっぱその場でも天つゆを求めちゃうんだよね。だって、マジでシンプル。人間って、どんなに大人になっても「安心の味」を欲しちゃうじゃん？子供の頃から慣れ親しんだ、つゆに沈めた天ぷらこそ、うちのホームグラウンドなの！

グルメ雑誌とかでは「塩で食べるのが大人の嗜み」とか書かれてるけど、うち、あえて逆にいきたいんだよね。食にマジで必要なのって、格式とか見栄とかじゃないっしょ？自分の欲望に正直でいることじゃん！うちは塩派のヤツらを否定するつもりは全然ないけど、マジで彼らもうちが天つゆに天ぷら沈める姿を笑わないでほしいんだよね。だって、そこにはうちの生き様があるんだから！

ちなみに、うちが天つゆに沈めたい天ぷらランキングを発表しちゃうわ！

第1位は王道の海老天！ プリップリの身が天つゆをまとって、噛むごとにマジで出汁と海老の旨味が混ざり合ってヤバい！

第2位はナス！ ナスって油を吸いやすくて、単体だと胃が重いじゃん？でも天つゆと大根おろしで洗えば、一気にジューシーさと軽さが両立する、奇跡の存在になるの！

第3位はかき揚げ！ これって天つゆのために生まれたとしか思えないんだよね。ザックザクの具材がほぐれて、つゆに沈んだ瞬間、マジでスープみたいに化けるの！

天ぷらは塩か天つゆか、それって結局好みの問題じゃん？マジで大事なのって、自分の胃袋と心がマジで求めるものを選ぶこと！それこそが食の哲学で、うちのギャルとしてのプライド！うちはこれからも、大根おろしを山盛りにして、天つゆをなみなみと注いで、天ぷらを沈め続けるよ！サクサク派のみんな、マジで笑わず見守ってね！うちはうちの道を行くから！

天ぷらを愛する全人類へ

怖がらないで天つゆに沈めな！そこに救いと幸せが待ってるから！

Permalink | 記事への反応(0) | 09:59

ツイートシェア

■anond:20250914091010

エリンギの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ

炊きたてご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

Permalink | 記事への反応(0) | 09:19

ツイートシェア

■買い物メモ

ひき肉

サンマ

大根（か大根おろし）

卵

コチュジャン

キムチ

コーヒー

あとなんかあったんだけど忘れた・・・　マーイーカ

16:02

思い出した、割り箸だ

明日買お

Permalink | 記事への反応(1) | 14:54

ツイートシェア

■フアンエスナイデルに褒められる食事

月曜日

朝食: 鶏胸肉200g（塩胡椒のみ）、ブロッコリー1/2株、玄米100g

昼食: 牛赤身ステーキ200g、アスパラガス、サラダ（ドレッシングなし）

夕食: 鮭のグリル150g、ほうれん草のおひたし、味噌汁（具は豆腐とわかめ）

火曜日

朝食: 卵3個（スクランブルエッグ）、アボカド1/2個、全粒粉パン1枚

昼食: サラダチキン200g、ミックスサラダ、さつまいも100g

夕食: 豚ヒレ肉のソテー150g、キノコのソテー、春雨スープ

水曜日

朝食: プロテインスムージー（ホエイプロテイン、バナナ1/2本、牛乳）、ナッツ一掴み

昼食: 鶏胸肉の照り焼き150g、玄米100g、きゅうりとトマトの和え物

夕食: 鯖の塩焼き1匹、大根おろし、わかめと豆腐の味噌汁

木曜日

朝食: 茹で卵2個、ギリシャヨーグルト（無糖）、フルーツ（ベリー系）

昼食: ローストビーフ丼（ご飯少なめ、赤身肉200g）、温泉卵

夕食: 豚しゃぶサラダ（豚ロース肉150g）、ポン酢、キノコと野菜の炒め物

金曜日

朝食: 鶏ひき肉のそぼろ丼（ご飯少なめ）、目玉焼き

昼食: ツナ缶（ノンオイル）1缶、ひじきの煮物、玄米おにぎり1個

夕食: 鶏もも肉のグリル1枚（皮なし）、ピーマンの素焼き、わかめスープ

土曜日

朝食: 牛赤身肉のグリル150g、ブロッコリー、ミニトマト

昼食: 鶏胸肉のソテー200g、玄米100g、葉物野菜のサラダ

夕食: 鮭の刺身、豆腐、お吸い物

日曜日

朝食: オートミール（プロテインパウダーと混ぜる）、ナッツ、フルーツ

昼食: 鶏胸肉の蒸し料理、温野菜（カボチャ、ブロッコリー）、玄米

夕食: 茹で鶏200g（ネギと生姜のソース）、卵スープ、蒸し野菜

エスナイデル氏が褒めるポイント

このメニューは、以下の点を意識して構成しました。

高タンパク質・低脂質:

筋肉の修復と成長に不可欠なタンパク質を毎食しっかり摂取できるようになっています。

良質な炭水化物:

精製された白いご飯ではなく、玄米やさつまいもなど、GI値が低くエネルギーを安定供給できる炭水化物を選んでいます。

シンプルさ:

余計な調味料や加工食品を避け、素材の味を活かした調理法が中心です。

規律:

曜日ごとにパターンを変えつつも、基本原則は崩さない一貫したメニューにしています。

このメニューなら「素晴らしい。規律と意志が感じられる」と、エスナイデル氏から力強い言葉をもらえるのではないでしょう。

Permalink | 記事への反応(0) | 04:01

ツイートシェア

■荷台からこぼれ落ちる秋刀魚の増田の季節席の出す魔の満去る千緒レボコラ快打に（回文）

おはようございます！

今年も秋刀魚フェアやるって、

みかんの花咲く丘公園前駅の商店街の定食屋さんに大々的にサンマのポスターが貼られていたわ！

私は今日から実施なのね！って飛び込み前転をキメて入店したけれど、

予告のポスターでまだ開催は先の方だって！

もうさー

すっかり選手宣誓を先取りあげたかったところだけど来週にお預けね！

昨シーズンは

大谷翔平選手みたくなるんだ！って

意気込んで大谷翔平選手の本塁打を超える秋刀魚本塁打を決めるつもりだったけれど、

サンマホームランは4本にとどまってしまっていたわ。

もうさ

二刀流どころの騒ぎではないわよね！

それに

なんだか秋刀魚は今年は大量らしくって、

私も市場の魚市場競りから競り落とされた秋刀魚のたくさん乗ったトラックがカーブで曲がったときにその方向きと勢いで秋刀魚が荷台からこぼれてるのよ！

そんな光景久しく見てなかったので秋刀魚大漁なのね！って

私はそのトラックからこぼれ落ちたまだ活きの良い秋刀魚をバケツに入れて持って帰って焼いて食べたとさ！

ってもう「あんたがたどこさ」の世界観！

煮てさ焼いてさ食ってさ！って感じ。

そのぐらいトラックに満載の秋刀魚がカーブでたくさんこぼれ落ちるほどの漁獲量みたいね。

だから秋刀魚シーズン待ったなし焼き秋刀魚を

私はそのこぼれ落ちた秋刀魚をバケツに拾ってきたモノを

もちろん綺麗に洗って、

グリルで焼くの！

ああ～

こういうとき強力火力の両面焼きグリルだったらなぁって

焼く手間が一度で済むのにーって思いつつも

私は私の好みの絶妙な焼き加減を自分で覚えているので、

この瞬間をのがさないでひっくり返す秋刀魚のタイミングを聞いてみたの秋刀魚自身に。

グリルの小窓からなかの熱源に照らされてオレンジ色に光る秋刀魚は

じゅぷちゅーじゅぷちゅーって脂を弾けさせて、

私の心も一緒に弾けるように、

よし！今このタイミングよ！

って勢いでひっくり返すの！

片面焼き魚コンロの定めだけど

さだめと書いて運命と読ませたい気分。

私はひっくり返してもうちょっと焼きを片面に入れるべく、

しばらく経って待ちきれないぐらい

グリルの小窓からオレンジ色の熱源の光に照らされた秋刀魚をじーっと見つめるの。

そんなに見つめられたら秋刀魚が照れるかしら？

赤くなっているわ！

つーか

なかのグリルの熱源の色が反射してるのよ！

決して秋刀魚が照れているわけではないの！

ああ！

秋刀魚が焼けるわ！

私は

そのみかんの花咲く丘公園前駅の商店街の定食屋さんの

秋の祭典秋刀魚フェアが開催される前に

既に1人SANMA WATASHI COLLECTIONを開催したの！

ランウェイを歩いて出てきた秋刀魚。

つまり

グリルの引き戸を引いて小窓から覗き出てきた秋刀魚は正に

とても美味しそうな焼き色を身に纏ったようで、

美味しそうに脂が弾けているわ！

私はシンプルに秋刀魚の味だけが好きなので、

余計な大根おろしとか、

すだちだとかゆずだとかかぼすだとか、

ポン酢すら必要ないぐらい秋刀魚のそれに喰らいつくの！

うわ！

私の秋刀魚の焼き加減丁度良すぎ！

さすがSANMA WATASHI COLLECTION！

そのぐらい好きさベイビー！

3尾焼いて食べすぎかな！って思えど

これは今しかない！って勢いで食べないと

秋刀魚って気持ちで食べるモノだからそのぐらいな感じで勢いよく食べたのよ！

あっと言う間に

頭から尻尾まで骨まですらも平らげて

大満足よ！

秋刀魚ってハラワタ取ったり切り身にしたりしなくてよい

楽チンな処理だってのも助かる唯一の魚じゃない？

そのぐらい簡単で

いや

焼き加減こそは難しいこだわりのある焼き方があるので

それが一番大事ってね。

すっかり秋刀魚に夢中だったので

ルービーもキメるのを忘れていたところよ！

すっかりその秋の秋刀魚に大満足しまくりまくりまくりすてぃーで、

ああ！

今年は家のグリル大活躍ね！って

昨年はもはや高級魚だった秋刀魚だっただけに、

食べられて嬉しいわ！

ちょっと残念あのが

今回のこの記録の秋刀魚本塁打3本は公式戦じゃないので

記録に残らないところが

ちょっと残念なところね！

だけど

これで私の秋刀魚調子が分かったので、

本番に向けて今からぶんぶんと右腕を回して秋刀魚フェアに挑む気が満々なところを、

とても満ちあふれた自信満々な様を現す四字熟語の満身創痍で現したいところなのよ！

ああ

早く秋刀魚フェア始まらないかなぁ～。

本戦が楽しみだわ！

うふふ。

今日の朝ご飯は

玉子焼きサンドにしました。

やっぱりお気に入りのゴロッと大きなゆで玉子が贅沢にも沢の贅にも言えるほどたくさん入っていたサンドイッチは

期間限定だったっぽくって、

また再開出来る時をまっているわ。

その待っている間のこの玉子焼きサンドも申し分無くタマゴ感爆発で

玉子は爆発させたら危険だけど、

美味しさが弾けるって意味の爆発だから安心して！

朝の元気の源よ！

デトックスウォーターは

ボトルをしっかり綺麗に洗って作ってこしらえておいた

絶好超薄めで作るルイボスティーウォーラー！

レモン炭酸水も冷やし冷蔵庫ストックよろしく！

入れ忘れ無しよ！

秋刀魚パワーが効いているのか、

とても元気よ！

良い朝ね！

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

Permalink | 記事への反応(0) | 08:34

ツイートシェア